Горячие сэндвичи с сыром
Сэндвичи с сыром, обжаренные на сковороде – это американская классика. Взяв классический рецепт за основу, можно смело экспериментировать с разными видами хлеба и сыра. Такие сэндвичи часто подают, например, к томатному и другим супам. Для большего удобства лучше сначала намазать ломтики хлеба сливочным маслом, после чего перевернуть и разложить на них сыр.
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Сложность: легко
Порций: 2
Ингредиенты к рецепту:
- 8 ломтиков деревенского белого хлеба
- 4 ломтика полумягкого белого сыра (моцарелла, сулугуни)
- 4 ломтика полутвердого желтого сыра (чеддер, гауда)
- Соленое сливочное масло, размягченное
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте гридль до средней температуры.
- Сформируйте сэндвичи, положив на 4 куска хлеба по 1 ломтику белого сыра, а на остальные 4 по 1 слайсу желтого сыра. Соедините сэндвичи и смажьте сливочным маслом с обеих сторон.
- Поместите на гридль и накройте металлической миской. Дайте хорошо подрумяниться (2-3 минуты). Переверните, снова накройте и жарьте, пока сыр не расплавится, а сэндвичи не станут золотисто-коричневыми (2-3 минуты).Рецепт жареного сыра в панировке из соломки.