Tag - скумбрия

Скумбрия по-царски — отличное угощение к празднику!

Ингредиенты:  Свежемороженая скумбрия кусочек сала (лучше грудинки) вареное яйцо вареная морковь 25 г желатина перец соль, Приготовление:  Разделываем скумбрия на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим и перчим по вкусу. Насыпаем на одну половинку филе ровным слоем желатин, сверху выкладываем тонко нарезанное сало и слой натертой на крупной терке моркови, сверху выкладываем яйцо, нарезанное кружками. Накрываем сверху вторым пластом...

Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!

Куриная намазка для бутербродов. 1 отварная грудка сыр (любой твёрдый) 50 гр. яйцо варёное 2 шт. 1 зубчик чеснока горсть грецких орехов майонез . Грудку мелко нарезать, яйца и сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить, чеснок выдавить через пресс. Перемешать и заправить майонезом. Намазываем на хлебушек и наслаждаемся! Грудку я не очень уважаю (на мой вкус она суховата...

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Лимон — 0,5 шт. Черный молотый перец — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Сметана — 2 ст. л. Приготовление: нарезаем помидор и лимон дольками. Нарезаем лук полукольцами или кольцами. Размороженную скумбрию потрошим, моем и нарезаем не тонкими порционными кусками. Перчим и солим со всех сторон. Выкладываем...

Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»

Ингредиенты: Скумбрия (копченая) — 1 шт. Картофель в мундире — 2 шт. Яйца вареные  — 2 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Свекла вареная — 1 шт. Гранат — 1 шт. Майонез или сметана — 5 ст. л. Приготовление: Очищаем копченую скумбрию, нарезаем небольшими кусочками. На блюдо устанавливаем сервировочного блюда кольцо и выкладываем рыбу. Картофель нарезаем небольшими кубиками...

Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом

Ингредиенты: скумбрия — 1 шт.; свежие помидоры — 1 шт.; лук — 1 головка; соевый соус — 5 ст.л.; уксус (любой) — 3 ст.л.; укроп- небольшой пучок; чеснок — 2 -3 зубчика; масло подсленчное — 3 ст.л. соль — 2 ст.л.; Приготовление: Очищенную скумбрию нарезаем кусочками. Для маринада: нарезаем перьями лук, помидоры нарезаем крупно, измельчаем чеснок и укроп, все смешиваем в...

Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!

Ингредиенты: скумбрия — 2 лук — 1 головка морковь — 1 штука болгарский перец — 0,5 штуки чеснок — 1 зубчик соль, специи — по вкусу растительное масло для жарки сыр — 100 г Приготовление: Разрезаем скумбрию на две части по хребту и удаляем кости. Должно получиться  4 филе. Солим и посыпаем специями все филе. Нарезаем чеснок тонкими лепестками. Обжариваем слегка чеснок на...

Оригинальный рецепт приготовления пикантной маринованной скумбрии — вкусно и в горячем и в холодном виде!

Ингредиенты: замороженная скумбрия — 2 штуки; для маринада: вода — 60 мл; оливковое масло — 100 мл; соль — 1 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; винный уксус — 2 ст.л.; лавровый лист — 2 штуки; черный перец, душистый перец, зерна горчицы. Приготовление: Размораживаем скумбрию, отрезаем голову, плавники и хвост, очищаем от внутренностей, не разрезая живот. Нарезаем рыбину на порционные куски, шириной...

Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!

Ингредиенты: свежемороженная скумбрия — 1 штука, желатин — 15 гр. половинка вареной моркови вареное яйцо — 1 штука Приготовление: Разделываем скумбрию на филе, оставляя шкурку. Кладем филе шкуркой вниз, посыпаем одну часть желатином, солим обе части. Выкладываем на ту часть, где жалатин тертую на мелкой шинковке морковь и четвертинки яйца. Накрываем второй половиной филе и выкладываем скумбрию на...

Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!

Ингредиенты: 1 свежезамороженная скумбрия, 1 луковица, 1 помидор, 3 ст. л. майонеза, соль, перец по вкусу, раст. масло. Приготовление: Размороженную скумбрию потрошим и моем, нарезаем на порционные куски. Солим и перчим по вкусу. Нарезаем лук кольцами, помидор — кружочками. Выкладываем кусочки рыбы в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызгиваем растительным маслом и смазываем майонезом. Запекаем при 200 С в течение...

Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком: объедение!

Все члены моей семьи обожают рыбные блюда, поэтому ищу их, где только возможно: и обязательно пробую. Скумбрия по горчичным соусом – один из недавних рецептов, который пришелся по душе всем. Рыбка, запеченная с луком, получилась невероятно аппетитной – и очень вкусной. Маринад, который проще простого сделать (да и состоит он...

Запеченная СКУМБРИЯ в духовке – очень оригинальный рецепт, который вам точно понравится!

Сегодня предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления вкусной рыбы. Скумбрия, запеченная в духовке по нашему рецепту, получается очень вкусной и нежной. Мясо прямо таки тает во рту. По вкусу такая скумбрия напоминает рыбку горячего копчения. Готовится такое блюдо проще простого, а результат – ошеломительный. Запеченная скумбрия подается к столу как...

Готовим малосольную СКУМБРИЮ в МАСЛЕ быстрого посола

Малосольная скумбрия в масле – вкуснейшая закуска, от которой невозможно оторваться. Приготовим вместе в домашних условиях эту уникальную закусочку. По нашему рецепту на засолку рыбки уходит всего двенадцать часов и получается она очень нежной и не очень соленой. Малосольная скумбрия – является очень полезным и питательным продуктом. В ней в...

Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге!

Скумбрия, приготовленная по нашему рецепту, удивит многих гурманов. Получается она очень вкусной. Мясо нежное, мягкое – аж тает во рту. Обязательно приготовьте эту вкуснятину. Ингредиенты: четыре штуки скумбрии четыре столовые ложки оливкового масла столовая ложка итальянских трав сок половины лимона два перца чили пучок петрушки крупная соль и перец – по вкусу зубчик чеснока   Приготовление: Рыбу выпотрошить, удалить жабры, хорошо...

Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!

Ингредиенты: консервы (сардина, сайра, скумбрия) — 1 банка яйца — 5 шт. рис — 100 г (сырой) соль, черный перец по вкусу сметана — 3 ст.л. лук — 1 шт. зелень (лук, укроп, петрушка ) по желанию Приготовление: Отвариваем рис до готовности, остужаем. Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь. Затем воду сливаем. Вареные яйца нарезаем кубиками. Смешиваем скумбрию...

Как засолить за 2 часа СКУМБРИЮ. Самый лучший рецепт!

Ингредиенты: Скумбрия — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. Соль — 4 ст.л. Растительное масло Приготовление: Нарезаем скумбрию кусочками, предварительно очистив ее. Соль насыпаем в тарелку. Каждый кусочек скумбрии обваливаем хорошенько в соли и складываем в глубокую емкость. Накрываем емкость и оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Затем промываем рыбу. Лук нарезаем кольцами. В емкость кладем часть лука, затем...

НЕЖНАЯ и очень вкусная маринованная СКУМБРИЯ за 4 часа!

Скумбрия по праву считается одной из любимых рыб нашего общества, так как ее приготовление не занимает много времени, сама рыбка является достаточно жирной, при этом в действительности очень универсальна. Это заключается в том, что скумбрию можно запечь как на гриле, так и в духовке; можно сделать копчение как горячее, так...