Tag - соте

Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!

Ингредиенты: домашний фарш из курицы — 800 г шампиньоны — 400 г лук — 3 большие головки (1 для соуса), сметана — 400 г, куриный или грибной бульон — 300 мл, растительное рафинированное масло — 100 мл, сладкая паприка — 1 ч.л., соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Прокручиваем фарш 2 раза через мясорубку, добавляем мелко порезанный лук, солим,...

ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать. Иностранное чудо!

1. Французский сырный суп Ингредиенты: ● Куриный бульон 500 мл ● Сыр 75 г ● Вино белое сухое 75 мл ● Мука пшеничная 1 ст.л. ● Яичный желток 2 шт. ● Сливочное масло 30 г ● Сметана 2 ст.л. ● Чесночное масло 1 ст.л. ● Мускатный орех (порошок)на кончике ножа ● Петрушка для украшения ● Багет1 шт. ● Соль по вкусу ● Черный...

Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!

Ингредиенты: грецкие орехи — 300 г; миндаль — 300 г; фундук — 300 г; жидкий мед — 0,5 стакана; Для сиропа: мед — 1 стакан; сахар — 1 стакан; лимонный сок 2 ст. л.; Для теста: мука — 500 г; сок — 1 лимона; оливковое масло — 4 ст. л.; соль — 1 ч. л.; кунжут — 100 г. Приготовление: Просеиваем в миску пшеничную муку...

Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!

Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Молодые кабачки — 1-2 шт. Морковка — 1 шт. Лук — 1 шт. Спелый помидор — 3–4 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, черный перец, сахар, сухие ароматные травы, свежий укроп – по вкусу Приготовление: 1. Для начала приготовим томатное пюре из спелых и свежих помидоров. Если...

6 лучших рецептов приготовления домашних конфет

Конфеты со сгущенкой и орехами Ингредиенты: Ванильные сухари — 150 гр Молоко — 100 мл Сгущенка — 3 ст.ложки Какао — 2 ст.ложки Щепотка ванили Масло — 50 гр Орехи дроблёные — по желанию Сахар — 2 ст.ложки Ликер — 1 ст.ложка (по желанию) Для глазури: Шоколадка — 100 гр Масло — 1 ст.ложка Сметана — 1 ст.ложка Как приготовить десерт без выпечки: Измельчаем сухари...

Обалденно вкусная тушеная рыба с томатами по-сицилийски: объедение!

Ингредиенты:  Филе белой рыбы — 1 кг Помидор — 1 шт Лук — 50 г Чеснок — 7 г Петрушка — 30 г Вода — 250 г Соль, перец — по вкусу Приготовление:  Обжариваем в сотейнике на оливковом масле порезанный мелко лук и чеснок в течение 4 минут. Затем добавляем помидоры и петрушку, уменьшаем огонь и томим еще 4...

Вкусный суп с копчеными колбасками — слюнки текут от аромата!

Ингредиенты: картофель — 700 гр. колбаски копченые — 3 штуки морковь — 1 штука лук — 1 штука сметана — 150 гр. растительное масло — 3 ст.л. перец (чёрный) — 1/2 ч.л. лавровый лист — 1 шт. по вкусу соль Приготовление: Очищаем копченые колбаски и нарезаем кружочками, картофель — кубиками, лук нарезаем мелким кубиком, натираем на мелкой терке морковь. Колбаску выкладываем...

Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!

Ингредиенты: белокочанная капуста — 800 г, квашеная капуста — 200 г, капустный рассол — 100 мл, лук — 2 головки, консервированная кукуруза с жидкостью — 1 стакан , свиной домашний фарш — 400 г, чеснок — 2-3 зубчика, белый хлеб — 1 ломтик, кислое молоко — 1 стакан, сахар — 1 ч.л., мука — столько, чтобы замесить тесто средней густоты, растительное...

Ароматное и аппетитное мяско под шубой: нежная корочка покорит любого!

