Tag - сметана

Пицца со вкусом «Тако» с копчёной курицей

Небольшие порционные пиццы жарятся на гриле и превращаются в аппетитные хрустящие коржи, покрытые толстым слоем сочной начинки. Попробуйте пиццу в стиле мексиканского тако, вкус которого достигается за счёт идеально подобранного сочетания специй, а также традиционных для тако топпингов: жареная на гриле курица, авокадо, сальса, сметана кинза. А большое количество...

Мексиканская кассероль

Мексиканская кассероль

Эта запеканка сочетает в себе массу ярких компонентов мексиканской кухни, которые выкладываются слоями и запекаются под сырной коркой: тортильи, зелёная сальса из овощного физалиса, варёный рис, жареные помидоры с луком, жареная пряная курочка, консервированная фасоль двух видов, кукуруза, соус энчилада и много-много тёртого чеддера. Получается невероятно сытно и вкусно....

Говяжья вырезка с соусом из грибов и голубого сыра

Это блюдо идеально подходит для праздников. Говяжья вырезка получается очень сочной, а главное, легко готовится, и даже если вы неопытный кулинар, вам в любом случае удастся впечатлить своих гостей. Связанная вырезка натирается сливочным маслом и запекается до средней прожарки, а пока мясо будет отдыхать и доходить до готовности под...

Дважды запечённый батат с перцами поблано и чеддером

Дважды запечённый батат в мексиканском стиле можно приготовить как для гарнира на праздничный стол, так и в качестве закуски для домашних вечеринок. Из запечённых в духовке и разрезанных пополам клубней батата выскабливается мякоть, которая затем смешивается со сметаной, цедрой лайма, жареными перцами поблано, зеленью и соусом адобо и выкладывается...

Идеальный хрустящий картофель

Блюдо не так уж и сложно приготовить, а картофель действительно получается идеальным: мягкий, как пюре, и хрустящий снаружи. При желании можно добавить луковый или чесночный порошок для усиления вкуса. Картофель можно тушить в сливках. В качестве гарнира такой картофель отлично сочетается с запеченной в розмарине и чесноке курицей, а...

Чем заполнить холодильник и морозильник?

Чем заполнить холодильник и морозильник?

Холодильник должен быть вашим другом, а не врагом, поэтому и продукты в нем должны находиться самые полезные. Вовремя убирайте из него пустые банки из-под кетчупа и прочий хлам, занимающий место.Что положить в холодильник, чтобы каждый раз открывать дверь с удовольствием?У вас всегда под рукой должны находиться овощи и фрукты,...

Рецепты закусок к просмотру фильмов

Рецепты закусок к просмотру фильмов

Попкорн и конфеты — это еще не все. Готовьте снеки с идеальным размером порций по нашим рецептам. Угощение на один укус Пусть просмотр фильма сопровождается трапезой из миниатюрных блюд: этими закусками удобно лакомиться перед большим экраном или на диване. Мини-лазаньи с кукурузой и маскарпоне Немного лимонной цедры достаточно, чтобы дополнить сыр и кукурузу...

Посоле с курицей в мультиварке

Похлёбка посоле – это национальное мексиканское блюдо, которое современные жители Мексики получили в наследство ещё от ацтеков. Готовится она из специальной кукурузы хомини, которая варится вместе с пряностями в течение нескольких часов. Но если вы будете готовить в мультиварке в режиме скороварки, то управитесь в два раза быстрее, а...

Кекс на сметане с молочным кремом

Для приготовления бисквитного теста вам понадобятся свежие ингредиенты, это яйца, сливочное масло, и сметана. В этом рецепте разделять яйца на белки и желтки не нужно, всего лишь добавьте по одному в масляную смесь с уже растворенным в ней сахаром. Выпекайте час, и ваш небольшой домашний шедевр готов. Время: 1 час....

Осенние блюда из 5 ингредиентов

Благодаря лучшим сезонным овощам и фруктам можно готовить простые блюда: для каждого из этих рецептов требуется совсем немного ингредиентов. Запеченный корнеплод сельдерея Во время запекания корень сельдерея становится сладким. Нарезанный кубиками овощ подрумянивается на горячем противне, оставаясь внутри мягким.Рецепт: Запеченный корнеплод сельдерея Фото подготовленных ингредиентов. Ароматные семена кумина и красный лук в...

Чипсы из питы с соусом цацики

Чипсы из питы особенно хорошо макать в прохладный йогуртовый соус цацики (дзадзики). В составе этого популярного греческого соуса – густой йогурт, сметана и тертый огурец. Пищевая ценность одной порции: (всего 8)Калории 280, всего жиров 10,5 г., насыщенные жиры г., белки 9 г., углеводы 36 г., клетчатка г., холестерин...

Начинки для хот-догов

30 вариантов начинок для приготовления хот-догов.Классический Хот-дог никогда не наскучит, смотрите идеи начинок от знаменитых шеф-поваров. Их так много, что вам больше никогда не придется раздумывать, что же взять с собой в качестве перекуса. Для приготовления самых вкусных хот-догов, вам понадобятся картофельные булочки, ваши любимые сосиски, соус, а также варианты...

Кекс со свежими персиками

Для рецепта, одного из лучших, десертов Айны Гартен потребуются спелые свежие персики. Кроме того, в составе кекса присутствует кислая сметана, ароматная корица и хрустящие грецкие орехи. Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 110 гр. несоленого сливочного масла комнатной температуры1,5 ст. сахара, порционно2 яйца категории СВ комнатной температуры1...

Салаты с курицей: варианты приготовления

Конструктор салатов по ингредиентам. Попробуйте новый интересный вариант классического блюда для пикника. 1. Выберите ингредиенты.Подготовьте не более трех из указанных ингредиентов (всего 1 ст.). Сельдерей, нарезать кубикамиМорковь, нарезать кубикамиРедис, нарезать кубикамиПомидоры черри или виноградные, разрезать пополамВиноград без косточек, разрезать пополамЯблоко, нарезать кубикамиОгурец, нарезать кубикамиПеченый перец, нарезать кубикамиАвокадо, нарезать кубикамиЗерна кукурузыБекон,...

Балеада

Балеада – традиционная гондурасская закуска, которая отдалённо напоминает мексиканские такос или кесадилью. Основные ингредиенты балеады – пшеничная тортилья и пережаренная фасоль, которая как паста намазывается на лепёшку. А сверху закуска дополняется по вкусу другими компонентами, но чаще всего среди них сметана, тёртый сыр, ломтики авокадо, яичница и колбаски чоризо....

Соус гуакамоле на Хэллоуин с паутиной

Этот рецепт отлично подойдет в качестве тематической закуски для вечеринки по поводу Хэллоуина. Сметана изображает паутину, а черные оливки - съедобных пауков. Жутковатое дополнение - череп из авокадо. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: 4 ст. готового соуса гуакамоле0,25 ст. сметаныСок лайма, если необходимо2 черных оливки без...