Tag - хот-дог

Горчица

Горчица

Горчица Эта приправа производится путем смешивания семян горчицы с водой, уксусом и мукой. Горчица бывает трех видов: черная, коричневая и белая, или желтая. Все три вида имеют острый резкий запах при смешивании их с жидкостью. Самые популярные разновидности горчицы: американская, английская и французская. Все они сильно отличаются друг от друга своим...

Турецкий хлеб

Турецкий хлеб

Турецкий хлеб Так как в последнее время у многих появилась фобия съесть лишнее количество углеводов, а также мода сидеть на диетах, хлеб едят все реже и реже. Но турецкой кухни это не касается. Там хлеб – один из основных продуктов, без которого не обходится ни одна трапеза. Турция является одной...

Полезные советы по приготовлению пищи в микроволновой печи

Полезные советы по приготовлению пищи в микроволновой печи

Микроволновые печи являются важной частью нашей жизни. Вряд ли сейчас можно найти дом, где бы не было микроволновой печи. В этих печах используются микроволны, с помощью которых можно нагревать пищу. Они представляют собой электромагнитные волны с очень большой длиной волны, которые хорошо усваиваются водой, сахаром и жирами, присутствующими в...

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле - подробный рецепт приготовления. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: Чили из фасоли1 ст. соуса для барбекю (рецепты соусов для барбекю см. здесь)450 гр. консервированной красной фасоли "Кидни", слить жидкость и промыть под водой450 гр. консервированной черной фасоли "Прето", слить жидкость...

Подкопчёные сосиски в беконе для хот-догов

Подкопчёные сосиски в беконе для хот-догов

Аппетитная сосиска для хот-дога, обёрнутая хрустящим беконом – это бескомпромиссный вкус, перед которым мало кто устоит. Для приготовления каждая сосиска плотно оборачивается полоской бекона, затем жарится на гриле, пока бекон не станет золотистым и хрустящим. Подаётся на поджаренных на гриле длинных булочках. По желанию хот-дог можно дополнить любыми топпингами,...

Салат с омарами

Салат с омарами

Если вы стали обладателем живых омаров, лучшее, что можно приготовить из их мяса – американский салат с омарами в нежном майонезном соусе айоли. Следуя пошаговой инструкции в рецепте, вы сможете заколоть, разделать и сварить омара. А дальше дело за малым: все ингредиенты для соуса айоли взбиваются в кухонном комбайне...

Хот-дог по-техасски

Хот-дог по-техасски

Чтобы приготовить хот-доги по-техасски, Бобби Флай добавляет к ним чуточку соуса барбекю и хрустящий салат из капусты. Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 хот-догов Ингредиенты к рецепту: Хот-доги8 говяжьих сосисок8 булочек для хот-догов, разрезанных на 3/4 по всей длине Соус для барбекю2 ст. л. масла канолы1 крупно нарезанная большая испанская луковица5...

Лучшие десерты для пикника – 100 рецептов

Лучшие десерты для пикника – 100 рецептов

Подавайте летом вкусные угощения с лучшими рецептами десертов для пикника на заднем дворе или природе от шеф-поваров: тарты, пирожные, мороженое и многое другое.       Коблер с черникой и нектаринами Когда в пироги добавляются сочные летние фрукты (вроде черники), обычно нужны ингредиенты, которые помогут достичь однородности начинки. Шеф-повара предпочитают тапиоку быстрого приготовления: она...

Сосиски барбекю для хот-догов

Сосиски барбекю для хот-догов

Для приготовления этих простых хот-догов понадобятся сосиски, удлинённые булочки и готовый соус барбекю. Жариться всё будет на гриле, а чтобы вкус получился максимально насыщенным, готовьте на угольном гриле. Сосиски обжариваются со всех сторон и за минуту до готовности покрываются соусом барбекю. Выложите их на подрумяненные на гриле булочки и...

Корн-доги в кляре из сладкого перца

Корн-доги в кляре из сладкого перца

Корн-доги отличаются от привычных хот-догов тем, что сосиска подаётся не на булке, а в кукурузном тесте и с этим тестом можно даже экспериментировать, добавляя свои любимые пряности. Например, в корн-догах по этому рецепту в тесто вмешивается предварительно обжаренный на сковороде лук со сладким перцем и чесноком. Такая смесь значительно...

Хот-дог с приправой чили и беконом

Хот-дог с приправой чили и беконом

Хот-дог с зажаркой. "Мне нравится называть это мексиканской традицией - молодежь ест их после ночи танцев". Время: 25 мин. Рецепт приготовления:Хот-дог с сосиской жареной на сковородеГотовьте сосиску на горячей чугунной сковороде с небольшим количеством растительного, сливочного масла или сала, около 5 минут.Зажарка с луком и бекономПоджарьте 4 нарезанных куска бекона в...

Хот-доги с колбасками чоризо и острой сальсой

Хот-доги с колбасками чоризо и острой сальсой

Из свиных колбасок получаются отличные хот-доги. Купаты можно предварительно обварить кипятком, а затем жарить на гриле. Эти сочные ароматные колбаски для жарки станут вашим любимым полуфабрикатом. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Ингредиенты к рецепту: 4 сырые колбаски для жарки чоризо (около 450 гр.)1 ст. л. оливкового масла450 гр. замороженного нарезанного сладкого...

Хот-дог с сосиской в беконе и ананасовым топпингом

Хот-дог с сосиской в беконе и ананасовым топпингом

Хот-дог с сосиской в беконе и ананасовым топпингом - подробный рецепт приготовления. Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 – 8 Ингредиенты к рецепту: Хот-дог8 говяжьих сосисок для хот-догов8 кусочков копченого бекона16 кусков маринованного халапеньо8 булочек для хот-договДеревенская горчица и кетчуп для украшения Сладко-острая фруктовая начинка0,5 очищенного ананаса, нарезанного на куски по 1,5 см.1...

Хот-доги с домашними маринованными овощами по-чикагски

Хот-доги с домашними маринованными овощами по-чикагски

Эти классические Чикагские хот-доги – гордость автора рецепта – Джеффа Мауро, который советует готовить и есть их на природе. Подается такой фаст-фуд с маринованными овощами и картофелем фри приправленным сельдерейной солью. Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: Хот-доги4 говяжьи сосиски в натуральной оболочке4 свежие булочки для хот-догов1 мелко нарезанная...

Мини-бургеры с тыквой барбекю

Мини-бургеры с тыквой барбекю

Стереотип что вегетарианские блюда скучные постепенно себя изживает и овощные блюда все чаще вызывают интерес у кулинаров. Особенно актуальны такие рецепты в осенний период, когда в огороде поспевают тыквы. Эти маленькие бутерброды похожие на бургеры могут стать отличным подспорьем для тех, кто хочет есть больше растительной пищи или приучить...

Хот-дог с сыром бри из круассанов

Хот-дог с сыром бри из круассанов

Хот-дог с сыром бри из круассанов - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 4 сосиски для хот-догов4 нарезанных куска бекона100 гр. тонко нарезанного сыра бри4 круассана0,33 ст. нарезанных мелкими кубиками пикули (корнишонов) и 2 ст. л. рассола из банки1 мелко нарезанная редиска1 мелко нарезанный лук-шалот3 ст....