Ингредиенты: Мясо Сыр Капуста Лук Морковь Соль, специи на вкус Майонез Приготовление: Смазываем сотейник сливочным или топленным маслом. Укладываем слоями мясо, нарезанное мелкими квадратиками. Солим и добавляем специи. Вторым слоем выкладываем лук, порезанный полукольцами. Третьим слоем выкладываем морковь, измельченную на терке. Четвертым слоем выкладываем тонко шинкованную капусту. Покрываем все слоем из сыра и смазываем майонезом. Запекаем при 180 С до готовности. Приятного аппетита!

Шустрый ЧАК-ЧАК для большой семьи, или как обрадовать свой желудок! Быстрый рецепт чак чака!

Шустрый ЧАК-ЧАК для большой семьи, или как обрадовать свой желудок! Быстрый рецепт чак чака!

Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука — 300 гр. Сода — ¼ ч.л. Сахар — 1 ч.л. Уксус 70% — ½ ч.л. Изюм — 100 гр. (не обязательно) Сироп: Мед — 100 гр. Сахар — 100 гр. Вода — 50 мл. Приготовление: В миску вбиваем яйца, посыпаем солью, добавляем соду, сахар и уксус, перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть...

Карамельно-творожный торт с шоколадом без выпечки!

Продукты: Печенье 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Творог 500 гр. Сахар 200 гр. Ванильный сахар 1 ч. ложка Вода 50 мл. Молоко 200 гр. Желатин 25 гр. Сливки 33% 250 гр. Банан 1 шт. Для глазури:  Масло 1 ст. ложка Какао 1 ст. ложка Молоко 1 ст. ложка Орехи по вкусу. Шоколад по вкусу. Как приготовить карамельно-творожный торт с шоколадом:  Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего...

Безукоризненный ужин — кyрица в сметане с горчицей

Ингредиенты: куриное филе — 800 г сметана — 200 мл зернистая горчица — 2 ст. л. лимонная цедра — 2 ч. л. лимонный сок — 1 ч. л. пучок укропа соль и перец по вкусу оливковое масло Приготовление: Нарезаем куриное филе средними кусочками и немного отбиваем, солим и перчим. Обжариваем кусочки филе в разогретом сотейнике поочередно, затем добавляем сметану и...

Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»

Шоколадный торт Чёрный принц. Предлагаю пошаговый рецепт очень вкусного и простого в приготовлении шоколадного торта. Духовка нам не понадобится. Ничего выпекать и раскатывать мы не будем. Коржи для торта приготовим на сковороде. Всё очень легко и просто. Даже миксером можно не пользоваться, так как будем готовить сметанный крем. При этом...

Великолепный торт с бананами и киви – без выпечки

При приготовлении этого торта только один минус – это время, когда торт стоит в холодильнике! Остальное – проще простого! Торт из бананов и киви без выпечки вызовет бурю восторга и море положительных эмоций!  Замечательный десерт: очень нарядный и красочный! Если у вас не оказалось миндальных хлопьев – не заморачивайтесь: прекрасно...

Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!

Ингредиенты: Мука — 160 г Бананы — 300 г Творог мягкий — 200 г Сахар — 300 г Лимонная кислота — 2 г Сода пищевая — 4 г Молоко (3,2% жирности) — 80 мл Сливки жирные для взбивания (33-38%) — 350 г Масло растительное — 80 мл Соль — 1 г Разрыхлитель — 2 г Сахарная пудра — 50 г Вода —...

Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!

Восточно-европейский бигус, поистине, самое популярное блюдо во всем мире. В каждой стране его готовят по-разному. Мы предлагаем самый вкусный и простой вариант с помидорами и свежей капустой, идеальное сочетание вкусов. Ингредиенты: Говядина — 500 г Капуста белокочанная — 1 кг Лук- 2 шт. Морковь- 1 шт. Помидор — 2 шт. Черный перец (молотый) — по вкусу Соль...