Tag - чизкейк

Чизкейк «Зимняя ВИШНЯ»: этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!

Чизкейк «Зимняя ВИШНЯ»: этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!

Ингредиенты: Для основы: Мука рисовая-30 гр. Мука кукурузная-30 гр. Белки-3 шт. Разрыхлитель-1 ч.л. Какао-15 гр. Молоко-50 гр. Подсластитель Для начинки: Вишня-300 гр. Творог-360 гр. Желток-3 шт. Кукурузный крахмал-30 гр. Подсластитель Приготовление: Готовим основу: смешиваем муку, разрыхлитель, какао, молоко и подсластитель. Взбиваем белки до пиков и вводим аккуратно в тесто. Выпекаем при 180 С в течение 15 минут. Готовим начинку: взбиваем все ингредиенты блендером до однородности. Выкладываем начинку на...

Изумительный чизкейк с вишней – отличный рецепт без выпечки

Изумительный чизкейк с вишней – отличный рецепт без выпечки

Вкусностища! Этот чизкейк готовится очень просто и быстро – без лишних хлопот и дорогих продуктов. А главное, нравится всем ценителям этого прекрасного десерта! Что вам нужно: Для основы: 300г простого печенья; 200г топленого масла; 2 столовые ложки сахара; 1 пакетик ванильного сахара. Для сливочного сыра: 500г свежего творога; 400г жидких жирных сливок; 1 пакетик ванильного сахара; 4 столовые ложки сахара; пачка желатина; пачка...

Обалденный Шоколадный ЧИЗКЕЙК. Так просто и быстро Вы его еще не готовили!

Обалденный Шоколадный ЧИЗКЕЙК. Так просто и быстро Вы его еще не готовили!

Ингредиенты: Какао-порошок — 50 г Творог обезжиренный — 400 г; Желатин пищевой — 15 г; Молоко 1% жирности — 100 г; Мед пчелиный — 20 г; Приготовление: Заливаем желатин стаканом воды и оставляем на 30 минут. Затем сливаем оставшуюся воду с желатина и нагреваем на медленном огне. Добавляем к желатину молоко, творог, какао и мед. Взбиваем все блендером до...

Идеальный летний чизкейк без выпечки

Идеальный летний чизкейк без выпечки

Сладости, а особенно чизкейки, любят многие. Но, когда речь заходит о самостоятельном приготовлении, многие отказываются от них. Сначала нужно его выпечь, затем охладить. В этом рецепте чизкейку выпечка не нужна, при этом результат шикарный. Ингредиенты 120 грамм печенья 60 грамм растопленного масла 360 грамм мангового пюре 13 грамм желатина 120...

Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!

Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!

Ожидаете завтра друзей к чаю, хотите порадовать их домашним десертом? Но как же выкроить время, чтобы приготовить что-то особенное? Вас выручит простой и быстрый рецепт апельсинового чизкейка. Всего вы проведёте на кухне от силы полчаса, а восторгу гостей не будет предела. Вам понадобится: Для «теста» (не бойтесь, печь не придется!): 250-260 г...

Топ-10 рецептов с творогом на любой вкус!

Топ-10 рецептов с творогом на любой вкус!

Творожная выпечка занимает достойное место в домашней кухне. Предлагаем рецепты на любой взыскательный вкус. 1.Творожники Нежирные, нежные и вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Продукты: Творог — 500 гр. Яйца — 4 шт. Мука — 4 ст. ложки с горкой Сода (не гасить) — 1 ч. ложка Как приготовить творожники: Включаем духовку на 220...

Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»

Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»

Такой пирог совсем невозможно отличить от чизкейка, только готовить его в разы проще. Ингредиенты для пирога диаметром 24 мм: Основа: Масло сливочное — 80 г Мука — 140 г Сахар — 40 г Ванильный сахар — 10 г . Сметанный слой: Сметана 20 % — 600 г Белки — 3 штуки (110 г) Крахмал любой — 40 г Сахар —...

