Tag - яйцо

Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом

Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом

Ингредиенты: Мука — 280 г Растворимый кофе — 3 ч. л. Творог — 750 г Сливочное масло — 170 г Сахар — 200 г Мускатный орех — 0,5 ч. л. Вода — 4 ст. л. Яйцо — 3 шт. Ванильный сахар — 16 г Кукурузный крахмал — 40 г Ликер — 50 мл Ром — 2 ст. л. Горький шоколад — 250...

Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!

Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!

Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр Молоко — 100 мл Яйцо — 2 шт. Сахар — 4 ст.л. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, вливаем молоко и перемешиваем. Переливаем смесь в кастрюльку и нагреваем на слабом огне или водяной бане постоянно помешивая до загустения. Не доводим до кипения! Охлаждаем. Взбиваем размягчённое сливочное масло миксером в пышную белую массу. Продолжая взбивать,...

Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески

Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески

Ингредиенты: Печень трески — 150 г Яйцо — 3 шт. Огурцы соленые — 3 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 2 шт. Твердый сыр — 50 г Майонез по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Разминаем печень трески вилкой. Отвариваем морковь и картошку в мундире. Натираем охлажденную и очищенную морковку на мелкой терке, картошку на крупной. Присаливаем немного. Натираем белок на...

Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!

Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!

Ингредиенты: 600 г индюшиного фарша 200 г шампиньонов 100 г полутвердого сыра 1 крупное яйцо 1 крупный лук-порей (используем только белую и светло-зеленую часть) 2 зубчика чеснока 2 ломтика белого хлеба без корки 1 ст.л. нарубленного базилика соль и перец по вкусу Приготовление: Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками. Обжариваем грибы на растительном масле до слегка золотистого цвета. Желательно жарить партиями по 5...

Вы не представляете, как это вкусно — Чизкейк в яблоках

Вы не представляете, как это вкусно — Чизкейк в яблоках

Ингредиенты:  Яблоки (плотные зеленые) — 4 шт. Печенье молотое — по вкусу Сыр филадельфия — 140 г Сахар — 40 г Ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 1 ч. л. Яйцо — 0,5 шт. Грецкий орех — по вкусу Корица молотая — 1 ч. л. Приготовление:  Срезаем верхушки у яблок и делаем надрез по кругу. Вынимаем ложкой мякоть, чтобы получились...

Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!

Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!

Ингредиенты: сельдь 3 отварной свеклы 1 вареное яйцо 1 плавленый сыр 3 отварной моркови майонез — по вкусу зелень — для украшения Приготовление: Вырезаем из свеклы небольшие кружочки. Смешиваем тертый сыр, тертые вареные яйца и майонез. Вареную морковь натираем на крупной терке. Формируем закуску: на свеклу выкладываем сырную массу, сверху слой моркови. Выкладываем сверху кусочки сельди. Украшаем веточкой зелени и можно подавать к...

Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»

Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»

Ингредиенты: картофель отварной — 3 шт ветчина — 100 г огурец маринованный — 2 шт яйцо вареное — 3-4 шт зеленый горошек консервированный — 0,5 бан. окорочок куриный отварной — 1 шт морковь отварная — 1 шт лук — 0,25 шт каперсы — 1 ст.л. майонез провансаль с лимонным соком тм «махеевъ» перец черный мельница соль — по желанию Приготовление: Нарезаем все мелким...

Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!

Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!

Ингредиенты:  мука — 480-500 г. лук — 3 головка сметана — 2 ст. л. молоко — 250 мл. сухие дрожжи — 7 г. соль — 1 ч. л. сахар — 1 ст. л. яйцо нерафинированное подсолнечное масло — 60 мл. любое растит. масло — 3 ст. л. Приготовление:  Готовим опару: смешиваем дрожжи и 1 ст. л. муки. В теплое молоко добавляем...

Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком

Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком

Ингредиенты: Тесто: мука — 500 г дрожжи сухие — 11 г молоко — 250 мл яйцо — 1 шт. сахар — 2 ст.л. соль — 1 щепотка масло подсолнечное — 6 ст.л. Начинка: кокос. стружка — 3-4 ст.л. мак — 3-4 ст.л. масло слив. растопленное — 50-70 г сахар для посыпки Приготовление: Готовим тесто: взбиваем тёплое молоко с яйцом, солью и сахаром. Затем добавляем...

Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!

Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!

Ингредиенты: Мука — 350 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло сливочное — 150 г Сахар — 90 г Яйцо — 1 шт. Рикотта — 500 г Варенье — 200 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: Смешиваем ложкой мягкое сливочное масло и сахар. Добавляем одно яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Выкладываем 3/4 части теста выложить...

Как правильно готовить яйцо-пашот

Как правильно готовить яйцо-пашот

Приготовление: Берем неглубокую чашку и выстилаем пищевой пленкой так, чтобы концы свисали. Разбиваем во внутрь яйцо и завязываем края пленки так, чтобы в мешочке остался воздух. Опускаем мешочек в кастрюлю с кипящей водой и варим 4 минуты. Освобождаем готовое яйцо от пленки и Вуаля! Получаем аккуратное яйцо-пашот. Приятного аппетита!

Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус

Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус

Ингредиенты: мука — 200 мл сливочное масло — 100 г твердый сыр — 100 яйцо — 1 штука сметана — 2 столовых ложки соль по вкусу для обсыпки: орехи, кунжут, мак, семечки и т.д. Приготовление: Предварительно кладем сыр и масло в морозилку, чтобы они стали твердыми. Натираем холодное твердое масло на крупной терке и быстро смешиваем с просеянной мукой, пока...

Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!

Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Яйцо — 1 шт Масло — 100 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1,5 ч.л Для начинки: Творог — 500 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт Ванильный сахар — 1,5 ч.л Сметана — 70 г Приготовление: Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками, и смешиваем с мукой. Растираем...

Аппетитные гренки с картофелем на скорую руку

Аппетитные гренки с картофелем на скорую руку

Ингредиенты: картофель сырой — 2 штуки яйцо — 1 штука батон (ломтики) — 6 штук соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление: Натираем картофель на крупной терке и смешиваем с яйцом. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем картофельную массу на ломтики батона. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!

Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!

Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!

Пудинг творожный в мультиварке Ингредиенты: Творог 11% — 500 гр Сметана 15% — 100 граммов Яйцо — 5 штук Крахмал картофельный — 2 ст.л. Сахар — 1,5 мультистакана Сахар ванильный — 1 пачка Приготовление: Белки отделяем от желтков. Белки убираем в холодильник, желтки смешиваем с творогом, добавляем крахмал, сметану и ванилин. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до...

Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!

Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!

Ингредиенты: Нутовая мука — 150 г Пшеничная мука — 50 г Молоко — 400 мл Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — ½ ч. л. Вода — 50 мл Для начинки: Грибы — 300 г Творожный сыр — 200 г Оливковое масло — для жарки Чеснок — 2 зубчика Зелень, соль, перец — по вкусу Приготовление: Смешиваем все компоненты...