Ингредиенты: Лапша (морковная) — 150 г Фарш куриный — 250 г Куриный бульон — 2000 мл Картофель — 3 шт. Зеленый горошек — 100 г Хлебный мякиш — 15 г Молоко — 4 ст. л. Масло сливочное — 2 ч. л. Прованские травы — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Перец черный (горошек) — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Делаем...
Ингредиенты: Голень куриная — 5 шт. Шампиньоны — 12 шт. Сыр (с голубой плесенью) — 100 г Сыр плавленый — 140 г Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — по вкусу Прованские травы — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Батон — 200 г Масло растительное — 3 ст. л. Чеснок — 4 шт. Соль — по вкусу Приготовление: Куриные...
В вашей семье не любят первые блюда? Это говорит только об одном: вы им не варили ленивые пельмени с ароматным бульоном. Такой супчик и взрослые, и дети готовы кушать хоть каждый день! Фарш можно взять любой, а кляр приготовить не составит особого труда! Вот и получаются в результате аппетитные и...
Вкусное, полезное и питательное блюдо, наполненное клетчаткой, белком и необходимыми углеводами. Готовьте его на завтрак или на ужин и наслаждайтесь аппетитным ароматом, который блюду придаёт каджунская приправа. Для приготовления вам понадобится самая большая сковорода из всех, что есть, которая вместит в себя четыре порции. Яичница запекается на подушке из...
Если хотите побаловать своих гостей оригинальным десертом в итальянском стиле, при этом не утруждая себя хлопотами, выручит мягкий с сыр с шоколадной пастой Нутелла. Разложите ингредиенты на деревянной доске, а рядом с ними выложите стопку поджаренных ломтиков хлеба. Каждый гость сам будет себе намазывать кростини. Кому-то нравится больше сливочного...
Такую закуску оценят все фанаты Гарри Поттера и просто любители похрустеть вкусными хлебными палочками с сырной корочкой. Эти палочки готовятся из покупного теста. Часть из них скрутите и превратите в волшебные палочки, а часть надрежьте с одного конца, чтобы получились метёлки. Выпекайте, посыпав тёртым пармезаном, и подавайте с любыми...
Этот сэндвич можно приготовить и для сытного завтрака, и для перекуса в дорогу, и для закусок на домашней вечеринке, если нарезать небольшими порциями. Чтобы было быстрее и проще его собирать, выкладывайте начинку прямо на длинный разрезанный продольно пополам багет. Хлеб смазывается спредом из сливочного сыра со свежей зеленью, и...
Сэндвич готовится из итальянской колбасы сопрессата, сыра проволоне и свежей руколы. Всё выкладывается на разрезанный пополам багет и сбрызгивается винегретной заправкой. Сэндвич получается очень сытным, сочным и вкусным. Можно брать с собой в дорогу на перекус или подавать к супу вместо обычного хлеба. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Рецепт приготовления:Разрежьте...
Французский соус-приправа персийяд – это ароматная смесь из рубленой свежей петрушки и чеснока. Вместе с измельчённой лимонной цедрой она станет отличным дополнением к жаркому из баранины, сбалансировав жирное мясо своими освежающими нотками. А благодаря добавленным в персийяд панировочным сухарям мясо покроется необыкновенной хрустящей корочкой. Баранина на рёбрышках натирается оливковым...
Йогурт — ключевой ингредиент в этих дип-соусах, обедах, десертах и не только. 1. Острое гуакамоле. Разомните 2 спелых авокадо с 1/2 ст. греческого йогурта без добавок. Вмешайте 1/2 нарезанного небольшого красного лука и 1/2 нарезанного маленького халапеньо, 1/4 ст. рубленой кинзы, сок 1 лайма и 1/2 ч. л. соли. 2. Хумус...
Если вы считали, что поставить мороженое в духовку, это сумасшествие, то пришло время удивляться, ведь именно так получается классический торт Запечённая Аляска. Мороженое слоями укладывается на корж, покрывается меренгой и поджаривается в духовке до золотистого цвета, причём внутри остаётся таким же холодным, как Аляска зимой. Для приготовления этого ягодного...
Аппетитные макароны в густом и тягучем сырном соусе, – Мак’н’чиз – это то, что вы полюбите готовить для семейного воскресного ужина. Макароны станут ещё вкуснее, если добавить к ним говяжий фарш. Однако мясо не смешивается с макаронами, а все готовые компоненты выкладываются слоями в форму для выпечки, и верхушка...
Нежный вкус свежей рикотты станет ярче, если вмешать в неё лимонную цедру и добавить измельчённые пряные травы (тимьян и розмарин), красный перец хлопьями и немного тёртого пармезана. Запеките получившуюся массу в духовке, и у вас получится отличный дип-соус, который можно подать с хлебом в качестве закуски к вину, или...
Эту яичницу, посыпанную смесью душистой зелени, чеснока и тёртого пармезана и запечённую в порционных формах в духовке, нужно подавать с пылу с жару, когда она ещё шипит. Идеально для завтрака! Рецепт невероятно простой, но у него есть секрет. Это ложка жирных сливок и кусочек сливочного масла на дно формы,...
Эта начинка отличается от традиционного американского стаффинга для индейки большим количеством овощей и использованием вместо кусочков хлеба нескольких видов злаков. В его составе рожь, полба и пшено, которые отвариваются, а затем смешиваются с печёными овощами, отдельно обжаренным пряным фаршем, двумя видами тёртого сыра и всё запекается в духовке. В...
Пирожки рунза с мясной начинкой – это традиционная выпечка штата Небраска, куда их завезли эмигрировавшие из России в США поволжские немцы. Пирожки выпекаются из дрожжевого теста, которое наполняется начинкой чаще всего из говядины с луком, пряными травами, капустой или, как в этом рецепте, со шпинатом. С такой начинкой пирожки...
