Tag - соте

Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!

Восточно-европейский бигус, поистине, самое популярное блюдо во всем мире. В каждой стране его готовят по-разному. Мы предлагаем самый вкусный и простой вариант с помидорами и свежей капустой, идеальное сочетание вкусов. Ингредиенты: Говядина — 500 г Капуста белокочанная — 1 кг Лук- 2 шт. Морковь- 1 шт. Помидор — 2 шт. Черный перец (молотый) — по вкусу Соль...

Ароматная курочка в великолепном карамельном соусе

Ингредиенты: Курица — 1 кг, чеснок — 3 зубчика, сахар — 1 ст. л. соль — 1 ст. л., вода — 1 стакан, специи для курицы Приготовление: Разрезаем курицу порционными кусочками, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем курицу на противень. Смешиваем в сотейнике соль и сахар, ставим на огонь и доводим до карамельного цвета. Заливаем сахарную смесь горячей водой и...

Шикарное овсяное печенье с орехами и вишней: хрустящее и красивое!

Ингредиенты: Мука — 0,5 стакана Вишня — 100 г Овсяные хлопья — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 4 ст. л. Орехи — 50 г Соль — 1 щепотка Приготовление:⠀⠀⠀ Обжариваем овсяные хлопья на сухой сковороде около 5-10 минут, постоянно помешивая, затем остужаем и измельчаем в...

Божественно вкусный торт «Рубин»: он обязательно станет вашим любимчиком

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего и нежнейшего тортика, который покорит каждого не только своим внешним видом. Торт получается ароматным, нежным, красивым и просто тает во рту. Приготовьте его однажды и вы обязательно сделаете его своим любимчиком. Особых талантов и усилий вам для него не понадобится, так как сделать его очень...

«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»

Этот «дважды» заварной тортик я открыла для себя недавно. Его прелесть заключается в том, что готовится он очень быстро, а его тонкий вкус невозможно передать словами. Не зря торт носит название «Райское блаженство», ведь именно это вы ощутите с первых секунд, едва попробовав его! 40 мин приготовление 30 мин...

Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!

Всего за 3 минуты можете приготовить вкусный завтрак для семьи, ведь шоколадная паста – это такая вкуснятина. Эта паста является одним из любимейших лакомств не только детей, но и многих взрослых. Ее можно использовать и как отдельный продукт, и при украшении различных десертов, смазывать ею блинчики, оладушки, хлебцы. В общем,...

Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Сохрани себе на стену! на 100грамм — 64.43 ккал, Б/Ж/У — 3.19/3.13/6.66 Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Картофель 4 штуки Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Сливки 20%-ные 3 столовые ложки Масло оливковое 3 ст л Соль, перец черный молотый по вкусу Перец черный горошком по вкусу Лавровый лист по вкусу Приготовление: 1....

Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день

1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● несколько зубчиков чеснока, ● пара луковиц, ● стакан жирных сливок или сметаны, ● полкило помидоров, ● базилик, ● оливковое масло, ● ложка сливочного масла, ● соль, ● перец, ● немного сушеной мелиссы, ● ложка сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук....

Пилав с курицей и фруктами  по мотивам турецкой кухни!

Ингредиенты: мякоть жирной курицы без кожицы — 400 г, рис — 2 стакана, кислые яблоки — 1-2 штуки, лук — 2 луковицы, морковь — 1 большая, растительное масло — 3 ст.л., сливочное масло — 2-3 ст.л. куриный или овощной бульона — 3-4 стакана, специи для плова, острый перец, соль, зелень по вкусу. Приготовление: Рубим мясо кусочками, солим, перемешиваем и скатываем в небольшие шарики. Нарезаем...

Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного сырника, который покорит каждого своими потрясающими вкусовыми качествами. Этот необычный сырник достаточно легко готовится, поэтому вам не составит труда порадовать своих любимых таким обалденным лакомством к чаепитию. Состоит оно из песочной основы, творожной начинки с маком и апельсиновой творожной начинки. Поливается сырник шоколадной помадкой....

Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!

Каждому иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю. Чтобы быстро что-то «сообразить», предлагаем вам приготовить экспресс-пирог из…лаваша. А что? Это отличная основа для сотен блюд, в том числе и для десерта. Вам понадобится минимальный набор продуктов: Яблоки 1 кг Масло сливочное 30г Сахар 5 ст ложек Лаваш 1 уп Яйца 4 шт Сметана 100г Сахарная пудра 80г Корица по...

Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов с ярким чесночным ароматом

Ингредиенты: Шампиньоны — 300 грамм, Картофель — 2-3 штук, Сливки — 3 ст. ложки, Вода или бульон — 250 мл, Лук зеленый — 1-2 штуки, Лук — 1 штука, Паприка — 0,5 чайных ложки, Чеснок — 3 зубчика, Соль — 0,5 чайных ложки, Растительное масло — 2 ст. ложки Приготовление: Рубим мелко лук и отправляем в сотейник вместе с небольшим количеством...

СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!

СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!

Закрываем соте из баклажан на зиму — это овощная икра с баклажанами, помидорами и с перцем. Такая консервация без стерилизации хранится в условиях квартиры, а зимой идет как закуска или как гарнир к любому празднику или на каждый день. Попробуйте Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг. Помидоры — 1 кг. Лук — 500 гр. Морковь...

Фаршированные сочные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт!

Продукты: фарш мясной — 500 граммов (лучше брать смешанный фарш — говядина со свининой) лук репчатый крупный — две луковицы перец болгарский — десять или двенадцать штук (количество перцев зависит от их размеров) рис белый отваренный до полуготовности — 150 граммов морковь крупная — одна морковка яйца куриные — одно яйцо соль, перец по вкусу масло подсолнечное Как...

Вам точно понравится этот соус: «Сырный соус» для мясных блюд и гарниров

Ингредиенты: -300 мл молока -1 маленькая луковица -1 лавровый лист -15 гр сливочное масла -15 гр муки -100 гр сыра -20 гр пармезана -соль, перец -мускатный орех Приготовление: 1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. 2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить. 3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости. 4. Влить...

Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!

Скажу честно — что-то в этом майонезе есть! Яблочная нотка очень гармонична! Экспериментируйте, добавляя вместо яиц яблоки, что сделает соус постным и даже веганским. Таким майонезом из яблок можно промазать слоёные салаты или сопроводить им начинку, например, куриную в закусках типа шаурмы и т.д. Ингредиенты: яблоко — 2 шт. горчица готовая — 1 ч.л. растительное...