Tag - хлеб

Вкуснейшие бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Вкуснейшие бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Ингредиенты: багет или чиабатта; 2 вареных яйца; 2 маринованных огурца; 1 зубчик чеснока; 50 грамм майонеза ( можно сметану) ; 1 ч.л. дижонской горчицы; зеленый лук; молотый черный перец. Приготовление: Нарезаем батон ломтиками, обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла с одной стороны. Натираем обжаренную сторону хлеба чесноком. Яйца нарезаем кубиками. Добавляем измельченные огурцы. Заправляем майонез, добавляем горчицу. Все перемешиваем. Выкладываем яичный салат на...

Закускимайонез, огурцы, салат, хлеб, чеснок, яйца
Читать далее...
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!

Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!

Ингредиенты: Луковая шелуха (с лука) — 1 кг Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Лавровый лист — 10 шт. Чеснок (головка) — 1 шт. Соль — 3 ст. ложки Черный перец по вкусу Красный перец по вкусу Приготовление: Ополаскиваем луковую шелуху в воде, а затем заливаем 1,5 литрами до кипения. Добавляем пару ложек соли и повариваем около...

Закускисало, уха, хлеб, чеснок
Читать далее...
Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!

Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!

Ингредиенты: 3-4 ломтика хлеба, 1 большое зеленое яблоко, 3-4 маслины, 100 г твердого сыра, 1-2 ложки домашнего майонеза, соль, черный молотый перец, зелень петрушки (укроп и зеленый лук), ломтик лимона. Приготовление: Натираем яблоко и сыр на крупной терке, смешиваем и заправляем майонезом, солим, перчим. Подаем салат в салатнице и на кусочках хлеба. https://vk.com/hoziayki?w=wall-48939900_275318 Приятного аппетита!

Салатылимон, майонез, салат, сыр, хлеб
Читать далее...
Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»

Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»

Ингредиенты: 200 г свежего жирного творога, 1 банка (240 г) консервированной горбуши натуральной или лосося (бюджетный вариант – сардина), 1 большая луковица 1-2 ст.ложки размягченного сливочного масла (по желанию), зелень по вкусу, соль, перец, сыр твердый – для украшения. Приготовление: Нарезаем мелко луковицу и пассеруем на минимальном количестве растительного или сливочного масла. Не зажаривая! Сливаем из консервированной горбуши...

Закускилепешка, салат, сардина, сыр, творог, хлеб
Читать далее...
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!

Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!

Ингредиенты:  Мука — 340 грамм Кефир — 200 миллилитров Дрожжи — 1 чайная ложка Вода — 100 миллилитров Соль — 1 чайная ложка Масло растительное — 2-3 ст. ложек Приготовление: Смешиваем просеянную муку с сухими дрожжами и солью. Делаем в муке углубление, вливаем кефир, теплую воду, перемешиваем сначала вилкой, затем можно миксером. Вымешиваем около 10 минут. Должно получиться липкое тесто. Накрываем миску...

Десертыкефир, лепешки, мука, хлеб
Читать далее...
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!

Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!

Ингредиенты: Мука — 500 г Молоко + вода в любом соотношении — 320 мл Сухие дрожжи — 1 ст.л. Растительное масло — 6 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Яблочное варенье— для начинки Желток — для смазывания Приготовление: Готовим тесто в хлебопечке на режиме тесто-пельмени, после замешивания оставляем тесто в хлебопечке на 40-60 минут. Если нет хлебопечки,...

Выпечкаваренье, ватрушки, молоко, мука, хлеб, яйцо
Читать далее...
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром

Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты:  Свинина — 0,5 кг Говядина — 0,5 кг Сыр твердый, копченый — 100 г Помидор — 1 шт Лук — 3 головки Чеснок — 1 головка Половина батона Куриный желток — 1 Молоко Соль Перец Майонез Подсолнечное масло Приготовление: Прокручиваем свинину и говядину на мясорубке вместе с луком, хлебом, замоченным в молоке и чесноком, солим и перчим, добавляем яичный желток. Нарезаем лук кольцами, помидор...

Горячие блюдаговядина, лепешки, майонез, мясо, свинина, сыр, фарш, хлеб, чеснок
Читать далее...
Разнообразьте свое меню: сегодня готовим фрикадельки в томатном соусе

Разнообразьте свое меню: сегодня готовим фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты: мясной фарш — 1 кг; молоко — 50 мл; лук — 2 крупные головки; яйцо — 2 шт.; хлеб мякиш — 100 грамм; соль, чёрный перец молотый по вкусу; морковь — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; вода — 1 литр; томатная паста — 3 ст. ложки; растительное масло для обжаривания; соль, чёрный перец горошком по вкусу; лавровый лист — 2...

