Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Приготовление: Нарезаем баклажаны тонкими пластинками, слегка обжариваем. Смешиваем свиной фарш с луком, чесноком, яйцом и специями. Распределяем на каждый кусочек баклажана фарш, сворачиваем в виде рулета и выкладываем в форму для запекания Сверху выкладываем кусочки помидора и посыпаем тёртым сыром. Запекаем при 160 С до готовности. Приятного аппетита!