Ингредиенты: Для теста: 50 г дрожжей 100 г молока 3 ст.ложки сахара 0,5 ч. ложки соли 200 г маргарина 3 стакана муки Для начинки творог+сливки+варенье — пропорции по вкусу (можно просто сладкий творог с изюмом). Приготовление: Готовим тесто: разводим в теплом молоке дрожжи и сахар. Даем дрожжам ожить. Смешиваем растопленный маргарин с солью и мукой, добавляем туда опару и хорошо вымешиваем...
Ингредиенты: готовые блины — 5 штук творог — 250 г сливки — 2 ст. л. яйца — 3 штуки минеральная или обычная вода — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. растительное масло для обжаривания. Приготовление: Готовые блины разрезаем на две части. Готовим начинку: растираем творог с сахаром и одним яйцом до однородности, вливаем сливки, чтобы масса не была густой. Намазываем...
Ингредиенты: Какао-порошок — 2. ч.л Творог обезжиренный — 400 г Йогурт натуральный – 0,5 ст Яйца – 3 шт Подсластитель, или сахар — по вкусу. Приготовление: Смешиваем блендером творог и йогурт до однородной консистенции, похожей на сметану. Добавляем яйца и подсластитель. Делим тесто на 2 половины, добавляем в одну какао. Тесто выливаем поочередно в форму так, чтобы получилось круги...
Ингредиенты: 12 верхних листьев капусты, 1 стакан отварного риса, 500 г хорошо отжатого творога, 2 вареных яйца, 4-5 стеблей зеленого лука, 400 г сметаны, 1 сырое яйцо, 100 г овощного бульона, 1 ст.л. домашнего майонеза, соль, перец. Приготовление: Отделяем листья капусты от кочана и запариваем в широкой кастрюле или провариваем 5 минут, затем остужаем. Растираем нежирный творог с 2-3 столовыми ложками сметаны,...
Ингредиенты: для теста: Мука — 150 г. Творог — 200 г. Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, сода — по щепотке. Для начинки: Яблоки — 3-4 шт. Сливочное масло — 20 г. Сахар — по вкусу. Ванильный сахар — щепотка. Масло растительное (для жарки) — 150 г. Приготовление: Смешиваем творог с сахаром, солью, содой и яйцом. Добавляем постепенно просеянную муку...
Ингредиенты: Банан — 1 штука Творог — 400 г Какао — 2 ст.л. Сметана — 50 г Сахар — 0, 5 ст. Сливочное масло — 100 г Молоко — 2 ст.л. Ванильный сахар — 1 пакетик Грецкие орехи для украшения Приготовление: Выкладываем очищенный банан на продольное блюдо. Смешиваем блендером творог, сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Выкладываем на банан творожную шубу. Готовим шоколадную глазурь: смешиваем какао,...
Ингредиенты: Творог — 300 гр, Молоко — 100 мл. Желатин — 1 ст. ложка, Сметана — 150 гр, Сахар — 2 ст. ложка, Банан — 1 шт, Персики консервированные, Киви — 1 шт, Приготовление: Смешиваем творог со сметаной и сахаром. Взбиваем творожную массу блендером. Очищенные фрукты нарезаем кружочками, а потом пополам или четыре части. Заливаем желатин 100 мл молока и оставляем набухнуть. Затем...
Ингредиенты: творог — 2 пачки(400 гр) желатин — 20 грамм (1 столовая ложка) молоко — 200 гр сахарозаменитель (по вкусу) Приготовление: Взбиваем творог в блендере. Заранее замоченный в молоке желатин нагреваем до растворения, не кипятим! Добавляем в творог сахарозаменитель, затем добавляем молочный желатин, все хорошо взбиваем блендером, заливаем в формы и ставим в холодильник на пару часов. Приятного...
Ингредиенты: творог — 300 г сливочное масло размягченное — 150 г мука — 1 стакан с верхом ванильный сахар — 1 пачка сахар — 3 ст.л. соль по вкусу Приготовление: Разминаем творог вместе с маслом, добавляем муку. Делим тесто на 3 части. Раскатываем каждую часть на равные прямоугольники. Смешиваем сахар с ванильным сахаром и посыпаем первый прямоугольник. Выкладываем сверху второй прямоугольник...
Ингредиенты: Для теста: кефир — 500 грамм подсолнечное масло — 200 грамм сахар — 1 столовая ложка муки — сколько возьмет Дополнительно: сода — 2,5 ч.л. Для начинки: капуста Приготовление: Смешиваем все компоненты для теста, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто. Слегка его раскатываем, толщиной 2-3 см. Посыпаем сверху содой по всему пласту. Немного разравниваем рукой и складываем тесто конвертом. Затем снова раскатываем и...
Ингредиенты: Для теста (диаметр формы 30х18): мука — 1,5 ст. сметана — 50 г маргарин — 100 г сахар — 2 ст. л. желток — 1 штука сода — ¼ ст. л. Для творожного слоя: мягкий однородный творог (если творог зернистый, протереть через сито) — 250 г сахар — 1/3 стакана желток — 1 штука ванилин Для яблочного слоя: средние яблоки — 4-5...
Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо — 4 шт. Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Для пропитки: Сироп или варенье — по вкусу Для крема: Творог — 300 г Сливки 10–20% — 250 мл Желатин — 20 г Банан — 3 шт. Сахарная пудра — 6–7 ст. л. Для украшения: Шоколадная глазурь — по вкусу Ягоды — по вкусу Мята — по вкусу Приготовление: Готовим бисквит: отделяем...
Ингредиенты: Мука — 2 стакана Мягкий творог — ¾ стакана Натуральный йогурт — ⅓ стакана Сливочное масло — 2 ст. л. Сахар — ¼ стакана Ванильный экстракт — 1 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — для смазывания формы Для глазури: Темный мед — 3 ст. л. Сахар —...
Ингредиенты: Мука овсяная — 100 грамм Мука пшеничная — 120 грамм Творог — 300 грамм Масло сливочное — 80 грамм Сахар — 3 ст .л. Сметана — 2 ст .л. Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч .л. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Сметана — 1–2 ст .л. (в начинку) Сахар — 2–3 ст .л. Цедра...
Ингредиенты: творожная масса — 500 г желатин — 20 г молоко — 4 ст.л желе на свой вкус Приготовление: Замачиваем желатин в небольшом количестве воды и даем набухнуть в течение 10 минут. Добавляем молоко и нагреваем, но не до кипения! Смешиваем растворенный желатин с сырковой массой. Добавляем заранее подготовленные кубики разноцветного желе. Заворачиваем колбаской в пищевую пленку и убираем...
Ингредиенты: творог 0% — 100 г куриное филе — 800 г белок — 2-х яиц лук — 1/2 шт. — соль, черный перец, приправы — по вкусу Приготовление: Пропускаем лук и куриное филе через мясорубку, добавляем яйцо, творог, соль и перец по вкусу. Хорошенько вымешиваем. Формируем котлетки и запекаем при 180 С до готовности. Приятного аппетита! Фотоматериалы — russianfood.com
