Как приготовить самый сочный хек в мире
Ингредиенты: 1 тушка хека; 1 морковь; 1 луковица; 2 средних помидора; 2 зубчика чеснока; 1 красный болгарский перец; 0,5 стакана бульона; 1 ч. л. итальянских трав; соль, черный молотый перец; растительное масло. Приготовление: Хека нарезаем на порционные кусочки и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Перекладываем рыбу в форму, присаливаем и перчим. Нарезаем лук полукольцами, морковь — небольшими брусочками. Обжариваем в сковороде на масле сначала...