Tag - фарш

Очень сытный и вкусный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!

Попробуйте приготовить этот очень простой и вкусный пирог с мясной начинкой. Настоятельно советуем попробовать в ближайшие выходные! Для теста необходимо подготовить: ✓ 2 яйца; ✓ Соль – 0,5 ч. ложки; ✓ Мука — 150 г; ✓ Стакан кефира или кислого молока. Для заправки необходимо подготовить: ✓ 250 грамм фарша по вкусу; ✓ Лук – 3 шт.; ✓ Перец...

Ландорики из курицы. Ужин без хлопот и усилий — все смешали и готово!

Ингредиенты:  Куриная грудка — 500 г Лук — 1 головка Яйца — 2 штуки Чеснок — 2 зубчика Крахмал — 1 ст. л. Перец черный — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Масло подсолнечное — 2 ст. л. Приготовление:  Нарезаем куриное филе небольшими квадратиками. Лук нарезаем мелко. Смешиваем куриное филе, лук, добавляем яйца и крахмал. Перемешиваем. Выкладываем ложкой порции фарша на сковороду, смазанную...

Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!

Ингредиенты: домашний фарш из курицы — 800 г шампиньоны — 400 г лук — 3 большие головки (1 для соуса), сметана — 400 г, куриный или грибной бульон — 300 мл, растительное рафинированное масло — 100 мл, сладкая паприка — 1 ч.л., соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Прокручиваем фарш 2 раза через мясорубку, добавляем мелко порезанный лук, солим,...

Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!

Ингредиенты: Гречка ядрица — 1 стакан Фарш — 500 г Лук — 2 головка Томатный соус — 300 г Яйца — 1 шт Мука Чеснок Растительное масло Специи сухие Соль Приготовление: Отвариваем гречку до готовности. Прокручиваем мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешиваем фарш с гречкой и яйцом. Формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем гречаники с обеих сторон до румянца. Вторую луковицу нарезаем...

Эстонские котлетки с грибами и орехами

Ингредиенты: Куриное филе или фарш — 500 г Мука — 2 ст. ложки Шампиньоны — 350 г Орехи грецкие очищенные — 200 г Яйца — 2 Майонез — 1 ст. ложка Перец Соль Растительное масло Приготовление: Промываем грибы и куриное филе и обсушиваем бумажным полотенцем. Измельчаем мелок орехи. Нарезаем мелко грибы. Перемалываем филе на мясорубке, добавляем грибы, орехи, соль, перец, муку, майонез и...

Любимый советский десерт с курагой и черносливом

Десерт, который мы будем сегодня готовить, из времён моей молодости. Тогда в приготовлении этого блюда принимала участие вся моя семья. Папа чистил грецкие орехи, а мы с мамой подготавливали сухофрукты и собирали это простое, и в тоже время оригинальное блюдо. Должна сказать, в нашем окружении никто такой десерт больше...

Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!

Ингредиенты: Для теста: примерно 400 г муки 1 стакан теплого молока 60 г маргарина 1 ст.л. сухих дрожжей 1 ч.л.сахара 2/3 ч.л.соли Для начинки: 400 г фарша (или вареного/тушеного мяса) 1 луковица 2 ст.л. растительного масла зелень сл. масло яйцо для смазки Приготовление: Смешиваем дрожжи с сахаром, вливаем молоко, хорошо размешиваем до растворения дрожжей. Затем добавляем растопленный маргарин, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто и даем тесту...

10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков

В подборке вы найдете блины на обычной муке, однако мы припасли рецепты, подходящие для тех, кто любит что-то оригинальное. Сытные  блинчики с начинкой, сладкие блины, классические, дырчатые и даже марокканские! В качестве начинки можно использовать любимые продукты. Блины на пиве с мясом Ингредиенты: Пиво — 1 стакан; Молоко — 1 стакан; Мука — 1...

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!

Из этого теста всегда получаются идеальные пирожки — мягкие, как ПУХ! Тесто ооочень вкусное! Сегодня приготовим пирожки с мясом. Но можно готовить с любой начинкой! Всегда очень-очень вкусно! Ингредиенты: Для теста: Мука — 800 г Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Дрожжи (сухие) — 10 г Соль- 0, 5 ч.л. ...

Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами

Ингредиенты: Фарш мясной — 300 гр Рис — 50 гр (отварной до полу готовности ) Яйцо — 1 шт Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Брокколи — 30 гр Картофель — 3 шт Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — для жарки Приготовление: Смешать фарш с рисом, яйцом, мелко нарезанной половиной лука, чесноком, солим, перчим и формируем небольшие...

Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!

Ингредиенты: фарш мясной (свино-говяжий)- 500 гр. рис — 100 гр. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. яйцо — 1 шт. масло растительное — 30 мл. перец Чили (молотый) — по вкусу соль — по вкусу паста томатная — 2 ст. л. зелень — по вкусу Приготовление:  Перекручиваем мясо на мясорубке в равных пропорциях. Заранее отвариваем рис в подсоленной воде. Нарезаем...

Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!

Ингредиенты:  Гречка вареная — 1 стакан Лук — 1 штуки Сыр — 100 гр Яйцо — 2-3 штуки Масло сливочное — 50 гр Соль, перец Приготовление:  Обжариваем лук на сливочном масле. Трем на терке сыр потереть. Соединяем вареную гречку, лук и сыр. Вбиваем яйца, солим и перчим. Формируем из фарша котлеты, затем обваливаем в муке и обжариваем с обеих...

Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!

Ингредиенты: белокочанная капуста — 800 г, квашеная капуста — 200 г, капустный рассол — 100 мл, лук — 2 головки, консервированная кукуруза с жидкостью — 1 стакан , свиной домашний фарш — 400 г, чеснок — 2-3 зубчика, белый хлеб — 1 ломтик, кислое молоко — 1 стакан, сахар — 1 ч.л., мука — столько, чтобы замесить тесто средней густоты, растительное...

Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками

Ингредиенты: лапша — 100 г куриный фарш — 100 г помидоры — 2 шт. чеснок — 2 зубчика перец чили зеленый — 1 шт. соевый соус — 2 ст. л. сахар коричневый крупнокристаллический — 1 ч. л. соль — 2 щепотки лаймовый сок — 2 ст. л. кунжут — 1 ч. л. петрушка зелень — 2 веточки тмин — 2 ч....

Это самый лучший вариант приготовления гречки

Ингредиенты: Гречневая крупа — 150 гр . Фарш мясной — 300 гр. Лук — 1 головка. Морковь — 1 небольшая Томатная паста — 2 ст.л. Чеснок — 2 зубчика. Масло растительное — 2-3 ст.л. Приготовление: Промытую гречку подсушиваем на сковороде, смазанной маслом. Лук нарезаем мелко и обжариваем вместе с фаршем и тертой на крупной терке морковки до золотистого цвета. Добавляем...

Вкусная идея для обеда — рисовый суп с фрикадельками

Ингредиенты: Рис — 100 г Говядина — 0,5-0,7 кг Луковица — 1-2 шт. Яйцо — 1 шт. Помидор — 2 шт. Чеснок — 4-5 зубчика Базилик (листья) — 5-6 шт. Мускатный орех — 1 шт. Оливковое масло — 2-3 ст. л. Мука — 1 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Моем рис и заливаем водой. Мясо вместе с 3-мя зубчиками чеснока и луком...