Ингредиенты: Орехи грецкие — 1 стакан Арахис — 0,5 стакана Фундук — 0,5 стаана Сок лимона — 2 ст.л. Сахарная пудра — 100 г Масло сливочное — 120 г Какао тертое — 80 г Какао-масло — 20 г Вода — 1 ст.л. Приготовление: Насыпаем в кастрюлю 80 г сахарной пудры, добавляем сок лимона, 100 г сливочного масла и подогреваем на маленьком...
Ингредиенты: мука ц/з — 160-180 гр сливочное масло — 50 гр яйцо — 1 штука мёд — 30 гр разрыхлитель — 1 ч.л молотый фундук по вкусу Приготовление: Смешиваем мягкое масло, мёд и яйцо. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем, замешиваем эластичное, не липнущее к рукам тесто. Формируем из теста шарики и слегка приминаем руками. Обваливаем с одной стороны в...
1. Печь куличи принято в четверг накануне Пасхи. Прежде чем приступить к готовке, приведите в порядок и кухню, и свои мысли. Во время приготовления теста важно быть в благоприятном расположении духа: думать о хорошем, никуда не торопиться, не кричать и не ссориться. 2. Дрожжевое тесто метеозависимо: оно любит тепло и...
Ингредиенты: 1/2 стакана овощного бульона или воды 150 г помидоров черри 450 г консервированных измельченных помидоров 2 ч. л. молотой куркумы 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 4 веточки петрушки 1 ч. л. сушеного базилика 1 ст. л. яблочного уксуса 1 ч. л. оливкового масла 1 ст. л. тыквенных семечек горсть смеси орехов (миндаль, кешью, фундук) соль, свежемолотый черный перец Приготовление: Помидоры черри разрежьте...
Этот торт давно стал любимым в моей семье и совершенно не случайно — он очень вкусный и совсем несложный в приготовлении. Тесто: На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме. Крем: 10...
Ингредиенты: грецкие орехи — 300 г; миндаль — 300 г; фундук — 300 г; жидкий мед — 0,5 стакана; Для сиропа: мед — 1 стакан; сахар — 1 стакан; лимонный сок 2 ст. л.; Для теста: мука — 500 г; сок — 1 лимона; оливковое масло — 4 ст. л.; соль — 1 ч. л.; кунжут — 100 г. Приготовление: Просеиваем в миску пшеничную муку...
Ингредиенты: Печенье песочное — 250 г Апельсин — 1 шт. Сливки молочные (35%) — 150 мл Масло сливочное — 120 г Сыр мягкий сливочный — 400 г Сахарная пудра — 100 г Яйца — 2 шт. Фундук — 50 г Шоколад молочный — по вкусу Приготовление: Печенье ломаем на кусочки и измельчаем через мясорубку. Растапливаем кусочек сливочного масла и вливаем в...
Ингредиенты: Мука — 45 г Фундук — 140 г Лимон (сок) — 10 г Яичный белок — 5 шт. Сахар — 240 г Приготовление: Обжаренный фундук кладем в пакет и измельчаем скалкой, затем перемешиваем орехи с мукой. Взбиваем белки с сахаром и соком лимона до устойчивых пиков. Вводим аккуратно в белковую смесь орехи с мукой. Выкладываем массу на лист...
Благодаря итальянскому соусу песто даже самое простое блюдо приобретет очаровательный средиземноморский привкус и незабываемый аромат. Основные ингредиенты соуса песто — базилик и кедровые орехи. Абсолютно точно известно, что классическому рецепту песто уже более 200 лет. Знаменитый соус лигурийской кухни готовится на основе оливкового масла, базилика, кедровых орешков и твердого сыра. Другие...
Ингредиенты: 1 чайная ложка масла из фундука (Nutella) 1 чайная ложка меда щепотка имбиря щепотка кардамона порция крепкого эспрессо молоко Приготовление: Смешиваем 1 чайную ложку масла из фундука (Nutella) и одну чайную ложку меда с щепоткой имбиря и кардамона до сметанообразного состояния, переливаем эту смесь в чашку. Вливаем порцию крепкого эспрессо и украшаем чашку молочной пенкой, как при...
Если вы любите шоколадные конфеты с сухофруктами, то знаете, насколько они дорогие. Но их вполне можно приготовить в домашних условиях, всего из трех ингредиентов. Получится намного дешевле, но не менее вкусно. Шоколад, после тепловой обработки специальным способом, не липнет к рукам и не тает при комнатной температуре. Домашние шоколадные конфеты...
Изысканное печенье в итальянском стиле. Изумительный ореховый вкус и аромат ему придаёт фундук и ореховый ликёр, добавленный в тесто. Бланшированный и очищенный от кожицы фундук предварительно поджаривается в духовке, а затем измельчается и смешивается с мукой. Для ароматизации печенья лучше всего выбрать итальянский ликёр из фундука Франжелико. Вместе со...
Если вы хотите насладиться вкусными макаронами, чтобы они при этом были максимально полезными, выбирайте цельнозерновые спагетти. Вместе с овощами у вас получится вкусное, наполненное полезной клетчаткой блюдо. Смешайте отваренные спагетти с жареным луком -пореем, салатом радиккьо, мягким итальянским сыром (фонтина или таледжио) и дроблёным фундуком и наслаждайтесь целым букетом...
Несмотря на то, что эта быстрая выпечка готовится из полуфабриката, она наполнена домашним теплом. Для этого рецепта потребуется готовое тесто для сахарного печенья. Его вкус отлично оживит измельчённый фундук. Просто вмешайте его в тесто, раскатайте и вырежьте прямоугольники. Перед запеканием посыпьте каждую фигурку из теста коричневым сахаром. Получится ароматное...
Длинные тонкие стручки зелёной фасоли – это простое, но эффектное дополнение к мясным блюдам. Она украсит собой любой праздничный стол, а в приготовлении этого варианта гарнира используются три основных компонента: сама фасоль, жареный фундук и свежий укроп. Все три вкуса удивительно дополняют друг друга и сливаются в один изысканный...
Морские гребешки – превосходный продукт для ужина: они низкокалорийные, содержат много белка, мало жира, а главное, готовятся за считанные минуты. Обжарьте их на сковороде и подайте с гарниром в виде пюре из пастернака – полезная альтернатива картофельному пюре. Пастернак варится в молоке, благодаря чему приобретает приятный сливочный вкус и...
