Ингредиенты: домашний творог — 2 кг растительное масло — 5 ст.л соль морская — 1 ч.л сода — 1 ч.л(без горки) вода холодная — 3 -3.5 л Приготовление: Замораживаем творог. Наливаем в кастрюлю около 3 х литров холодной воды. Доводим до кипения, добавляем замороженный творог и варим 15 минут. Затем отцеживаем и оставляем на 15-20 минут, чтобы творожная масса...
Как так получается, что у одних мам вся семья обожает овсяную кашу и готова есть ее даже в качестве десерта, а у других дети ненавидят «склизкую кашу с комочками»? Дело не только в разных вкусах, но и в самой каше, которая может получиться наваристой, ароматной и пышной, а может...
Ингредиенты: гречка крупа — 0,5 стакана сухофрукты — 100 г творог — 200 г яйцо сливочное масло — 1 ч.л. Приготовление: Заливаем гречку кипятком, затем добавляем масло и даем набухать полчаса. Взбиваем творог с яйцом. Сливаем с гречки воду, затем смешиваем с творожной массой и порезанными сухофруктами. Заливаем смесь в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 180 С в течение 30...
Ингредиенты: мука — 180 гр (рисовая+кукурузная 50/50)⠀ яблоки — 300 гр⠀ сливочное масло — 10 гр⠀ яйца — 3 шт⠀ разрыхлител — 2 ч.л ⠀ сахар — 150 гр ванилин — 1 гр⠀ сухофрукты — 30-50 гр Приготовление: Замачиваем сухофрукты в горячей воде. Натираем яблоки на мелкой терке или измельчаем в блендере. Взбиваем яйца, сахар и ванилин до однородности. Растапливаем масло вместе...
Ингредиенты: мука — 1 стакан овсяные хлопья — 1 стакан молотый миндаль (можно любых других орехов) — 1 стакан сахара — ¾ стакана изюм (можно другие сухофрукты) — ½ стакана сливочное масло — 100 гр яйца — 2 штука разрыхлитель — 1,5 ч. л. соль по вкусу Приготовление: Смешиваем муку, орехи, хлопья и сахар, добавляем разрыхлитель, щепотку соли. Вбиваем в смесь...
Ингредиенты: Творог — 200 г. (при необходимости протираем через сито). Сметана — 2-4 ст. ложки Сахар — 2-3 ст. ложки Мука — 3 ст. ложки с горкой Яйца — 2 шт. Ванилин, соль — по щепотке Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, соль, сметану и творог, перемешиваем до однородности. Добавляем в полученную яично-творожную...
Праздничный кулич является неотъемлемой частью Великой Пасхи, и без него не обходятся ни в одной стране мира. Решили поделиться с вами 5 рецептами куличей, которые помогут украсить ваш стол. Традиционный пасхальный кулич с изюмом Вам понадобятся: 500 мл молока 1 пакетик сухих дрожжей 1 кг муки 6 яиц 200 г сливочного масла 300 г сахара 250–300 г изюма 1 ч....
1. Вкусные пышки на кефире Ингредиенты: ✓ 1,5 ст муки ✓ 1 ст кефира ✓ 1 яйцо ✓ 3 ст. ложки сливочного масла ✓ 2-3 ст. л. сахара ✓ 1/3 ч. ложки соды ✓ 1/4 ч. ложки соли ✓ растительное масло для фритюра Приготовление: Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и...
Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос). Ингредиенты Для коржа: 2 яйца 9 столовых ложек сахара (пудра) 9 столовых ложек растительного масла 9...
1. Быстрое печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г маргарина (мягкого — предварительно дать полежать вне холодильника) ● 300 г сметаны ● 2,5 — 3 ст. муки (а точнее — сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) ● 0,5 пакетика разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Никакого сахара или яиц в тесто не надо… на полчаса в холодильник, потом расскатываем,...
Ингредиенты: мука — 250 г; кефир — 60 мл; сливочное масло — 150 г; яйца — 3 штуки; сахар — 200 г; разрыхлитель — 1,5 ч.л.; курага — 100 г; изюм — 50-100 г; крахмал — 2 ст.л.; щепотка соли; ванилин; цедра 1 лимона. Приготовление: Взбиваем минут 5 яйца, ванилин, соль и сахар. Затем добавляем мягкое масло, кефир и снова взбиваем. Добавляем просеянную муку (200...
Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная — 2 стакана Яйца — 4 шт Сахар — 3/4 стакана Ванильный сахар — 1 пакетик Корица молотая — 1 ч л Разрыхлитель — 1 ч л Сода пищевая — 1 ч л Масло растительное — 1/2 стакана Чай чёрный — 2 ч л Измельчённые грецкие орехи — 1/2 стакана Сухофрукты (курага, чернослив, финики, изюм) —...
Ингредиенты: Хлопья овсяные — 300 г Кефир — 300 мл Изюм — 40 г Мед — 3 ст. л. Корица Ванилин Приготовление: Заливаем хлопья кефиром и оставляем на 40 минут разбухнуть. Изюм заливаем кипятком. Затем смешиваем все ингредиенты. Выкладываем печенья на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут. По желанию добавьте любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду. Худейте...
Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла; 50 г сахарного песка; 1 желток куриного яйца; 1 ч. л. разрыхлителя или соды мука пшеничная — сколько уйдет (если очень приблизительно — грамм 200) Для творожной начинки: 0,5 кг творога; 100 г сахарного песка; цедра одного лимона; пакетик ванилина; 3 куриных яйца; 1 ст. л. крахмала Для «кудряшек»: 150 г кокосовой стружки; 70 г сахарного песка; 100 г...
Не является секретом, что вкус десерта напрямую зависит от крема, который используется как в качестве прослойки и украшения, так и в качестве наполнителя. В последнее время особой популярностью пользуется крем из вареного сгущенного молока. Его текстура подойдет как для прослаивания бисквитного торта, так и для наполнения эклеров. Преимуществом его является быстрое...
Десерт, который мы будем сегодня готовить, из времён моей молодости. Тогда в приготовлении этого блюда принимала участие вся моя семья. Папа чистил грецкие орехи, а мы с мамой подготавливали сухофрукты и собирали это простое, и в тоже время оригинальное блюдо. Должна сказать, в нашем окружении никто такой десерт больше...
