Tag - шашлык

Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!

Мяско получается ни чем не хуже шашлыка на природе! Давно искала такой рецепт… Грузинская кухня — кладезь вкуснейших рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома. Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие...

Самый сочный рецепт приготовления шашлыка!

Способов замариновать мясо на шашлык существует тысячи, но многие из них просто убивают истинный вкус мяса, пересушивая его. Для того, чтобы шашлык получился на 100% вкусным, используйте этот рецепт. Благодаря ему мясо получается насыщенным, сочным и пикантным. Одним словом – идеальным. Теперь готовлю только по этому рецепту! Очень рекомендуем!

Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!

Ингредиенты: свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка Приготовление: Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочки. Солим, перчим, добавляем специи и сок лимона. Нарезаем лук кольцами и добавляем к мясу, вливаем воду. Маринуем полчаса. Нарезаем бекон тонкими полосками. Нанизываем на шашлычные...

Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся

Шашлык из свинины в маринаде из гранатового сока Привкус у этого шашлыка получается с небольшой изысканной кислинкой. Нам понадобится: 1 кг свинины (желательно шея), 1 л минеральной газированной воды, 3 крупные луковицы, соль и перец по вкусу, хмели-сунели, 1 (большой) гранат или 1 стакан гранатового сока. — Свинину хорошо промыть, обсушить и...

Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ – такой же ВКУСНЫЙ, как на углях

Наверное, трудно найти кого-нибудь, кому не нравится нежное вкусное мясо, приготовленное на углях. Шашлык – это самое первое блюдо, которое человек готовил еще десятки тысяч лет назад на костре. Но, несмотря на «более чем солидный возраст» оно не потеряло ни актуальности, ни популярности. Наоборот, мы с удовольствием готовим и едим...

Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!

Ингредиенты: Густой томатный сок — 250 мл; Базилик — 0,5 пуч.; Укроп и кинза — по 0,5 пуч.; Зеленый лук — 6-7 перьев ; Перец красный острый (мельница) — по вкусу ; Перец черный (мельница) — по вкусу ; Соль — по вкусу ; Сахар — щепотка ; Чеснок — 2 зуб.; Рецепт: Мелко порезать базилик и чеснок, зеленый лук,...

Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!

Можно купить в магазине вкусное вареное сало, а можно приготовить его самим, получится вкуснее и выгоднее. Желательно купить свиное сало с прорезью мяса, самое мягкое получается из реберной или спиной части тушки. Можно просто засолить сало со специями, запечь в рукаве или отварить в пакете. Получается сало мягкое, ароматное и...

Обалденный, мой любимый соус к шашлыку!

Ингредиенты: томатное пюре, большой пучок кинзы, чеснок, хмели-сунели, пучок зеленого лука, соль, перец Приготовление: Томатное пюре выкладываем в миску, добавляем измельчённую кинзу, лук, чеснок, чайную ложку хмели-сунели, солю, перчу по вкусу и оставляем на пару часов. В этом соусе можно мариновать шашлык или подавать отдельно. Приятного аппетита!

Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни

Острая закуска из баклажанов, в остром соусе, по мотивам кавказской кухни: быстро, просто и легко – на вашем столе. Можно заготовить на зиму впрок или дать постоять сутки, двое и радовать родных. Суперзакуска к шашлыку и, вообще, к любому мясу!  Существует много рецептов заготовок из баклажанов на зиму: но...

Салат «Сувлаки» с курицей

На приготовление этого салата вдохновил популярный греческий стрит-фуд сувлаки, куриные шашлыки, завёрнутые в питу вместе со свежими овощами. В состав салата входят всё те же ингредиенты, только вместо шашлыков куски куриной грудки, маринованные в смеси оливкового масла, лимонного сока и сушёного орегано, обжариваются на сковороде. Выложите их на салат...

Шашлыки из стейка в горчичном маринаде с бурбоном

Подайте эти шашлыки без соуса, чтобы распробовать потрясающий вкус, который мясо приобрело после маринования в смеси из бурбона, зернистой горчицы и пряностей. Замачивайте стейк как можно дольше, в идеале 6 часов, и тогда шашлыки получатся очень сочными, с богатым вкусом. В приготовлении используется ароматный говяжий стейк трай-тип, который нарезается...

Нектарины

Нектарины Нектарин – это родственник персика родом из Китая. У него ровная кожура и такие же, как у персика, вкус и аромат. Плоть плода может быть нежно-розовой, желтой или белой, а вкус – сладким.В нектаринах много витаминов A, B и C. В них гораздо меньше калорий, чем в персиках.Как и...

Сочетание пива и еды

Сочетание пива и еды

В последнее время люди стали пить пива достаточно много. Если лет десять назад под него ели только вяленую рыбу и шашлыки, теперь этот ассортимент значительно расширился. Пиво делают из ячменя и дрожжей. Это роднит его с теми продуктами, которые находятся у вас на тарелке. Так как сортов и видов...

Вкусно. Быстро. Модно.

Вкусно. Быстро. Модно.

Хотите собраться с друзьями и отметить последние тёплые солнечные деньки, но шашлык хочется заменить чем-то легким и вкусным? Эти советы помогут Вам организовать вечеринку быстро и приятно порадовать гостей. Вам понадобится всего три составляющих. Это вино, сыр и дополнения. Презентовать деликатесы Вы можете по-разному — подать пару видов сыра и бутылку...

5 способов организовать приготовление блюд во время Рамадана

5 способов организовать приготовление блюд во время Рамадана

Рамазан, или Рамадан, от обычных дней отличается тем, что все свободное время приходится готовить огромное количество пищи. Все бы ничего. Единственным испытанием является то, что пищу приходится готовить на голодный желудок, потому что едят мусульмане во время праздника только перед заходом и перед восходом солнца. Именно поэтому к Рамазану...

Какие овощи можно приготовить на гриле

Какие овощи можно приготовить на гриле

На гриле можно приготовить самые разнообразные продукты. Когда вы готовите на гриле филе или рыбные стейки, всегда можно добавить немного сладкого перца или шампиньонов, чтобы придать им новый вкус.А теперь больше об овощах, которые получаются на гриле особенно вкусно. 1. Кукуруза Положите кукурузу на гриль прямо в листьях минут на 20,...