Tag - яйцо

Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!

Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!

Ингредиенты: Мука — 280 г Фисташки — 50 г Сливочное масло — 180 г Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Лимон — 1 шт. Мята — 3-4 веточки Сахарная пудра — для глазури Приготовление: Достаем масло из холодильника и даем ему растаять. Взбиваем размягченное масло миксером около 5 минут, затем добавляем сахар и взбиваем ещё 3 минуты. Цедру лимона...

Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!

Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!

Ингредиенты: Для теста: 50 г дрожжей 100 г молока 3 ст.ложки сахара 0,5 ч. ложки соли 200 г маргарина 3 стакана муки Для начинки творог+сливки+варенье — пропорции по вкусу (можно просто сладкий творог с изюмом). Приготовление: Готовим тесто: разводим в теплом молоке дрожжи и сахар. Даем дрожжам ожить. Смешиваем растопленный маргарин с солью и мукой, добавляем туда опару и хорошо вымешиваем...

Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц

Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц

Ингредиенты: готовые блины — 5 штук творог — 250 г сливки — 2 ст. л. яйца — 3 штуки минеральная или обычная вода — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. растительное масло для обжаривания. Приготовление: Готовые блины разрезаем на две части. Готовим начинку: растираем творог с сахаром и одним яйцом до однородности, вливаем сливки, чтобы масса не была густой. Намазываем...

Домашняя и уютная выпечка — Орешки к чаю. Каждое воскресенье пеку и радую родных!

Домашняя и уютная выпечка — Орешки к чаю. Каждое воскресенье пеку и радую родных!

Ингредиенты: мука – 650 г (+ -), молоко – 400 мл, дрожжи «Саф-момент» — 11 г, яйцо – 1 шт., сливочное масло – 50 г, сахар – 0,5 стакана, соль – 0,5 ч.л. растительное масло для жарки – около 1 л. Приготовление: Смешиваем теплое молоко с яйцом, сахаром, дрожжами, половиной муки и солью. Вымешиваем тесто до сметанообразной консистенции, затем вмешиваем...

Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!

Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!

Ингредиенты: Слоёное тесто — 1 лист Филе лосося — 1 шт. Пармезан — 30 г Сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — ½ шт. Шпинат — 140 г Панировочные сухари — 40 г Сливочный сыр — 110 г Укроп свежий — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Размораживаем тесто при комнатной...

Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!

Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!

Приготовление: Нарезаем баклажаны тонкими пластинками, слегка обжариваем. Смешиваем свиной фарш с луком, чесноком, яйцом и специями. Распределяем на каждый кусочек баклажана фарш, сворачиваем в виде рулета и выкладываем в форму для запекания Сверху выкладываем кусочки помидора и посыпаем тёртым сыром. Запекаем при 160 С до готовности. Приятного аппетита! 

Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!

Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!

Ингредиенты:  Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Ветчина или варено-копченый окорок — 150 г Горчица дижонская — 1 ст. л. Оливковое масло — по вкусу Перья зеленого лука — 3 шт. Мука — для панировки Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Руккола — 80 г Орехи кедровые — 2 ст. л. Лимонный сок — из 1...

Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!

Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!

Ингредиенты: Шоколад горький — 100-150 г Мука — 250 г Какао-порошок — 100 г Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Сахар — 250 г Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Ваниль — 1 щепотка Приготовление: Растапливаем сливочное масло. Смешиваем сыпучие компоненты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин,...

Топ-17 вариантов заправки для бутербродов

Топ-17 вариантов заправки для бутербродов

Нарезаем французскую булку или батон на средние ломтики. Смазываем каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Выпекаем кусочки хлеба при 180 С около 15 минут до золотистой корочки. Варианты заправки бутербродов: 1. Нарезаем лук и обжариваем в масле. Выкладываем лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока. 2. Кладем на...

Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!

Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!

Ингредиенты:  250 г муки 100 мл теплого молока 7 г дрожжей 1 яйцо 75 г сахара 50 г сливочного масла 1 щепотка соли Для начинки: 50 г белого шоколада 150 гр черного шоколада Приготовление: Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром. Просеиваем в миску муку, добавляем щепотку соли, в центр муки выливаем молоко с дрожжами и яйца, перемешиваем. Вымешиваем тесто до однородности. Добавляем раскрошенное...

Очаровательные клюквенно-апельсиновые капкейки к чаю

Очаровательные клюквенно-апельсиновые капкейки к чаю

Ингредиенты: Для засахаренной клюквы: Клюква — 1 стак. Сахар — 200 г Сахарная пудра — 60 г Вода — 250 мл Для кексов: Мука — 200 г Цедра апельсина — 1 шт. Экстракт апельсина — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахар — 150 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло размягченное — 120 г Яйцо — 2 шт. Пахта или...

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Ингредиенты: Мука — 350 г Томатная паста — 2 ст. л. Дрожжи (сухие) — 15 г Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 100 мл Сыр твердый — 150 г Сосиски — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Овощная смесь (зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль) — 20 г Прованские травы — по вкусу Соль — 1 ч. л. Сахар — 1...

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Ингредиенты: мука — 1 стакан манка — 1 стакан яйца — 3 штуки маргарин или масло — 100 гр сахар — 1 стакан кефир — 1 стакан гашеная сода — 1 ч. ложка (можно не гасить, сода загасится кефиром) Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром. Вводим к полученной массе манку, соду, кефир и растопленный маргарин. Аккуратно все перемешиваем. Смазываем форму маслом. Вводим в тесто...

Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!

Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 100 г Сахар — 0,5 стак. Для начинки: Мак — 7 ст. л. Сметана — 400 мл Сахар — 0,5 стак. Крупа манная — 3 ст. л. Молоко — 200 мл Сахар — 3-4 ст. л. Яйца — 2 шт. Ванилин — на кончике ножа Приготовление: Готовим песочное тесто: натираем охлажденное...

Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой

Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой

Ингредиенты:  12 верхних листьев капусты, 1 стакан отварного риса, 500 г хорошо отжатого творога, 2 вареных яйца, 4-5 стеблей зеленого лука, 400 г сметаны, 1 сырое яйцо, 100 г овощного бульона, 1 ст.л. домашнего майонеза, соль, перец. Приготовление: Отделяем листья капусты от кочана и запариваем в широкой кастрюле или провариваем 5 минут, затем остужаем. Растираем нежирный творог с 2-3 столовыми ложками сметаны,...

Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!

Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!

Ингредиенты: 700–800 г филе куриных бедрышек 3 ст. л. соевого соуса 1 крупное яйцо 1/3 стакана кукурузного крахмала 1 ч. л. темного кунжутного масла соль, свежемолотый черный перец растительное масло для фритюра Для соуса: 3 больших сочных апельсина 3 см свежего корня имбиря 4 зубчика чеснока 70 мл рисового или яблочного уксуса 3–4 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. коричневого сахара 100 мл...