Tag - чечевица

Вкусный чечевичный суп готовится без мяса, потому что чечевиц по содержанию белка его заменяет!

Вкусный чечевичный суп готовится без мяса, потому что чечевиц по содержанию белка его заменяет!

Суп с красной чечевицей — очень питательный и диетический. Свежие томаты придают супчику невероятно аппетитный вкус. Готовьте такой суп без мяса на завтрак, обед или ужин — и ваши близкие будут всегда не только вкусно, но и сытно накормлены. Легко, быстро и элементарно просто тарелочка ароматного супчика появится на...

Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.

Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.

Ингредиенты: — Курица — 300 г — Чечевица — 3–4 ст. л. — Луковица — 1 шт. — Морковка — 1 шт. — Помидор — 1 шт. — Картофелина — 1 шт. — Немного свежего укропа — Растительное масло — Соль Приготовление: 1. Курицу необязательно брать целиком, подойдут любые имеющиеся части. У меня это были крылышки и грудка. Я залила...

Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»

Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 6 шт. Ингредиенты: Красная чечевица — 1 стак. Вода — 2 л Картофель — 4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сладкий желтый перец — 1 шт. Куриное филе — 2 шт. Сливки — 50 мл Багет — 0,5 шт. Растительное масло — для обжаривания Соль, перец — по вкусу Чеснок — 1...

Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!

Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!

На 100 грамм — 163.29 ккал Б/Ж/У — 9.92/4.4/21.22 Ингредиенты: Чечевица красная 200 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль и свежая зелень — по вкусу Приготовление: Репчатый лук нарезать тонкими четвертькольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3...

Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!

Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!

Ингредиенты на 2 л воды: Курица – 300 г Чечевица – 3-4 ст. л. Картофелина — 1 шт. Помидор — 1 шт. Лук — 1 головка. Морковка — 1 шт. Свежий укроп — по вкусу Растительное масло Соль Приготовление: Варим из курицы бульон, обязательно сняв пену. Обжариваем мелок нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле. Добавляем нарезанный помидор и готовим еще...

Разнообразь свое меню — Чечевичный суп с маслинами

Разнообразь свое меню — Чечевичный суп с маслинами

Ингредиенты: чечевица (зелёная) — 100 гр. маслины — 60 гр. лук — 100 гр. морковь — 100 гр. масло растительное — по вкусу Приготовление: Заливаем чечевицу водой и ставим на сильный огонь. Даем закипеть, снимаем пену и убавляем огонь. Нарезаем лук полукольцами. Морковь нарезаем соломкой. Обжариваем на растительном масле лук с морковью, затем выкладываем в суп. Нарезаем маслины мелкой соломкой и отправляем...

Суп из чечевицы с копчёностями

Суп из чечевицы с копчёностями

Сытный и наваристый чечевичный суп с варёно-копчёными колбасками согреет вас своим богатым вкусом и насыщенным ароматом. Помимо колбасы и французской зелёной чечевицы, которая после варки превосходно сохраняет свою форму, в состав супа также входит черешковый сельдерей, морковь, лук-порей и пряности. А готовится всё на курином бульоне. Вы можете использовать...

Чечевица с яичницей

Чечевица с яичницей

В приготовлении этого вкусного и быстрого блюда используется консервированная коричневая чечевица, что значительно сокращает время её варки. Потушите чечевицу в пряном соусе из печёных помидоров с сельдереем, луком-шалотом и пряностями и подавайте с яичницей-глазуньей и лепёшками. Идеально для плотного полезного завтрака или ужина. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 303,...

Немного пряностей

Немного пряностей

Прогоните зимнюю простуду, приготовив на ужин что-нибудь острое. Вот несколько советов. 1. Острая пища повышает температуру тела (вот почему после острого карри можно вспотеть или начать чихать), так что она идеально подходит для холодной зимней погоды. 2. Приготовьте к курице гриль, жареному мясу или рыбе острый дхал: поджарьте лук до мягкости, положите...

Чечевица

Чечевица

Чечевица   Чечевица – один из старейших бобовых родом из Азии и Северной Африки. Она является родственником гороха и богата белками и углеводами. В ней много кальция, фосфора, железа и витаминов группы B. Вот почему она так ценится людьми, небезразличными к своему здоровью.Существует несколько различных видов чечевицы. Наиболее популярны для приготовления коричневая,...

Продукты, заменяющие мясо

Продукты, заменяющие мясо

Не любите мясо? Не беда! Существует 10 продуктов, из которых ваш организм получит столько же белка, сколько и из мяса. 1. Тофу. В половине стакана тофу содержится 7 г белка. Тофу – это сыр, изготовленный из соевого творога. Если вы купили его, надо открыть упаковку, вытащить тофу, положить его между...

Бобовые. Их преимущества и недостатки

Бобовые. Их преимущества и недостатки

Если вы избегаете бобовых, вы многое теряете. В них очень много разнообразных питательных веществ. Особенно они полезны тем, кто имеет повышенный уровень холестерина, и кому запрещено потреблять животные жиры.Какие растения относятся к бобовым? Бобовые – это бобы, чечевица, горох, нут, соя и арахис. Плоды всех этих растений созревают в...

Танин в продуктах

Танин в продуктах

Танин – это дубильное, или вяжущее, вещество, которое является антиоксидантом. Он входит в состав многих пищевых продуктов. Танины встречаются в растениях, коре деревьев, семенах и кожуре плодов. Именно они придают некоторым продуктам и напиткам характерный вяжущий вкус. Если после употребления некоторых продуктов у вас возникает ощущение чрезмерной сухости десен,...

Греческая кухня и здоровье

Греческая кухня и здоровье

Учеными было проведено исследование пользы средиземноморской диеты для здоровья сердца, которое показало, что она действительно есть. Первыми испытуемыми были жители Крита. На протяжении всей жизни они питаются следующими продуктами. 1. Крахмал. Не избегайте крахмала или сложных углеводов, которые входят в состав хлеба и макаронных изделий. Крахмал является основным источником энергии...

Жареная треска с чечевицей за 25 минут

Жареная треска с чечевицей за 25 минут

Если готовить это блюдо из консервированной чечевицы, то вы сэкономите практически полчаса времени. А чтобы придать ей домашний, более глубокий вкус, потушите её недолго с обжаренным беконом в красном вине. В самом конце вмешайте нарезанные стебли и листья сельдерея для свежести и сочности. Такая чечевица станет идеальным гарниром для...

Салат из чечевицы с водяным крессом

Салат из чечевицы с водяным крессом

Зелёная чечевица идеально подходит для приготовления салатов, поскольку этот сорт не разваривается и хорошо держит форму. Кроме того чечевица сама по себе обладает приятным пряным ароматом и привкусом, который скрасит любое блюдо. Отварите чечевицу, добавив в воду чеснок, так она напитается его аппетитным ароматом. Смешайте её с зеленью и...