В каждой семье есть свои традиции. В моей семье — это традиция садиться обедать всей семьей. Суп — это обязательная часть нашего ежедневного рациона. Суп помогает нашим желудкам «выжить» в суровой современной среде, поэтому я сегодня «спасу» желудки Ваших близких своим рецептом:) Ингредиенты: Картофель — 500 гр Фарш — 300 гр Лук репчатый —...
Рыба нужна и полезна нашему организму. По советам врачей нужно есть рыбу не реже 1 раза в неделю. Поэтому сегодня мы расскажем Вам о прекрасном супе из рыбы и с сельдереем. Ингредиенты: Филе белой морской рыбы – 500 гр. Вода – 1,5 литров. Лук – 1 шт. Морковь – 2 шт. Черешки сельдерея – 3-4...
Достаточно просто попробовать Харчо, и Вы уже станете его поклонником. Густой, в меру острый, насыщенный вкусом, ароматный суп из говядины с орехами, зеленью и чесноком. Это традиционное грузинское блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека на Земле. Ингредиенты: Говяжья грудинка — 1 кг Грецкие орехи — 200 г Рис — 1 стакан Луковица...
Самый вкусный обед — это суп с фрикадельками, ведь в нем столько счастливых моментов из детства. Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Мясной фарш — 300 г Вода — 3 л Растительное масло — 2 столовые ложки Зелень— 1 пучок Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Способ приготовления: 1. Из фарша формируем...
Крем-супы всегда нежны и очень вкусны. «Дор блю» придает уникальности вкусу. Это вид сыра идеально подходит в качестве закуски к многим блюдам. Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками не оставит Вас равнодушным. Ингредиенты: бульон куриный – 0,5 л 100 г сыра «Дор блю» 150 г креветок 0,5 л молока 250 г шпината 6 луковиц 3 ст....
Ингредиенты: Семга слабосоленая — 100 г. Помидоры черри — 10 шт. Салат Айсберг — 50 г. Крутоны (сухарики) — 15 шт. Сыр пармезан — 50 г. Заправка для Цезаря — по вкусу Приготовление: Нарезаем слабосоленую семгу тонкими ломтиками. Айсберг рубим крупно, помидоры черри нарезаем на четвертинки. Смешиваем семгу, салат, помидоры и крутоны. Заправляем заправкой для Цезаря (продается в супермаркете), посыпаем...
Супы-пюре я готовлю очень редко, но, полистав недавно старый журнал, вспомнила о таком давно забытом мною блюде из тыквы. Тем более, что 2 тыквы так и мозолят мой глаз на пороге… всё не решаясь что-нибудь из неё приготовить….) И вот сегодня я все же это сделала… представляю вашему вниманию тыквенный...
Существует более 100 рецептов и вариаций на тему «сырный суп», но сегодня мы сделаем акцент на сырном супе по-французски. Это легкий суп в приготовлении, но очень аппетитный для животиков. Ингредиенты: ● 400-500 гр филе ● 200 гр плавленного сыра ● 400 гр картофеля ● 150 гр лука ● 180 гр моркови ● сливочное масло ● соль, перец,...
Ингредиенты: — Куриная грудка — 1-2 шт. — Картофель — 2-3 шт. — Морковь — 1/2 шт. — Лук — 1 шт. — Сырок плавленный — 2 шт. — Масло растительное — 1-2 ст.л. — Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень. Приготовление: 1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600...
Побалуйте себя экзотичным, но при этом вкусным и полезным японским супом рамэн. Разновидностей этого супа есть множество, поэтому дополнительные ингредиенты можно варьировать. Ингредиенты: Мясной бульон 1 л Лапша рамэн Мясо Яйцо 1 шт. Шпинат Кукуруза Соевый соус 2 ч.л. Паста мисо 2 ст.л. Приготовление: Подготовьте бульон, бланшируйте шпинат, отварите мясо и яйцо — до состояния, при котором желток слегка недоварен....
Ингредиенты: Приготовление: Миндаль залейте небольшим количеством кипящей воды и варите 2–3 минуты. Откиньте миндаль на дуршлаг и слегка охладив, снимите кожицу. Хлеб замочите в холодной воде на 5–7 минут, после чего отожмите. Очищенный миндаль, отжатый хлеб и чеснок положите в блендер, добавьте оливковое масло и измельчите до кремообразной консистенции. Добавьте винный уксус, соль и,...
Ингредиенты: Куриная грудка — 350-400 граммов; колбаса копченая — 200 граммов; колбаса вареная или сосиски — 200 граммов; маринованные огурцы — 2 штуки; репчатый лук — 1 штука; оливки зеленые без косточки — 150 граммов; томатная паста — 2 ст.л; кинза или любая другая зелень — 0,5 пучка; растительное масло — 1 ст.л; душистый перец — 3 горошины; лавровый лист...
Нежный суп из кабачков можно подавать в холодном виде. Зеленый базилик придаст аромат охлажденному супу. Ингредиенты: 1 кг молодых кабачков 2,5 стакана нежирного куриного бульона 200 г нежирных сливок 1-2 небольшие луковицы 1 пучок зеленого базилика 2 ст. л. оливкового масла соль, мускатный орех — по вкусу Способ приготовления: На разогретом масле зажарить мелко нарезанную луковицу. Выложить в кастрюлю,...
Вкусный и диетический суп! Калорийность: 100 гр – 73,33 ккал Ингридиенты: 500 гр креветок 4 листа базилика 3 стакан молока 3 зубчика чеснока 3 пера зеленого лука 2 стакан бульона 2 стебля сельдерея 1 лавровый лист 1/2 головки репчатого лука 4 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. муки Соль Рецепт приготовления супа с креветками: Сперва необходимо креветки очистить. Затем стебель сельдерея и лук...
Ингредиенты: 1 кг курицы 1 луковица 4-5 картофелин 1 морковь 2 яйца зелень по вкусу соль, перец Приготовление: Курицу разрезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Как закипит, уменьшить огонь чтобы вода сильно не бурлила, убрать пену. Оставить вариться 10 минут. Добавить картофель нарезанный кубиками в бульон. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на...
Ингредиенты: вода — 1,5 л, репчатый лук — 6 штук среднего размера; капуста любого сорта — 0,5 кг; сладкий перец — 2 шт.; помидоры — 3 шт; сельдерей — 1 пучок среднего размера; Приготовление: Капусту мелко шинкуем, репчатый лук режем тонкими полукольцами, помидоры кубиком. Сладкий перец режем тонкой соломкой, а сельдерей мелкими кубиками. Все кладем в небольшую кастрюлю...
