Суп с клецками всегда будет идеальным блюдом для семейного обеда. Готовить его очень просто и быстро! Ингредиенты Курица — 400 г Картофель — 280 г Морковь — 90 г Лук репчатый — 140 г Соль — 2 ч.л. Лавровый лист — 1 шт. Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л. Мука — 80 г Куриное яйцо...
Ингредиенты: лапша — 300 г; мясной бульон — 1,5 литра; телятина — 500 г; помидоры — 2 больших; сладкий перец — 2 штуки; лук — 1 большая картошка; чеснок — 2-3 зубчика; маленький пучок петрушки; растительное масло — 3-4 ст. л.; соль, свежемолотый черный перец. Приготовление: Нарезаем кубиками перец, помидоры и лук. Нарезаем мясо небольшими кубиками. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло и...
Ингредиенты: Колбасы копченые (3 вида по 50 г) – 150 г Вода – 1,5 л Картофель – 4 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Петрушка – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Очищенный картофель нарезаем кубиком, заливаем водой и ставим вариться. Нарезаем кубиком лук и морковь, обжариваем на...
Ингредиенты: Помидоры в собственному соку — 400 г Лук — 75 г Чеснок — 2 зубчика Сливки 20% — 3 ст. л. Сливочное масло — 15 г Хлопья красного перца (опционально) — 1 щепотка Куриный бульон/вода — 180 мл Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Растапливаем в кастрюле сливочное масло на среднем огне. Добавляем мелко нарезанный лук и...
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сливки — 125 мл Лук — 1–2 шт. Овощной бульон — 1,2 л Белый винный уксус — 1 ст. л. Сливочное или оливковое масло — 1 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: Нарезаем лук мелкими кубиками, слегка обжариваем на сливочном масле, добавляем картофель, порезанный кубиками, вливаем...
Ингредиенты: горох сухой — 130 г тыква — 300 г картофель — 2 шт морковь — 1 шт лук — 1 шт чеснок — 3 зубчика сливки (жирностью 18-20%) — 2 ст.л. карри — 0,5 ч.л. соль, перец, масло растительное для обжарки овощей Приготовление: Замачиваем горох на ночь в холодной воде, затем отвариваем до готовности на среднем огне в той...
Ингредиенты: Голень куриная — 5 шт. Шампиньоны — 12 шт. Сыр (с голубой плесенью) — 100 г Сыр плавленый — 140 г Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — по вкусу Прованские травы — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Батон — 200 г Масло растительное — 3 ст. л. Чеснок — 4 шт. Соль — по вкусу Приготовление: Куриные...
Ингредиенты: Курица – 400 гр Луковица – 1 головка. Зелень – 1/2 пучка Лавровый лист – 1 шт. Соль – 1 ч.л. Вода – 2,5 л. Для клецеки: Мука – 0,5 стакана Яйцо – 2 шт. Соль – 1/3 ч.л Приготовление: Готовим клецки: замешиваем яйца, муку и соль. Готовим куриный бульон. Кладем ложкой в кипящий бульон клецки и добавляем мясо. Варим суп еще 5...
Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю: около 2 л овощного бульона или чистой воды, 4 средних картофелины, 400 г капусты, 1 сладкий перец, 2 стакана отварной фасоли, 2-3 помидора, 2 небольших луковицы, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, перец, сахар, зелень по вкусу. Приготовление: Нарезаем очищенный картофель кубиками, морковь нарезаем тонкими ломтиками. Шинкуем тонко капусту, 1 луковицу и сладкий...
Ингредиенты на 2 литра супа: бульон — 1,5 л, грузди соленые — 1,5 стакана картофель — 5-6 штук, лук — 1 шт. соль, молотый перец по вкусу, масло растительное 2-3 ст.л., укроп свежий -2-3 ст.л. Приготовление: Готовим куриный бульон, затем кладем в него картофель, порезаный кубиками и готовим 5 минут Затем добавляем грузди, порезанные крупной соломкой. Томим мелко нарезанный лук...
Ингредиенты: сливки 15% жирности — 50 мл цветная капуста -500 гр лук — 1/2 небольшая головка картофель — 2 штуки чеснок — 1 зубчик соль, перец по вкусу щепотка мускатного ореха немного оливкового масла Приготовление: Обжариваем на капле масла лук, нарезанный кубиками, затем добавляем измельченный чеснок. Обжариваем до золотистости. Добавляем разобранную на соцветия цветную капусту, через минуту добавляем нарезанный кубиком картофель. Заливаем...
Такой суп прекрасно поддержит организм в норме, не добавляя лишних калорий. Также добавит полезные организму вещества и микроэлементы. Ингредиенты Кефир обезжиренный — 500 грамм Огурец — 1 штука Лук зеленый — 10 грамм Базилик свежий — 10 грамм Чеснок — 2 зубчика Укроп и петрушка свежие — 15 грамм Соль по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: Кефир хорошо...
Ингредиенты: Тыква – 500г Шампиньоны – 200г Твердый сыр Лук репчатый -1 шт. Перец болгарский красный – 1 шт. Чеснок – 1-2 зуб. Сметана – 2-3 ст.л. Соль, черный перец, паприка, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: Отвариваем тыкву почти до полуготовности в небольшом количестве воды. Обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком и болгарским перцем. Добавляем к грибам тыкву, соль, специи...
На сколько порций: 6 Время приготовления: 2 часа Ингридиенты: Говяжья грудинка (пополам кости и мясо) — 1,3 кг Вода — 3 л Рис — 150 г Лук репчатый — 3 головки Помидоры — 2–3 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Стручковый красный перец — 2 шт. Лавровый лист — 2 шт. Петрушка — 1 веточка Укроп — 1 веточка Кинза —...
Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Картофель — 400 г Плавленый сыр — 200 г Лук — 150 г Морковь — 180 г Сливочное масло по вкусу Перец черный молотый по вкусу Черный перец горошком — 2 штуки Соль по вкусу Зелень по вкусу Лавровый лист — 3 штуки Гренки по вкусу Приготовление: Кладем в 3-х литровую кастрюлю мясо и наливаем воду. Варим бульон...
Одобрили его и мои родственники, более того, знакомые, когда собираются в гости, предлагают приготовить им именно это. Наваристый суп обладает мягким вкусом и превосходно пахнет, аппетитно до безумия. Вряд ли с чем-то можно сравнить сочетание масла и сыра, которые добавляют во вкус сливочную нотку и зелени. Также рекомендуется положить...
