Tag - суп

Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров

Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров

Ингредиенты: Куриная грудка — 350-400 граммов; колбаса копченая — 200 граммов; колбаса вареная или сосиски — 200 граммов; маринованные огурцы — 2 штуки; репчатый лук — 1 штука; оливки зеленые без косточки — 150 граммов; томатная паста — 2 ст.л; кинза или любая другая зелень — 0,5 пучка; растительное масло — 1 ст.л; душистый перец — 3 горошины; лавровый лист...

Нежный суп из кабачков с базиликом

Нежный суп из кабачков с базиликом

Нежный суп из кабачков можно подавать в холодном виде. Зеленый базилик придаст аромат охлажденному супу. Ингредиенты: 1 кг молодых кабачков 2,5 стакана нежирного куриного бульона 200 г нежирных сливок 1-2 небольшие луковицы 1 пучок зеленого базилика 2 ст. л. оливкового масла соль, мускатный орех — по вкусу   Способ приготовления: На разогретом масле зажарить мелко нарезанную луковицу. Выложить в кастрюлю,...

Суп с креветками

Суп с креветками

Вкусный и диетический суп! Калорийность: 100 гр – 73,33 ккал Ингридиенты: 500 гр креветок 4 листа базилика 3 стакан молока 3 зубчика чеснока 3 пера зеленого лука 2 стакан бульона 2 стебля сельдерея 1 лавровый лист 1/2 головки репчатого лука 4 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. муки Соль Рецепт приготовления супа с креветками: Сперва необходимо креветки очистить. Затем стебель сельдерея и лук...

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

Ингредиенты: 1 кг курицы 1 луковица 4-5 картофелин 1 морковь 2 яйца зелень по вкусу соль, перец Приготовление: Курицу разрезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Как закипит, уменьшить огонь чтобы вода сильно не бурлила, убрать пену. Оставить вариться 10 минут. Добавить картофель нарезанный кубиками в бульон. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на...

Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!

Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!

Ингредиенты: вода — 1,5 л, репчатый лук — 6 штук среднего размера; капуста любого сорта — 0,5 кг; сладкий перец — 2 шт.; помидоры — 3 шт; сельдерей — 1 пучок среднего размера; Приготовление: Капусту мелко шинкуем, репчатый лук режем тонкими полукольцами, помидоры кубиком. Сладкий перец режем тонкой соломкой, а сельдерей мелкими кубиками. Все кладем в небольшую кастрюлю...

Томатный рыбный суп с сельдереем

Томатный рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты: Помидоры чищенные — 1 банка Картофель — 2-3 шт Сельдерей — 1 стебель Лук — 1 шт. Оливковое масло — 50 гр. Куриный бульон — 1 литр Чеснок — 3 зубчика Филе рыбы — 350 гр. Кукуруза мини — 4 шт. Зелень Приготовление: Режем мелко сельдерей, лук, чеснок, картофель кубиками в 1,5 см. В высокую кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем до...

Хирурги разработали рецепт супа, чтобы пациенты худели перед операцией.

Хирурги разработали рецепт супа, чтобы пациенты худели перед операцией.

Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие. Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течение этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов и овощи, кроме картофеля. Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без...

Суп-солянка

Суп-солянка

Ингредиенты: — Сосиски — 2 шт. — Лук — 1 шт. — Морковь — 2 шт. — Огурцы корнишоны — 5 шт. — Оливки — 1 банка — Картофель -2 шт. — Подсолнечное масло — Томатная паста — 2 ст. ложки — Лимон — 4 кружочка Приготовление: Воду довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду. Сосиски нарезать...

Итальянский грибной суп с чечевицей

Итальянский грибной суп с чечевицей

Ингредиенты: 30 г сушеных белых грибов 150 г черешкового сельдерея 100 г моркови 200 г чечевицы 100 г картофеля 1 шт. репчатого лука 50 г лука порея 1 небольшой пучок петрушки 2 зубчика чеснока соль, молотый белый перец по вкусу Приготовление: Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа. Овощи очистить и нарезать на кусочки. Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать. Все нарезанные овощи...

Зеленые щи. Исторические рецепты

Зеленые щи. Исторические рецепты

Вот как описывает разнообразные зеленые щи Максим Сырников в книге«Настоящая русская еда»: «Сныть и крапива — весеннее лакомство. Не только по скудости варили щи, ими спасались от весенней нехватки витаминов. Где-то в щи добавляли ячневую крупу, где-то гречневую — глядя по урожаю или местному обычаю. Осваивали русские первопроходцы пространства Сибири...

Финский сливочный суп с лососем

Финский сливочный суп с лососем

Ингредиенты: — Суповой набор из лосося — 300 гр — Филе лосося — 300 гр — Картофель — 3 шт — Морковь — 1 шт — Лук — 2 шт — Сливки нежирные — 1 стакан — Соль и специи — по вкусу Приготовление: Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит снять пену и дать повариться...

Сырный суп с морковью и креветками

Сырный суп с морковью и креветками

Ингредиенты: Плавленый сыр 500 г Морковь 250 г Креветки 400 г Картофель 300 г Соль, зелень, перец по вкусу Приготовление: В кипящей подсоленной воде растворите плавленый сыр — лучше всего мягкий сыр без добавок. Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и добавьте в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне. Очищенную морковь натрите на мелкой...

Жиросжигающий томатный суп

Жиросжигающий томатный суп

Ингредиенты: Корень сельдерея 1 шт. Помидоры 5 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. ложки Зелень 40 г Соль Перец Приготовление: Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Лук...

Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.

Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.

Ингредиенты (на 3-х литровую кастрюлю): — 3-4 средних картофелины — 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) — 1 средняя луковица — 2 небольшие морковки — 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной — плавленый сыр (2 пачки по 250 гр) — 1 зубок чеснока — соль — перец — приправа «10 овощей» — зелень Приготовление: Картошку порезать небольшими кубиками и...

Солянка с колбасой

Солянка с колбасой

Ингредиенты: вода – 2 л.; картофель – 300г; лук зеленый – 2-3 пера (для бульона); лук репчатый – 1 шт.; морковь – 150г; маринованные огурцы – 2 шт.; лимон – 3 дольки; охотничьи (баварские) сосиски – 3 шт.; копченный балык или грудинка – 150г; соль – 0.5 ст. ложки; томатная паста – 1 ст. ложка; перец – по вкусу; подсолнечное масло –...

Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!

Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!

Ингредиенты: корень сельдерея — 1 шт; лук репчатый — 4 шт; морковь — 4 шт; помидоры — 5 шт; болгарский перец — 2 шт; стручковая фасоль — 400 г; капуста — 0,5 кг; томатный сок — 1,5 л. Ингредиенты: Корень сельдерея и лук нарезать полукольцами, морковь и болгарский перец соломкой. Капусту мелко нашинковать, помидоры нарезать кубиками. Все кладем в кастрюлю и заливаем томатным соком, что бы овощи покрылись полностью (можно добавить воды). Кастрюлю нужно накрыть крышкой и поставить на огонь, после...