Tag - сметана

Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!

Ингредиенты: готовое слоеное тесто — 250 г грибы — 100 г лук — 1 маленькая головка жирная сметана — 3 ст. ложки твердый сыр — 100 г сухой тимьян — 1/3 ч. ложки молотый черный перец — 1/3 ч. ложки соль — 0.5 ч. ложки Приготовление: Раскатываем тесто в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Накалываем вилкой. Грибы нарезаем кусочками, лук...

Тающий шоколадно-клубничный Торт «Нежность» с коржами на кефире

Тающий шоколадно-клубничный Торт «Нежность» с коржами на кефире

Продукты: Кефир 230 мл Яйца 3 шт Сода 1 чайная ложка Сахар 130 гр Ваниль Растительное масло 5 ст. ложек Какао 5 ст. ложек Разрыхлитель 10 гр Мука 200 гр Сметана 1 литр Сахарная пудра 150 гр Загуститель для сметаны ( количество смотреть на упаковке) Клубника 200 гр. Подробнее смотрите...

Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ

Ингредиенты: листья капусты — 12-16 штук среднего размера мякоть тыквы — 300-350 г, домашний фарш — 300 г, пшено — 1 стакан (200 мл), лук — 1 большая головка, хорошая домашняя сметана — 1 стакан, мясной или овощной бульон — 1 стакан, порошок сладкой паприки — 1 чайная ложка, немного свежей острой паприки (не чили!), растительное рафинированное масло —...

Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 стакан Яйца — 5 штук Сахар — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Ванилин — по вкусу Для крема: Молоко — 1 стакан Сахар — 0, 5 стакана Яйцо — 1 штука Мука — 2, 5 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Для глазури: Какао — 3 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Сахар — 4...

Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью

Ингредиенты: Кабачок — 800- 1000 г Пшеничная мука — 1–1,5 стакана Яйцо — 2 шт. Молоко — 200 мл Подсолнечное масло — 2-3 ст. л. Петрушка — 1 пучок. Соль — 1 ч. л. Сметана — 250 мл Чеснок — 2–3 зуб. Укроп — 0,5 пучка. Приготовление: Натираем кабачки на терке. Измельчаем зелень. Яйца взбиваем с солью, вливаем молоко, снова взбиваем и добавляем...

Бефстроганов в грибном соусе: без сомненья, это один из лучших рецептов

Ингредиенты: Говядина — 500 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Сметана — 150 г Чеснок — 2 зубчика Коньяк — 50 г Говяжий бульон — 150 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезаем мясо небольшими кусочками, промываем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Оставляем на 10 минут для того, чтобы получилась нежная и золотистая корочка. Обжариваем мясо со всех...

Топ-6 рецептов приготовления любимого медовика

1) КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 350 г муки. ● 200 г сахара пескового. ● 130 г маргарина. ● 2 яйца. ● 2 ст.л. меда. Нужен жидкий мед. Твердый предварительно растапливают на водяной бане. ● 400 г сметаны. Бери густую. ● 0,5 ч.л. соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перемешай до однородной массы яйца, сахар, мед. Если мед твердый, предварительно растопи его на...

Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов

Самый пышный домашний бисквит можно приготовить в домашних условиях. Простой классический бисквит готовится в считанные минуты, выбирайте понравившийся рецепт бисквита для торта и готовьте вместе с нами! Мы расскажем вам как сделать бисквит воздушным, пышным и мягким. Рецепт бисквита на молоке, бисквит на лимонаде, рецепт шоколадного бисквита, классический бисквит —...

Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!

Ингредиенты: Фарш куриный — 500 г Шампиньоны — 150 г Лук — 2 головки. Крупа манная — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Петрушка — 20 г Сухари панировочные — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Для начинки: нарезаем шампиньоны и 1 головку лука мелок, обжариваем на растительном масле, в конце добавляем сметану. Измельчаем вторую...

Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!

Ингредиенты: домашний фарш из курицы — 800 г шампиньоны — 400 г лук — 3 большие головки (1 для соуса), сметана — 400 г, куриный или грибной бульон — 300 мл, растительное рафинированное масло — 100 мл, сладкая паприка — 1 ч.л., соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Прокручиваем фарш 2 раза через мясорубку, добавляем мелко порезанный лук, солим,...

Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!

Если вы где-либо пробовали или даже сами готовили баваруа (баварский крем), наверняка помните его вкус. Волшебный сливочный крем желеобразной консистенции потрясающе уже сам по себе, а еще открывает огромнейший простор для кулинарной фантазии. Его можно использовать для создания многослойных пирожных, как начинку для блинов и тарталеток, а также для смазывания тортов… Беда...

ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок

Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. Мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами. 1. Солянка с колбасой Продукты: 1. Вода — 3 л. 2. Полукопченая...

Торт Наташа — популярный классический торт советского времени

Самый популярный торт времен СССР. Внутри три разных коржа! Торт «Наташа» и сейчас не теряет своей актуальности. Относительно не затратный, из простых продуктов, несложный в приготовлении. Этот торт с лёгкостью получается даже у начинающих хозяек. Ингредиенты: для коржей: Яйца — 3 шт. Сметана 300 граммов Мука 300 граммов Сахар 300  граммов Сода пищевая — 1,5 ч.л Соль...

Торт «Сметанник» на скорую руку. Самый легкий рецепт!

Сегодня я приготовлю самый лёгкий рецепт сметанника на сковороде. Торт получается очень вкусный, нежный, с небольшой кислинкой, так что попробуйте, приготовьте, Вам он обязательно понравиться и готовиться очень легко. Ингредиенты Коржи: ✓ 550 гр — Мука ✓ 300 гр — Сметана(25%) ✓ 300 гр — Сахар ✓ 1,5 ч.л — Разрыхлитель ✓ 1 ст.л — Какао Крем: ✓ 600...

Самая быстрая Пицца, приготовленная на сковороде всего за 10 минут

Ингредиенты: сметана — 4 ст.л. майонез — 4 ст.л. яйца — 2 штуки мука — 9 ст.л. (без горки) сыр Приготовление: Все смешиваем для теста. Должно получиться жидкое тесто, как сметана. Выливаем тесто на сковороду, смазанную маслом. Кладем сверху начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.). Заливаем майонезом, и сверху посыпаем толстым слоем сыра. Ставить сковородку на плиту,...

Любимый советский десерт с курагой и черносливом

Десерт, который мы будем сегодня готовить, из времён моей молодости. Тогда в приготовлении этого блюда принимала участие вся моя семья. Папа чистил грецкие орехи, а мы с мамой подготавливали сухофрукты и собирали это простое, и в тоже время оригинальное блюдо. Должна сказать, в нашем окружении никто такой десерт больше...