Tag - тирамису

Самый нежный тирамису со сливочным ликером – достойная альтернатива обычному тирамису!

Самый нежный тирамису со сливочным ликером – достойная альтернатива обычному тирамису!

Ингредиенты: Савоярди — 180 г Сливки 35% — 500 мл Ирландский сливочный ликер — 50 мл Маскарпоне — 250 г Сахарная пудра — 100 г Крепкий кофе — 250 мл Какао-порошок — 50 г Приготовление: Сливки взбиваем до пиков. В другой миске взбиваем маскарпоне с добавлением пудры и ликера. Аккуратно вводим взбитые сливки в сырную массу. Пропитываем печенье кофе и выкладываем...

Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта

Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта

Являетесь ли вы тем счастливчиком, которому удалось попробовать нежнейший сливочный десерт тирамису, придуманный итальянцами? Вкус его мало кого оставляет равнодушным, его хочется пробовать снова и снова. В наше время, чтобы узнать настоящий вкус заморского блюда, не обязательно лететь в Италию. Всего лишь необходимо найти свой любимый рецепт. Я, кстати, попробовала...

Об итальянской кухне

Об итальянской кухне

Общеизвестен факт, что итальянская кухня признана одной из лучших в мире. Этому понятию укорениться помогают сами итальянцы: они свято соблюдают кулинарные традиции своих предшественников. Кулинарные традиции так же, как и любые другие традиции, подчеркивают самобытность народа. От античных времен берет начало стиль итальянской трапезы: вкушать блюда неторопливо, без суеты,...

Сорта тыквы с фото и описанием

Сорта тыквы с фото и описанием

Сорта тыквы с фото и описанием Кормовая тыква крупноплодная - Field Pumpkin Хэллоуинские тыквы предназначены для карвинга, а не для еды: плоть жесткая, но жареные семена вкусные. Кабачок спагетти - Spaghetti Squash Когда кабачок приготовлен, мякоть легко разделяется на волокна, поэтому этот овощ можно подавать как макароны. Деликатесная тыква или делика - Delicata Squash Также...

Тирамису «Трайфл»

Тирамису «Трайфл»

Тирамису «Трайфл» - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 220 гр. крем-сыра (такого как маскарпоне)3 ст. л. сахарной пудры12 шт. рассыпчатого печенья Дамские пальчики (Савоярди)3/4 ст. кофе эспрессо1 ст. л. ромаВзбитые сливкиКакао-порошок Приготовление блюда по рецепту:Перемешать крем-сыр маскарпоне с сахарной пудрой. Смешать в отдельной миске кофе с...

Лимонный Тирамису

Лимонный Тирамису

Любители тирамису наверняка по достоинству оценят нестандартную нотку, которую придала этому восхитительному десерту шеф Джада де Лаурентис. Благодаря пропитке бисквита в ликёре Франжелико привычный кофейный привкус тирамису сменился таким же тёплым и глубоким ореховым вкусом, оттеняемым освежающим лимоном. Выложите послойно печенье савоярди, часть его пропитав в ореховом ликёре, а...

Тирамису с корневым пивом

Тирамису с корневым пивом

Популярное в Северной Америке корневое пиво и любимый многими итальянский десерт объединились в этом рецепте с очень удачным результатом. При желании украсьте десерт сверху шоколадной стружкой. Стоит учесть, что, возможно, для получения сиропа корневое пиво придется выпаривать дольше, чем указано в рецепте (примерно 20-30 минут вместо 7-8). Время: 1 час....

Как приготовить классический тирамису

Как приготовить классический тирамису

Простой пошаговый фото-рецепт итальянского десерта тирамису. В состав крема входит только сыр маскарпоне, сахар и яичные желтки. Покройте им пропитанное в кофейно-ромовой смеси печенье савоярди, или дамские пальчики, выкладывая в несколько слоёв, и поставьте в холодильник. Чем дольше десерт там простоит, тем приятнее будет его консистенция. Чтоб ваше тирамису...

Пирожное пудинг со вкусом тирамису

Пирожное пудинг со вкусом тирамису

Пирожное пудинг со вкусом тирамису - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 110 гр. мелко нарезанного сливочного масла и еще немного для смазывания форм0,5 ст. цельного молока1 ст. сахара1 ст. л. ванильного экстракта1/4 ч. л. соли1 и 1/4 ст. муки высшего сорта2 ч. л....

Пончики бомболони с начинкой тирамису

Пончики бомболони с начинкой тирамису

Пончики бомболони с начинкой тирамису - подробный рецепт приготовления. Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 32 бомболони Ингредиенты к рецепту: Для теста:3/4 ст. цельного молока7 гр. активных дрожжей (2 1/4 ч. л.)3 ст. л. сахарного песка3 ст. муки и еще немного для присыпания1 ч. л. соли2 больших яйца1 ч. л. ванильного...

Печенье «Савоярди» в домашних условиях

Печенье «Савоярди» в домашних условиях

Пошаговый рецепт бисквитного печенья Савоярди (дамские пальчики) в домашних условиях.Савоярди (в России и Америке называют это печенье дамские пальчики) - это сухое, яичное печенье с сахарной посыпкой, продолговатой формы, похожей на большой палец. Оно часто используется в качестве основы в приготовлении многих десертов, таких как тирамису, шарлотка или трайфл....

Трайфл «Лимонный Тирамису»

Трайфл «Лимонный Тирамису»

Выложив слоями печенье и лимонный крем, можно собрать десерт на 8 Марта. Основные достоинства этого десерта – это то, что он не требует выпечки, очень эффектно выглядит и безумно вкусный. Это нечто среднее между английским трайфлом и итальянским тирамису. Делать его лучше в стеклянной прозрачной посуде, чтоб были видные...

Капкейки «Тирамису»

Капкейки «Тирамису»

Рецепт капкейков по мотивам знаменитого итальянского десерта тирамису, с нежным кремом из сливочного сыра маскарпоне. Входящие в состав капкейков натуральные кофейные зерна, покрытые шоколадом, а также сироп на основе эспрессо и кофейного ликера делают лакомство невероятно ароматным. Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Ингредиенты к рецепту: КапкейкиКофейные зерна в шоколаде2,5 ст....

Тирамису из пончиков

Тирамису из пончиков

Тирамису из пончиков - подробный рецепт приготовления. Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: 12 пончиков из бисквитного теста, разрезанных вдоль450 гр. сыра маскарпоне3/4 ст. сахарной пудры + 1 ст. л. для кофе3 ст. л. кофейного ликера1/2 ч. л. ванильного экстракта1 ст. холодных сливок жирностью не...

Пицца тирамису

Пицца тирамису

Пицца тирамису - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 340 гр. сыра маскарпоне1/3 ст. сахарной пудры, и еще немного для украшения1/4 ст. сваренного и охлажденного эспрессо плюс еще немного при необходимости1 выпеченная основа для пиццы200 гр. шоколадных чипсов Приготовление блюда по рецепту:В кухонном комбайне взбейте...

Бразильский торт «Павэ» Pave

Бразильский торт «Павэ» Pave

Павэ (Pave) – такой себе торт – десерт, который напоминает тирамису, но намного вкуснее! Его не нужно печь, он представляет собой комбинацию различного печенья (в данном рецепте будет использовано галетное печенье «Мария»), кремов, фруктов и шоколада. В Бразилии практически в каждой семье есть свой рецепт приготовления Павэ, некоторые - более...