Tag - шампиньоны

Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!

Ингредиенты: Шампиньоны — 6 шт. Картофель — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Лук — 1 головка. Чеснок — 2 шт. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем мелко лук и шампиньоны, затем обжариваем на сковороде до готовности. Остужаем. Измельчаем в блендере кабачок, очистив...

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт

Состав продуктов 350 грамм куриного филе; 350 грамм свежих шампиньонов; одна свежая морковь; одна головка репчатого лука; половина стакана гречневой крупы; рафинированное подсолнечное масло. Для клецок 3 клубня картофеля; одно свежее куриное яйцо; две столовых ложки пшеничной муки; любая зелень – по вкусу. Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: пошаговый процесс приготовления Клубни картофеля промываем, очищаем и перекладываем в небольшую кастрюлю...

Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом

Ингредиенты: Сыр — 100 г Форель (свежая) — 400 г Шампиньоны (свежие) — 500 г Сливки молочные (33-38%) — 500 мл Масло сливочное — 100 г Минеральная вода — 100 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Лук — 1 шт. Желатин (быстрого приготовления) — 10 г Соль — по вкусу Вода — 0,3 стак. Приготовление: Натираем...

Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов

Фаршированные булочки- отличный вариант и для завтрака и для ужина. Начинка может быть самой разнообразной, все зависит от вашей фантазии и продуктов, которые есть в вашем холодильнике. Мы подобрали 5 самых интересных рецепта фаршированных булочек. 1 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Булочки с кунжутом — 5 шт ● Грибы — 100 г ● Лук репчатый —...

Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!

Ингредиенты: шампиньоны свежие или маринованные — 300 г, консервированный горошек — 150 г , вареные яйца — 3 штуки, пучок зелени, майонез, соль и молотый черный перец. Приготовление: Нарезаем шампиньоны и обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Вареные яйца нарезаем мелко. Рубим мелко зелень. Выкладываем все ингредиенты в салатницу и заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!

Ингредиенты: вода — 2,5-3 литра куриная грудка шампиньоны — 250 гр. гречка — 1\2 стакана лук порей лук — 1 головка морковь — 1 небольшая 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу — для клёцек 2-3 картофеля небольших мука — 3-4 ст. ложки яйцо — 1 штука щепотка соли Приготовление: Нарезаем куриную грудку кусочками, заливаем водой, солим и варим до готовности. Обжариваем гречку слегка...

Овсяные котлетки с шампиньонами: можно съесть хоть целый таз и не поправиться!

Ингредиенты:  Овсяные хлопья — 1 ст Лук — 1 головка Шампиньоны — 100 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка по вкусу Приготовление:  Заливаем овсяные хлопья пол стаканами кипятка. Даем хлопьям разбухнуть минут 30. Нарезаем мелко шампиньоны, пропускаем чеснок через чеснокодавилку. Лук натираем на терке. Добавляем измельченную петрушку и хорошо вымешиваем. Формируем из получившейся массы котлетки и запекаем при 180 С до готовности. Приятного...

Салат «Вкусняшка» — простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный

Ингредиенты: консервированные грибы (опята либо шампиньоны) — 200 г консервированный ананас — 250 г куриное филе — 250 г ветчина — 150 г перец (сладкий) — 2 грецкие орехи — 40 г изюм — 40 г щепотка соли майонез Приготовление: Консервированные грибы нарезаем тоненькой соломкой. Куриное филе отвариваем до готовности и также нарезаем соломкой. Перец нарезаем небольшими кубиками. Моем и при необходимости измельчаем...

Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!

Ингредиенты:  3 куриных грудки 400 г шампиньонов 120 г твердого сыра 3 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. черного молотого перца 1/4 ч.л. соли 35 г муки 1/4 ч.л. бальзамического уксуса 120 мл куриного бульона 1/2 ч.л. соли 3 ч.л. кукурузного крахмала 1/2 ч.л. тимьяна Приготовление: Разрезаем грудки вдоль на половинки. Нарезаем шампиньоны пластинками. Натираем мелко сыр. Смешиваем муку, соль и черный перец. Обваливаем куриные грудку в...

Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!

Ингредиенты: свиное мясо — 0,5 кг шампиньоны — 300 гр. сыр твердый — 150 гр. груша — 1-2 штуки лук — 1 головка красное вино — 0,5 стакана перец соль Приготовление: Свинину нарезаем кусочками поперек волокон. Затем отбиваем молотком с обеих сторон, солим и перчим. Лук  нарезаем мелким кубиком. Грибы нарезаем небольшим кубиком. Нарезаем сыр мелкой соломкой или натираем на крупной терке. Грушу нарезаем...

Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты. Для картофельного теста. ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду...

Сегодня готовим пикантные шампиньоны. Рецепт, который убил наповал всех моих подруг!

Приготовление: Нарезаем шампиньоны толстыми пластинами. Добавляем 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. бальзамического уксуса, солим и перчим. Все перемешиваем и перекладываем в контейнер. Даем грибам в течение 24 часов промариноваться в холодильнике. Затем обсушиваем грибы бумажными полотенцами и обжариваем шампиньоны на сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!

Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»

Ингредиенты: куриные грудки — 300 г картошка — 400 г шампиньоны — 600 г лук — 1 штука плавленый сырок — 100 г 2 яйца мука — 8 ст. л. молоко — 200 мл соль, чeрный перец растительное масло Приготовление: Картофель отварить в «Мундире». Порезать мелко лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы и обжарить еще еще 5...

Супер закуска — Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе

Ингредиенты: Шампиньоны очищенные — 450 г Сливочное масло — 55 г Растительное масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Тимьян — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: Смешиваем растительное масло, соль и перец. Поливаем этой смесью грибы. Выкладываем в один слой на противень и запекаем при 200 °С, пока...

Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами

Вам потребуется: 200 гр шампиньонов; 1 морковь; ½ головки репчатого лука; 1-2 картофелины; 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом); 100 гр молока или сливок; ст.л. растительно масла (для жарки); пучок укропа; соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу. Как готовить: 1. Картофель нарезать средним кубиком, залить водой и поставить варить. Варить картофель 5-7 минут после закипания. 2. Тем...

Вкуснейший жульен в тарталетках: можно есть их бесконечно! Удобно и вкусно!

Ингредиенты: Тарталетки — 15 штук куриное филе — 250 грамм шампиньоны — 150 грамм лук — 50 грамм оливковое масло — 10 грамм сметана — 150 грамм укроп — 10 грамм сыр — 100 грамм соль, перец по вкусу. Приготовление: Обжариваем на оливковом масле лук, затем добавляем мелко нарезанное куриное филе и обжариваем до румяности. Затем добавляем порезанные шампиньоны и обжариваем...