Tag - слива

Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески

Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески

Ингредиенты::  Макароны — 100 г на 1 порцию Куриные окорочка Помидоры рубленные, или пассата — 200 г Томатная паста — 1 ст. ложка Лук — 1 головка Оливковое масло — 1/2 чашки Орегано, или смесь греческих специий — 1-2 ч. ложки Черный свежемолотый перец Соль Сыр «Кефалотири» (или пармезан, или пекорино) — опционально Приготовление: Нарезаем мелко лук и обжариваем в оливковом ...

Пасха: топ-5 самых вкусных рецептов

Пасха: топ-5 самых вкусных рецептов

Предлагаем лучшие рецепты приготовления пасхи к светлому празднику. 1. Царская пасха ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг хорошего творога. ● 300 гр сахарного песка, ● 250 гр масла сливочного, ● два яйца, ● стакан жирной сметаны, ● 0,5 стакана сладкого миндаля, ● разноцветные леденцы, ● мармелад. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С творога при помощи пресса отжать лишнюю жидкость, и протереть его через мелкое сито. Добавить в...

Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами

Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами

Ингредиенты: 250 г шампиньонов; 2 стакана белой фасоли; 2 средние луковицы; 2 зубчика чеснока; растительное масло; соль, черный молотый перец. Приготовление: Промываем фасоль и заливаем холодной водой в соотношении 1х3, оставляем на ночь. Сливаем с утра воду, промываем фасоль под проточной водой. Заливаем фасоль холодной водой и варим до готовности. За 5-10 минут до окончания варки солим. Воду сливаем, немного...

Свекла по-корейски — хит этой осени!

Свекла по-корейски — хит этой осени!

Ингредиенты: сырая свекла — 3 шт головка лука — 1 шт уксус 1 – 0,5 столовые ложки чеснок — 3 зубка красный молотый перец — пол чайной ложки семена кинзы — 1 ч ложка Приготовление: Натираем сырую свеклу на тёрке, солим и добавляем уксус. Маринуем 2 – 3 часа, затем сливаем появившийся сок. Обжариваем порезанный мелко лук на растительном...

Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Картофель — 500 г Грибы (отварные) — 100 г Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Отвар картофельный — 50 мл Зелень — 1 пучок Масло растительное (для жарки лука) — 3 ст. л. Масло растительное — для обжаривания рулетов Соль — по вкусу Приготовление: Отвариваем картофель в подсоленной воде. Лук обжариваем в растительном масле...

Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами

Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами

Сегодня мы предлагаем вам рецепт давно забытого торта. Готовится он с медовыми коржами и сметанным кремом. Получается он очень вкусным и буквально тает во рту. Медовые коржи выходят довольно нежными, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным. Необходимые продукты 6 куриных яиц 180 грамм сахара 2 столовые ложки меда 190...

Закуска «Пьяный чернослив с морковью»

Закуска «Пьяный чернослив с морковью»

Ингредиенты: 40 шт. крупного чернослива без косточек 2 апельсина 0,5 ст.водки 0,5 ст. грецких орехов 2 морковки 150 г йогурта натуральный без добавок щепотка кориандра и зиры соль по вкусу Приготовление: Снимаем с апельсинов цедру, выдавливаем из мякоти сок. Откладываем столовую ложку цедры для украшения, остальную смешиваем с соком и водкой. Делим цедру пополам, одну половину смешиваем с соком, половину откладываем. Заливаем...

Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!

Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!

Ингредиенты: Корзиночки из теста фило – 45-55 шт. Куриная грудка – 2 шт. Яйцо – 5 шт. Стебель сельдерея – 2 шт. Дижонская горчица – 1-2 ст. ложки Небольшой огурец – 3 шт. Майонез – 100 мл Вода – 2 стакана Чеснок – 4 зубка Соль – 1/8 стакана Свежемолотый перец Приготовление: Растворяем соль в воде, затем добавляем чеснок и кладем в...

Самый быстрый и вкусный торт, который мы печем уже 20 лет!

Самый быстрый и вкусный торт, который мы печем уже 20 лет!

Ингредиенты: 2 ст. муки. кефир – 1 ст., яйца – 2 шт., сахар — 1 ст., варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), соды – 2ч.л. (без верха), Крем для торта: сметана – 2 ст., сахар – 1/2-1 ст (кому как) Приготовление: Взбиваем 2 яйца с 1 стаканом сахара. Затем добавляем кефир, варенье, муку и соду. Печем 2 коржа...

7 рецептов легких праздничных салатов без майонеза!

7 рецептов легких праздничных салатов без майонеза!

Во всех кухнях мира салаты — особое украшение стола. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. А уж сколько их готовится и съедается за время долгих новогодних и рождественских каникул! Предлагаем вам еще одну подборку праздничных салатов: ярких, «нарядных», и в то же время быстрых и простых. Готовьте...

Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!

Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!

Приготовление: Промываем 1,5 стакана булгура, затем заливаем водой на 2 пальца выше уровня крупы. Оставляем на пару часов разбухнуть. Нарезаем 800 гр мяса (грудинка) средними кусочками. Солим, перчим и добавляем щепотку сахара, все перемешиваем и оставляем на несколько часов. Затем сливаем с булгура жидкость, снова промываем и откидываем на дуршлаг. Обжариваем быстро мясо на...

Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!

Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!

Ингредиенты: Гречка — 1 стакан Яйца — 4 штуки Овсяные хлопья — 0,5 стакана Орехи (смесь арахиса и грецких орехов) — 1 стакана Семена тыквы — 1 стакана Семечки подсолнуха — 1 стакана Кунжут — 0,5 стакана Семена льна — 0,5 стакана Мед — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Стакан — 250 мл Приготовление: Замачиваем гречневую крупу холодной водой...

Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше

Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше

Ингредиенты: 2 тонких лаваша 2 соленых огурца 300 г капусты 1 небольшая луковица 1 средняя морковка 4 ст.л. растительного масла майонез по вкусу соль Приготовление: Шинкуем капусту на терке. Морковь и соленые огурцы натираем на терке для корейской морковки. Нарезаем мелко лук и ошпариваем его кипятком, сливаем воду через пару минут. Заправляем капусту, морковь, огурцы и лук майонезом. Выкладываем на первый лаваш...

Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!

Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!

Ингредиенты: Картофель — 800 г Сыр — 80 г Яйца — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Мука — по вкусу Петрушка — по вкусу Паприка — 0,5 ч. л. Куркума — на кончике ножа Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Очищенный картофель отвариваем до готовности, затем сливаем воду, тщательно разминаем картофель в пюре. Добавляем в картофель яйцо...

Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами

Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами

Ингредиенты:  Все берем по 1 чашке: гречки риса перловки пшена Дополнительно: лук — 2 штуки морковь — 2 штуки грибы (можно консервированные) — 200-300 гр. масло растительное Приготовление:  Берем крупу в любой пропорции. Отвариваем перловку и промываем. Доводим пшено до кипения и сливаем через сито, чтобы пшенка не горчила. Обжариваем на сковороде лук, морковь и грибы. Перекладываем слоями: слой крупы, слой овощей, слой крупы, слой...

Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!

Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!

Ингредиенты: Тыква (около 800 г в очищенном виде) — 1 шт. Мука — 250 г Сахар — 2/3 стак. Масло сливочное — 130 г Сахарная пудра — 70 г Соль — 1 щепотка Сливки средней жирности — 3/4 стак. Лимон — 1 шт. Яйца (для теста) — 2 желтка Яйца (для заливки) — 2 шт. Корица молотая — 1 ч....