Ингредиенты: Слоёное тесто — 1 лист Филе лосося — 1 шт. Пармезан — 30 г Сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — ½ шт. Шпинат — 140 г Панировочные сухари — 40 г Сливочный сыр — 110 г Укроп свежий — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Размораживаем тесто при комнатной...
Нарезаем французскую булку или батон на средние ломтики. Смазываем каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Выпекаем кусочки хлеба при 180 С около 15 минут до золотистой корочки. Варианты заправки бутербродов: 1. Нарезаем лук и обжариваем в масле. Выкладываем лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока. 2. Кладем на...
Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Зрелая хурма — 1 шт. Помидоры черри — 200 г Красная луковица — 1 шт. Сок лайма — 0,5 шт. Шпинат — 100 г Кресс-салат — 75 г Масло ореховое — 50 мл Уксус винный белый — 50 мл Соль — по вкусу Приготовление: Очищаем хурму и авокадо. Нарезаем хурму тонкими полосками. Авокадо нарезаем кубиками и...
Ингредиенты: Листы теста фило — 6 шт. (150 г) Филе семги — 600-700 г Шпинат (замороженный) — 300-400 г Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Яйца — 2 шт. Сметана — 0,5 стакана Приготовление: Размораживаем замороженный шпинат. Измельчаем лук. Филе семги нарезаем кубиками. Обжариваем в сковороде лук, добавляем шпинат и обжариваем одну минуту. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем в...
Крем-супы всегда нежны и очень вкусны. «Дор блю» придает уникальности вкусу. Это вид сыра идеально подходит в качестве закуски к многим блюдам. Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками не оставит Вас равнодушным. Ингредиенты: бульон куриный – 0,5 л 100 г сыра «Дор блю» 150 г креветок 0,5 л молока 250 г шпината 6 луковиц 3 ст....
Ингредиенты: 800 г свинины 200 г шпината 150 г твердого сыра 300 мл воды 300 г муки 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо соль, перец по вкусу 1 ст. л. сметаны 1 ч. л. горчицы растительное масло для жарки Приготовление: В воду добавляем 2 ст. л. растительного масла и доводим до кипения. Отдельно насыпаем муку и добавляем к ней кипяток с маслом,...
Побалуйте себя экзотичным, но при этом вкусным и полезным японским супом рамэн. Разновидностей этого супа есть множество, поэтому дополнительные ингредиенты можно варьировать. Ингредиенты: Мясной бульон 1 л Лапша рамэн Мясо Яйцо 1 шт. Шпинат Кукуруза Соевый соус 2 ч.л. Паста мисо 2 ст.л. Приготовление: Подготовьте бульон, бланшируйте шпинат, отварите мясо и яйцо — до состояния, при котором желток слегка недоварен....
Ингредиенты: Шпинат — 1 пучок Морковь – 1 шт Лук Шалот — 2 шт Сельдерей — 1 ст Пармезан — 50 гр. Бульон — 1 л Паста — 2 листа Приготовление: Мелко режем среднюю морковку. То же самое повторяем с луком. Также мелко режем стебель сельдерея. В кастрюлю с толстым дном наливаем пару ложек оливкового масла. И ставим её на...
Вот как описывает разнообразные зеленые щи Максим Сырников в книге«Настоящая русская еда»: «Сныть и крапива — весеннее лакомство. Не только по скудости варили щи, ими спасались от весенней нехватки витаминов. Где-то в щи добавляли ячневую крупу, где-то гречневую — глядя по урожаю или местному обычаю. Осваивали русские первопроходцы пространства Сибири...
Классический Суп Минестроне ИНГРЕДИЕНТЫ 3 чашки куриного или овощного бульона 1 миска нарезанных кубиками помидоров 1 миска белой фасоли, 1/2 лука, нарезанного 1 чашка моркови, нарезанной 1 стебель сельдерея, нарезанный 2 зубчика чеснока, измельчить 30 г корочка пармезана 1 веточка свежего розмарина 2 лавровых листа 1 столовую ложка свежего базилика, измельченного 1/4 чашки свежей петрушки 1 средний цуккини, нарезанный 2 чашки свежего шпината 2 чашки макароны Сыр...
Ингредиенты: Оливковое масло 1 маленький лук, 3 зубчика чеснока, измельчить 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный 4 чашка куриного бульона 800 гр нарезанных кубиками помидор, 400 гр томатного соуса 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками 550 замороженных тортеллини (пельмени) 4 чашки шпината ½ стакана густых сливок ½ чашки сыра Пармезан ¼ чашки свежего базилика, 2 столовые ложки свежей петрушки, Соль и перец...
Во всех кухнях мира салаты — особое украшение стола. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. А уж сколько их готовится и съедается за время долгих новогодних и рождественских каникул! Предлагаем вам еще одну подборку праздничных салатов: ярких, «нарядных», и в то же время быстрых и простых. Готовьте...
Ингредиенты: слоеное тесто — 2 листа вареная ветчина, нарезанная кубиками — 220 г свежий шпинат, нарезанный — 2 стакана несоленое масло — 2 ст. ложки мука — 2 ст. ложки теплое молоко — 1 чашка (240 мл) соль — 1 щепотка свежемолотый перец по вкусу молотый мускатный орех (по желанию) тертый сыр — 1 стакан Приготовление: Листы теста разрезаем на квадраты...
Ингредиенты: куриное филе, шпинат, творожный сыр, сыр моцарелла, перец, соль — по вкусу Приготовление: Делаем в каждом курином филе надрезы так, чтобы получился кармашек. Солим и перчим по вкусу. Смешиваем творожный сыр, мелко нарезанный шпинат, смесь перцев и соль. Начиняем куриное филе творожной массой. Посыпаем сверху тёртой моцареллой. Запекаем при 180 С в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Авокадо — 0,5 шт. Филе куриное — 120 г Шпинат свежий — 1 горсть Морковь — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Лук зелёный (перья) — 3-5 шт. Оливковое масло — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Морская соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: Шпинат нарезаем полосками и кладем в салатник. Натираем морковь на крупной тёрке, затем пассеруем...
1) Зеленый борщ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свинина с косточкой 500 г ● морковь 1 шт. ● лук 1 шт. ● картофель 4 шт. ● яйца вкрутую 3 шт. ● щавель 200 г ● шпинат 200 г ● зелень укропа и петрушки ● душистый перец горошком ● молотый черный перец ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залейте мясо 3 литрами воды, доведите до кипения на сильном огне. Когда...
