Tag - фисташки

Тосты с авокадо и песто из капусты кейл и фисташек

Когда речь идёт о полезных и простых рецептах с авокадо, на первом месте всегда будут тосты с этим фруктом. Большинство их любит за изумительное сочетание хрустящего хлеба с нежным топпингом, простоту приготовления, сытность и массу полезных свойств. Смажьте поджаренные ломтики хлеба превосходным песто из пармезана, капусты кейл, кинзы и...

Традиционный Рамадан в турецкой кухне

Традиционный Рамадан в турецкой кухне

Рамазан более известен во всем мире как священный месяц поста, который представляет собой один из пяти столпов ислама. Мусульмане всего мира посвящают время духовности и молитвам. Для многих Рамазан – это время, когда следует дистанцироваться от стрессов и пороков повседневной жизни и проводить время среди членов семьи, друзей, следуя...

Печенье-завитушки с фисташками

Печенье-завитушки особенно принято печь на праздники: они выглядят оригинально, интересно, и их обожают и дети, и взрослые. Чтобы завитушки с фисташковой начинкой получились ярче, добавьте к измельчённым фисташкам с сахаром, сливочным маслом и яйцом несколько капель зелёного пищевого красителя, а миндальный экстракт отлично дополнит ореховый аромат. Начинка распределяется ровным...

Бискотти с вишней и фисташками

Бискотти – сухое итальянское печенье, которое особенно приятно макать в чашечку кофе или чая. Зелёные солоноватые фисташки и тёмно-красные терпкие сушёные вишни прекрасно дополняют друг друга в этом печенье из смеси пшеничной и миндальной муки, создавая уникальное вкусовое сочетание. А молотая корица наполняет печенье сказочным ароматом. Традиционно бискотти выпекается...

Абрикосово-фисташковый ругелах

Еврейские рулетики ругелах выпекаются из теста, замешанного на равных пропорциях сливочного масла и сливочного крем-сыра. В конце каждого этапа приготовления тесто должно хорошо затвердевать в холодильнике, чтобы с ним было удобнее работать. На раскатанные пласты теста наносится начинка, сворачиваются рулеты, нарезаются на ломтики и выпекаются. Для регулаха чаще всего...

Апельсиново-фисташковое пирожное из теста фило

При приготовлении этого десерта в тесто вместо пшеничной муки добавляются куски теста фило, которые смешиваются в кухонном комбайне с миндальной пастой, яйцами, сливочным маслом и сахаром. Флёрдоранжевая вода наполняет пирожное лёгким цитрусовым ароматом, который великолепно сочетается с ванильной сладостью. Испеките десерт целым пирогом и, пока он не остыл, полейте...

Конфеты из белого шоколада с клюквой и фисташками

Сушеная клюква и фисташки не только применяются в качестве ярких цветовых акцентов, но и придают особую текстуру этому лакомству, которое, при необходимости, можно использовать в качестве подарка. Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 650 гр. Ингредиенты к рецепту: 450 гр. мелко нарезанного белого шоколада1,5 ч. л. орехового масла или масла без...

Печенье с сыром, клюквой и фисташками

Рецепт приготовления несладкого печенья с сыром чеддер, клюквой, фисташками и кайенским перцем. Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт. Ингредиенты к рецепту: 110 г несоленого сливочного масла комнатной температуры2 ст. л. сахарного песка1 ст. мелко натертого сыра чеддер1 большое яйцо1 ст. муки высшего сорта без горки1 ч. л. разрыхлителя1/2 ч....

Индийское мороженое с фисташками (Кулфи)

Кулфи – это замороженный молочный десерт, который готовят из сгущённого или концентрированного молока. В отличие от обычного мороженого кулфи получается более плотным и кремовым. А традиционными вкусовыми добавками для индийского мороженого служат в основном специи и фисташки. Хотя оригинальный рецепт приготовления кулфи предусматривает долгое выпаривание молока на плите, вы...

Печенье «Спиральки» с вишнёво-фисташковой начинкой

Печенье «Спиральки» выглядит очень празднично и задорно, особенно в яркой посыпке рождественских цветов. Для других случаев вы можете использовать любые цвета декоративной посыпки. Такое угощение больше всего понравится детям, поэтому пеките его побольше и угощайте близких, друзей и соседей. Чтоб узор печенья получился аккуратным, закатайте начинку в тесто большим...

5 рецептов сладкой овсяной каши

Насыщайте свой рацион клетчаткой с этими сладкими вариациями традиционной овсяной каши. Топпинги для овсянкиФрукты, орехи и пряности превращают овсянку в чудесный завтрак или десерт. Фрукты и орехи: запеченные сливы с фисташками Сбрызните сливы кленовым сиропом и запекайте несколько минут под верхним огнем, чтобы усилить их вкус. Они без труда превратят скромную...

Гранола с йогуртом и эгг-ногом

Гранола с йогуртом и эгг-ногом - подробный рецепт приготовления. Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: Для гранолы (мюсли):3 ст. овсяных хлопьев геркулес1/2 ст. рубленой кураги1/2 ст. сушеной клюквы1/2 ст. кокосовой стружки1 ст. очищенных фисташек1/3 ст. зародышей пшеницы2 ст. л. кунжутаСоль1/2 ст. кленового сиропа1/4 ст. коричневого сахара1 ч. л. ванильного...

Маамуль (Maamoul) – Ливанское печенье

Маамуль – песочное печенье, начинкой для которого традиционно служат финики, фисташки или грецкие орехи. Они очень популярны в левантийской кухне (Палестине, Иордании, Сирии и Ливане). Приготовление этой сладости обычно является событием для семьи и друзей, все происходит в уютной атмосфере в канун Рамадана. Печенье Маамуль формируется в уникальные формы с...

Индийское мороженое с фисташками «Писта кулфи»

Настоящее «рабди» - просто молоко, которое доводят до кипения, затем варят, пока почти вся вода не выпарится, а масса не станет густой и кремообразной. Смешайте его с сахаром, орехами (например, миндалем или фисташками), а также ароматизаторами. Рабди – уже сам по себе десерт. Но его также используют для приготовления...

Баклава с фисташками

Баклава с фисташками - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 5 ст. л. (70 гр.) сливочного масла15 маленьких тарталеток из теста филло1/4 ст. рубленых фисташек1/4 ст. меда1/4 ст. сахара1 ч. л. лимонного сока1/4 ч. л. лимонной цедры1/4 ч. л. молотого душистого перцаТертый шоколад Приготовление блюда по рецепту:Растопить в...

Бомбейские гамбургеры «Слоппи Джо»

Рецепт приготовления мясной смеси для гамбургеров «Слоппи Джо» по-индийски из фарша индейки. Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: Индейка:450 гр. фарша из индейки3-4 ст. л. растительного маслаМаленькая горсть очищенных фисташек (примерно 1/4 ст.)Маленькая горсть изюма (примерно 1/4 ст.)1 ч. л. семян кумина1/2 нарезанной маленькими кубиками...