Tag - хек

Как приготовить самый сочный хек в мире

Как приготовить самый сочный хек в мире

Ингредиенты:  1 тушка хека; 1 морковь; 1 луковица; 2 средних помидора; 2 зубчика чеснока; 1 красный болгарский перец; 0,5 стакана бульона; 1 ч. л. итальянских трав; соль, черный молотый перец; растительное масло. Приготовление: Хека нарезаем на порционные кусочки и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Перекладываем рыбу в форму, присаливаем и перчим. Нарезаем лук полукольцами, морковь — небольшими брусочками. Обжариваем в сковороде на масле сначала...

Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы

Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы

Ингредиенты: хек — 2 кг лук — 2 больших головки морковь — 2 средних томат — 1 литр перец, соль, мука для панировки рыбы, сахар подсолнечное масло для жарки, немного сока лимона Приготовление: Нарезаем рыбу кусочками, солим и сбрызгиваем лимоном, даем немного постоять. Для заливки: нарезаем крупно лук и обжариваем вместе с морковью, порезанную также крупно. Добавляем томат и даем немного покипеть. Рыбу...

ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН Очень Рекомендую! Сочная Рыбка на Скорую руку

ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН Очень Рекомендую! Сочная Рыбка на Скорую руку

Сегодня будем готовить вкусную рыбку к ужину. Готовить очень быстро и просто! Ингредиенты: хек — 1.5 кг. (филе) но можно запекать и с косточкой сметана — 150 гр. соль — 1 ч.л. (по вкусу) горчица — 2 ч.л. перец — по вкусу масло — для формы помидор — 3 шт. сыр — 200 гр. зелень

ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке

ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке

Это очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы с овощами. Можно сказать — беспроигрышный вариант! Рыба получается нежной и сочной, а ее вкус как нельзя лучше дополняется овощами и сыром. Запеченный хек под овощной шубой готовится несложно. Его можно приготовить на ужин для семьи, но и на стол гостям подать...

Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии

Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии

1. Скумбрия за три минуты » Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на...

Рыба «ан-папильот»

Рыба «ан-папильот»

«Ан-папильот» - метод запекания рыбы вместе с овощами в свёртке из пергамента. Это не только полезный способ приготовления, но весьма оригинальная подача. Выглядит такое блюдо интригующе, когда вы приносите его к столу, а гости не знают, что лежит в свёртке, и наслаждаются исходящими из него ароматами. Рыба «папильот» готовится...

Как вкусно пожарить рыбу на сковороде

Как вкусно пожарить рыбу на сковороде

Вы задаетесь вопросом, как вкусно пожарить рыбу на сковороде, очень просто. Всего за 10 минут можно получить здоровый и легкий ужин. Какая рыба лучше? Для быстрого приготовления на сковороде лучше всего подходит белая рыба: треска, окунь, морской окунь, пикша или сом. Если не знаете, какую рыбу выбрать, просто скажите...

Путассу

Путассу

Путассу Путассу – это небольшая серебристая рыбка с белой плотью, нежным ароматом и небольшим содержанием жира. Она несколько похожа на треску, но дешевле стоит. Ее хорошо покупать в свежем виде, а также в виде рыбного паштета или желе. Когда можно купить? Свежую путассу лучше всего покупать с июля по февраль.При покупке обратите...

Рыбный чаудер с корнеплодами

Рыбный чаудер с корнеплодами

Этот чаудер готовится на основе смешанного с водой и сливками сока моллюсков, или консервированного бульона из моллюсков. Он наполнен такими овощами, как картофель, брюква, черешковый сельдерей, а также кусками белой рыбы. Можно использовать треску, сайду, пикшу или хек – любую плотную белую рыбу. Особый вкус похлёбке придаёт жареный бекон....

Жареный хек с томатным соусом

Жареный хек с томатным соусом

Серебристый хек, которого в некоторых регионах также называют мерланг - достойный член семьи тресковых рыб, к которую на законных основаниях входят только треска, пикша, минтай и хек. Эта вкусная рыба постная, со слоистой мякотью, она очень популярна в Португалии, где прекрасно готовят морепродукты. В этом рецепте вы можете заменить его...

Жареный хек в пряностях с охлаждённым фасолевым салатом

Жареный хек в пряностях с охлаждённым фасолевым салатом

Эфиопская приправа бербере придаст удивительный африканский вкус простому жареному хеку. Натрите рыбу приправой, добавив немного копчёной паприки для более интенсивного аромата костра, и обжарьте с двух сторон на сковороде до хрустящей корочки. Подавайте пикантную рыбу с дольками лайма, свежей зеленью и охлаждённым салатом из разных видов фасоли, который своей...

Начинаем утро правильно! 4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!

Начинаем утро правильно! 4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!

на 100грамм — 101.86 ккалБ/Ж/У — 11.9/5.12/2.53 Ингредиенты: • Куриная грудка — 150 г • Брокколи- 300 г • Яйца — 4 шт • Сыр нежирный — 75 г • Лук зеленый — 50 г • Соль, специи — по вкусу Приготовление: Смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить брокколи в кипящей воде около...