Эффектный свекольный чизкейк с сельдью для праздничного стола

Эффектный свекольный чизкейк с сельдью для праздничного стола

Ингредиенты: 160 г филе сельди 1 ст. л. желатина 4 ломтика бородинского хлеба 125 г вареной свеклы 125 г сливочного сыра 5 ст. л. сметаны 60 г мягкого козьего сыра 150 мл сливок жирностью 35% 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры 2 ст. л. апельсинового сока 1 ст. л. лимонного сока 6 веточек укропа свежемолотый черный перец соль шнитт-лук для украшения Приготовление: Смешиваем желатин с 2...

Готовим  шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой

Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой

Ингредиенты: песочное печенье — 250 г; сливочное масло — 100 г; сгущенное молоко — 1 банка; творог — 500 г; быстрорастворимый желатин — 10 г; вода (или молоко) — 2/3 стакана; ягодный соус для подачи. Разъемная форма для выпечки диаметром 21 см. Приготовление: Измельчаем печенье блендером. Добавляем растопленное сливочное масло и растираем до однородной крошки. Застилаем дно разъемной формы бумагой для...

Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!

Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!

Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую выпечку из творога, но краковский сырник — это нечто другое, особенное. Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее. Мало теста и много начинки — вот секрет этого великолепного творожного сырника. Немного повозиться с ним придется, но он...

Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада

Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада

Для всех сладкоежек, что решили однажды похудеть, встает большая проблема – любимые вкусняшки теперь имеют пометку «Не трогай! Ты теперь на диете!». Да, профессионалы разрешают порой полакомиться долькой шоколада, но ситуацию это особо не поправляет. Таким людям будет намного проще расстаться с колбасой, нежели от шоколадного тортика. Но мы торопимся...

Чизкейк «С’мор»

Чизкейк «С’мор»

Аппетитный чизкейк со вкусом традиционного американского десерта «С’мор» - это изумительное сочетание сливочного крем-сыра с крекерами Грэма, шоколадом и жареным маршмэллоу. Этот чизкейк не требует выпекания (кроме запекания коржа) и будет готов после того, как застынет в холодильнике. Нарежьте его небольшими квадратами и подавайте десерт в виде рассыпчатого коржа...

Шоколадные трюфели с козьим сыром

Шоколадные трюфели с козьим сыром

Шоколадные конфеты ручной работы – это вкусно, полезно, и всегда идёт на ура, особенно если в одной конфетке смешать шоколад с козьим сыром. Десерт получается умеренно сладким, с лёгкой сырной кислинкой – прямо как миниатюрные шоколадные чизкейки! Мягкий козий сыр взбивается с сахарной пудрой и ванильным экстрактом и смешивается...

50 блюд в формочках для кексов

50 блюд в формочках для кексов

В миниатюрном виде любое блюдо будет интереснее... 1. Хашбраун с яичницей. Перемешайте 450 гр. тертого картофеля Юкон Голд с 4 ст. л. растопленного сливочного масла, 1/2 ч. л. соли и перцем. Прижмите в виде корзинок в 12 смазанных маслом формочек для кексов. Запекайте при 200°С до румяной хрустящей корочки 45-50...

50 рецептов пирогов

50 рецептов пирогов

Вдохновляйтесь рецептами вкуснейших пирогов от шеф-поваров.     1. Яблочный пирог.1,4 кг. яблок разных сортов (таких как Гренни Смит, Гала и Макинтош) 2/3 ст. сахара-песка 2 ст. л. свежего лимонного сока 6 ст. л. несоленого сливочного масла 1 ст. л. муки, плюс для посыпания 3/4 ч. л. молотой корицы 1/8 ч. л. соли 2 круга песочного теста для пирога 1...

Мускат

Мускат

У вина с этим названием богатая история. Ее частью является и остров Самос в Греции, где до сих пор изготавливают такие же сладкие и крепленые мускатные вина, какие производили там сотни лет назад.Сегодня в мире производятся сухой и сладкий мускат. Некоторые из вин этой категории очень дорого стоят. Например,...