Tag - сметана

В копилку идей к празднику — Салат с курицей и морковкой

В копилку идей к празднику — Салат с курицей и морковкой

Ингредиенты: Куриное филе — 200 гр. Морковь по-корейски — 200 гр. Апельсин — 1 шт.(можно и без него) Твердый сыр — 150 гр. Яйца — 2-3 шт. Майонез или сметана — 200 гр. зеленый лук -для украшения Приготовление: Нарезаем кубиками отварное куриное филе, натираем на терке вареные яйца. Очищаем от пленки дольки апельсина и нарезаем небольшими кусочками. Все соединяем и...

Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!

Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!

Ингредиенты:  Куриная грудка — 1 штука Сметана 20%-ная — 250 г Сыр — 50 г Приготовление:  Нарезаем филе мелкими кубиками, обжариваем быстро на разогретой сковороде. Солим и перчим по вкусу. Добавляем к филе сметану, хорошо перемешиваем и убавляем огонь. Добавляем мелко натертый сыр и перемешиваем до расплавления сыра. Приятного аппетита!

Мужской закусочный торт к праздничному столу!

Мужской закусочный торт к праздничному столу!

Ингредиенты: Для коржей: 500 г куриного филе, 2 яйца, 100 мл кефира, 1-2 зубчика чеснока, 100 г картофельного крахмала, соль, перец по вкусу. Для начинки: 150-200 г твердого сыра, 250-300 г шампиньонов, 150-200 г домашнего майонеза, зелень, 50 мл растительного масла. Приготовление: Нарезаем куриное филе очень мелкими кусочками, добавляем пропущенный через пресс чеснок, яйца, кефир, картофельный крахмал, перемешиваем, солим и перчим. Получается тесто, как густая...

Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе

Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты:  Окорочок куриный — 2 шт. Сметана — 2 ст.л. Томатная паста — 1 ст.л. Кетчуп — 2 ст.л. Прованские травы — 1 ст.л. Петрушка сушеная — 1 ч.л. Перец черный по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Смешиваем сметану, томатную пасту, кетчуп, смесь трав, петрушку, перец и соль. Смазываем подготовленные окорочка полученной смесью и маринуем 30-40 минут. Выкладываем окорочка в форму,...

Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!

Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!

Ингредиенты: Филе куриное отварное- 300 гр Шампиньоны- 300 гр Ананас — (маленькая баночка, примерно 150 гр ) Киви- 2 штуки Сметана — 120 гр Яйцо — 3 штуки Сыр твёрдый- 100 гр Лук, майонез Приготовление: Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем их на растительном масле до легкой румяности. Затем добавляем сметану сметану , соль, перец и тушим на медленном огне 5-7...

Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином

Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином

Ингредиенты: 200 г крабовых палочек; 1 апельсин; 1 банка кукурузы; 200 г капусты; зелень — по вкусу; 3 дольки чеснока; соль и перец — по вкусу; майонез или сметана — по вкусу. Приготовление: Сливаем с кукурузы жидкость. Нарезаем крабовые палочки, апельсин делим на дольки и освобождаем от пленок. Шинкуем капусту, присаливаем и мнем руками. Зелень мелко рубим. Все перемешиваем, солим и перчим, заправляем...

Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!

Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!

Ингредиенты:  сметана — 250 грамм творог — 250 грамм желатин — 10 грамм молоко (или вода) — 1 стакан сахар — ¾ стакана ванилин — 2 столовые ложки Приготовление:  Замачиваем желатин в молоке и оставляем на 1 – 2 часа для набухания. Затем ставим миску с желатином на огонь и доводим до кипения (не кипятим!). Добавляем в желатин сахар...

Картошка, запеченная в чесночном масле под сырной корочкой!

Картошка, запеченная в чесночном масле под сырной корочкой!

Ингредиенты: Картофель — 5 шт Чеснок — 4 зубчика Масло сливочное — 100 г Сметана — 1 ст. л. Петрушка — 3 ст. л. Сыр твердых сортов — 5 ст. л. Приготовление: Измельчаем чеснок. Рубим мелко петрушку. Натираем сыр на мелкой терке. Растапливаем сливочное масло. Все соединяем, добавляем сметану, соль, перец, снова перемешиваем. Разрезаем очищенный картофель вдоль и укладываем в форму, слегка смазанную...

Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!

Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!

Ингредиенты: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка Яйца варёные — 4 шт. Рис отварной — 4-5 ст. л. Для крема: Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г Желатин — 8 г Сметана — 4 ст. л. Майонез — 4 ст. л. Приготовление: Натираем отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке. Форму для торта...

Простой кекс «Неженка» —  Вкусный, пышный и нежный

Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный

Ингредиенты: 4 яйца; сахар — 1 стакан; разрыхлитель — 2 ч. л.; крахмал — 0,75 стакана; размягченный маргарин — 250 грамм; ванилин; мука — 1 стакан. Как приготовить простой кекс Яйца взбейте с сахаром миксером. Затем добавьте ванилин по вкусу, разрыхлитель, крахмал, размягченный маргарин, муку. Все перемешайте ложкой. Тесто у вас должно получится как густая сметана. Форму для выпекания смажьте маслом,...

Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!

Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!

Предлагаем замечательную подборку рецептов приготовления вкусных запеканок на все случаи жизни. 1. Запеканка с фаршем и гречкой нгредиенты: ✓ 700г куриного филе ✓ 2 крупные луковицы ✓ 2 морковки ✓ 250г гречневой крупы ✓ 2 яблока ✓ 120г сыра риготовление: Лук довольно крупно нарезать, на крупной терке морковь натереть. Обжарить в одной сковороде на смеси растительного и сливочного масла до...

Вкуснейший пирог, который ни на что не похож! Такой нежный и такой вкусный!

Вкуснейший пирог, который ни на что не похож! Такой нежный и такой вкусный!

Если не определились с начинкой, предлагаем вам беспроигрышное сочетание вишни и шоколадного бисквита! Торт-суфле с бисквитом и вишнями Ингредиенты ✓ Творог 500 г ✓ Сливки 400 мл ✓ Сахар 100 г ✓ Разрыхлитель 1 ч. л. ✓ Сахарная пудра 200 г ✓ Пшеничная мука 80 г ✓ Вода 80 мл ✓ Желатин 40 г ✓ Какао-порошок 4 ч. л. ✓ Подсолнечное...

10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!

10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!

По-«буржуйски» Те, кто в наступающую новогоднюю ночь хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы создал Люсьен Оливье. Ингредиенты: 2 отварных рябчика, 1 отварной телячий язык, 100 г паюсной икры, 25 отварных раков, 200 г свежего салата, 10-15 мелких маринованных огурчиков, 2 свежих огурца, полбанки сои кабуль...

Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты

Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты

1. Вкусные пышки на кефире Ингредиенты: ✓ 1,5 ст муки ✓ 1 ст кефира ✓ 1 яйцо ✓ 3 ст. ложки сливочного масла ✓ 2-3 ст. л. сахара ✓ 1/3 ч. ложки соды ✓ 1/4 ч. ложки соли ✓ растительное масло для фритюра Приготовление: Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и...

Мой любимый рецепт: Медовый торт на кефире

Мой любимый рецепт: Медовый торт на кефире

Ингредиенты Для теста: ✓ Мука — 500 г ✓ Сахар — 2 стак. ✓ Кефир — 2 стак. ✓ Мед — 2 ст. л. ✓ Яйцо — 2 шт. ✓ Разрыхлитель — 1 пакетик Для крема: ✓ Сметана — 2 банки ✓ Сахар — 1/2 стак. ✓ Чернослив — 30 г ✓ Курага — 30 г ✓ Изюм — 30 г ✓ Миндаль...

Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!

Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!

Ингредиенты: мука — 1-1,5 стакана (до консистенции густой сметаны) сахар — 100 грамм сливочное масло — 100 грамм (растапливаем) мед — 100 грамм яйцо — 2 штук сода — 1 ч. л. ванилин — щепотка. Крем: сметана 20% и больше — 300 г сахар — 1 стакана Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста: Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Готовый корж разрезаем на...