Tag - сливки

Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана

Зимой так приятно согреться вкусным горячим супчиком! Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 150 г Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей...

Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов

1.МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ Ингредиенты: мясной фарш 500 г макароны 400 г репчатый лук 1 шт. растительное масло по вкусу соль, перец по вкусу Приготовление: Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и...

Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами

Вам потребуется: 200 гр шампиньонов; 1 морковь; ½ головки репчатого лука; 1-2 картофелины; 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом); 100 гр молока или сливок; ст.л. растительно масла (для жарки); пучок укропа; соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу. Как готовить: 1. Картофель нарезать средним кубиком, залить водой и поставить варить. Варить картофель 5-7 минут после закипания. 2. Тем...

Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой

Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой

Ингредиенты:  Цветная капуста – 1 шт. Лук-порей (белая часть) – 2шт. Сливки – 100 мл Молоко – 0,5 л Куриный бульон – 0,5 л Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 50 г Петрушка – 20 г Белый перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление:  Разбираем кочан цветной капусты на соцветия ( сохраняем несколько маленьких соцветий для подачи). Отвариваем капусту...

Будь здоровой — это вкусно и просто: Сливочный суп-пюре с брокколи

Ингредиенты: Вода — 0,5 л Картофель — 4-5 шт. Брокколи — 400 г Масло сливочное — 2 ст.л. Сливки — 0,5 стакана Соль — 2 ч.л. Асафетида — 1 ч.л. Кориандр — 1 ч.л. Мука — 2 ст.л. Сухарики — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Почистите картофель и отварите вместе с брокколи. 3. Налейте в кастрюльку сливки. Добавьте сл. масло, асафетиду,...

Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!

Ингредиенты: Куриное филе – 400 гр. Сливки – 150 мл. Сыр (плавленый) – 100 гр. Мак – 1 ст. л. Соль и перец. Масло растительное – 2 ст. л. Приготовление: Куриное филе натираем солью и специями, даем минут 20 – 30 просолиться. Разогреваем на небольшом огне сливки и добавляем к ним сыр и мак. Готовим до расплавления сыра, постоянно помешивая. Обжариваем...

Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой

Ингредиенты: 2 небольшие куриные грудки, 400 г шампиньонов, 2 багета, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, сливки, 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: Куриное филе пропустить на мясорубке. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде. Багет нарезаем на несколько частей, чтобы получились цилиндры, удаляем мякиш. Смешиваем куриный фарш с обжаренным луком, добавляем чеснок, соль, перец, перемешиваем и фаршируем батон этой...

Сладкая гречневая каша с бананами

Ингредиенты: — 180 г. гречневой крупы — 2 спелых банана — 30 г золотого изюма — 2/3 ст. л. кленового сиропа семена 1/3 стручка ванили — 50/80 мл соевых сливок или молока щепотка молотой корицы — 1/2 консервированных персика — 5/6 в меру соленых очищенных фисташек для подачи — Соль Приготовление: 1. Изюм залейте теплой питьевой водой. Оставьте на 20-30 мин....

Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле

Это блюдо абсолютно самостоятельное и безумно вкусное. Такой жульен можно приготовить и на семейный ужин, и на праздничный стол. Этот вариант идеален так, как все любят картофель, особенно с изумительной хрустящей сырной корочкой сверху. Ингредиенты: 5 штук картофеля 500 грамм шампиньонов (грибов) 15 грамм сливочного масла 100 грамм лука 125 миллилитров сливки 1,5 столовые ложки муки 125...

Любимое мороженое моих детей «Советское»

Ингредиенты: Сгущенное молоко — 200 г Сливки — 500 мл Вафельные коржи — 2 шт. Приготовление: За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миксера. В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут. Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой...

Божественно вкусный торт «Рубин»: он обязательно станет вашим любимчиком

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего и нежнейшего тортика, который покорит каждого не только своим внешним видом. Торт получается ароматным, нежным, красивым и просто тает во рту. Приготовьте его однажды и вы обязательно сделаете его своим любимчиком. Особых талантов и усилий вам для него не понадобится, так как сделать его очень...

Наслаждаемся вкусом и пополняем организм витаминами — Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты: тыква — 300 грамм; вода — 800 мл; морковь — 2 штуки; сливки 10% — 100 мл; грецкие орехи — 75 грамм; сырокопченая грудинка — 100 г; сливочное масло — 1 ст. л.; соль, черный молотый перец, молотый кориандр, сладкая молотая паприка. Приготовление: Очищенную тыкву нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем в кастрюле сливочное масло, выкладываем тыкву и морковь, нарезанную кусочками...

Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день

1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● несколько зубчиков чеснока, ● пара луковиц, ● стакан жирных сливок или сметаны, ● полкило помидоров, ● базилик, ● оливковое масло, ● ложка сливочного масла, ● соль, ● перец, ● немного сушеной мелиссы, ● ложка сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук....

Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю

Соус не содержит майонеза и готовится только из сливок и трех видов сыра, которые и определяют его вкус, текстуру и цвет. Этот соус не застывает в холодец при остывании, а сохраняет консистенцию хорошего майонеза. И отлично хранится — до 3 суток в холодильнике под пленкой совершенно спокойно. В общем — рекомендую. Вам...

Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов с ярким чесночным ароматом

Ингредиенты: Шампиньоны — 300 грамм, Картофель — 2-3 штук, Сливки — 3 ст. ложки, Вода или бульон — 250 мл, Лук зеленый — 1-2 штуки, Лук — 1 штука, Паприка — 0,5 чайных ложки, Чеснок — 3 зубчика, Соль — 0,5 чайных ложки, Растительное масло — 2 ст. ложки Приготовление: Рубим мелко лук и отправляем в сотейник вместе с небольшим количеством...

Невероятно воздушный Бостонский кремовый торт. Объедение!

Ингредиенты: Шоколад — 200 г Мука — 125 г Сливки — 50 мл Яйцо — 4 шт. Сахар — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Для крема: Молоко — 500 мл Сливочное масло — 50 г Яйцо — 2 шт. Крахмал — 30 г Сахар — 100 г Ваниль Приготовление: Закипятить молоко со...