Горячие блюдакиш, молоко, морковь, мясо, фарш, фрикадельки, хлеб, чеснок, яйца, яйцо
Читать далее...
Нежные куриные котлеты с сыром. Хрустящая корочка и аппетитно вытекающий сыр…ммм!

Нежные куриные котлеты с сыром. Хрустящая корочка и аппетитно вытекающий сыр…ммм!

Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Хлеб — 200 г Молоко — 0,5 стак. Чеснок — 1 шт. Перец черный — 1 щепотка Соль — 0,5 ч. л. Сухари панировочные — 0,5 стак. Масло сливочное — 6 ст. л. Масло подсолнечное — 1 ст. л. Моцарелла — 110 г Приготовление: Вымачиваем хлеб в молоке. Пропускаем через мясорубку куриную грудку и вымоченный хлеб. Еще...

Горячие блюдакотлеты, куриная грудка, молоко, мясо, сыр, фарш, хлеб, чеснок
Читать далее...
Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак

Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак

Ингредиенты: мука — 700 гр сухие дрожжи — 11 гр сахар — 1 ч.л. соль растительное масло — 2 ст.ложки теплая вода сколько пойдет. желток для смазки кунжут белый и черный Приготовление: Замешиваем из всех ингредиентов гладкое и эластичное тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в теплое место для поднятия на час. Затем обминаем тесто, формируем батон и делаем надрезы. Формируем...

Десертымука, рулет, хлеб
Читать далее...
Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола

Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола

1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и...

Закускиикра, майонез, огурцы, печень трески, рыба, семга, сыр, фарш, хлеб, яйца
Читать далее...
От этого блюда все в полном восторге — Курица в молоке, запеченная в духовке

От этого блюда все в полном восторге — Курица в молоке, запеченная в духовке

Ингредиенты: курица бройлер — 1-1,5 кг; молоко — 600 мл; чеснок — 10 зубчиков; лимон — 2 шт.; шалфей (свежий или сушеный) — 1 ст. ложка; сливочное масло — 100 грамм; соль, перец по вкусу. Приготовление: Натираем курицу снаружи и внутри солью и перцем. Тщательно моем лимоны и срезаем цедру. Выкладываем в сковородку сливочное масло и ставим на огонь. Затем выкладываем...

Горячие блюдакурица, лимон, молоко, хлеб, чеснок
Читать далее...
Тыквенный суп-пюре с фасолью

Тыквенный суп-пюре с фасолью

Супы-пюре я готовлю очень редко, но, полистав недавно старый журнал, вспомнила о таком давно забытом мною блюде из тыквы. Тем более, что 2 тыквы так и мозолят мой глаз на пороге…  всё не решаясь что-нибудь из неё приготовить….) И вот сегодня я все же это сделала…  представляю вашему вниманию тыквенный...

Супыовощи, помидоры, пюре, суп, суп-пюре, тыква, фасоль, хлеб
Читать далее...
Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!

Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!

Ингредиенты: Куриное филе 400 г Сыр твердый нежирный — 75 г Помидор — 1 шт Яйцо — 1 шт Лук — 1 шт Томатная паста 1-2 ст. л Зелень — по вкусу Соль, перец и зира по вкусу Приготовление: Нарезаем лук кубиком и тушим в воде. Перекручиваем фарш на мясорубке, затем смешиваем с остывшим луком, яйцом, солью и специями. Нарезаем маленькими...

Закускикуриное филе, мясо, помидоры, сыр, фарш, хлеб, яйцо
Читать далее...
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!

Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!

Ингредиенты: 600 г муки 20 г свежих дрожжей 150 мл сливок жирностью выше 30% 250 мл молока 3 ст. л. мелкокристаллического сахара 1 яйцо 2 ст. л. сухого молока 1 ч. л. соли сливочное масло и молоко для смазывания Приготовление: Разводим дрожжи в теплом молоке с 1 ст.л. сахара, ждем минут 15. Просеиваем муку. Нагреваем слегка сливки и замешиваем из всех ингредиентов...

Десертымолоко, рулет, сливки, хлеб, яйцо
Читать далее...
Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком

Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком

Ингредиенты: селедка слабого посола — 1-2 крупных красная луковица — 2-3 штуки сок одного лимона черный перец молотый оливковое масло Приготовление: Разделываем селедку на филе. Нарезаем аккуратными кусочками. Выкладываю рыбу в банку , сверху кладем лук, порезанный тонкими колечками. Перчим и поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Убираем в холодильник на пару часов, или на ночь. Подаем с горячей картошечкой и...

Закускилимон, хлеб
Читать далее...