Tag - семга

Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой

Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой

Ингредиенты: — копченая семга, филе – 200 г — красная икра – 1 банка — яйца – 5 шт. — дикий и длиннозернистый рис в смеси – 300 г — лук репчатый (лучше салатный) – 1-2 головки — зелень укропа – пучок — зелень петрушки – пучок — майонез (жирность от 60%) – 200 г — соль, перец...

Топ-3 канапе к новогоднему столу

Топ-3 канапе к новогоднему столу

1. Канапе с ананасами, курицей и апельсинами Ингредиенты: консервированные ананасы — 3-4 колечка; куриное филе — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; черный молотый перец — по вкусу; соль — по вкусу; специи для мяса — по вкусу; сухая мята — 3 веточки; растительное масло — для жарки. Способ приготовления Куриное филе солим, перчим и посыпаем приправой...

Самый праздничный салат!

Самый праздничный салат!

Ингредиенты: семга слабосоленая — 200 гр апельсин — 1 шт сыр — 60 гр яйца вареные — 5 шт оливки — 2-3 ст л икра для украшения Приготовление: Отделяем белки от желтков, натираем на терке по отдельности. Нарезаем мелко рыбу, апельсин без пленок и оливки. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем салат слоями: — половина белков, смешанных с майонезом — желтки, майонез —...

В копилку праздничных рецептов — салат «Семга под шубой»

В копилку праздничных рецептов — салат «Семга под шубой»

Ингредиенты: Семга с/соленая – 300 грамм; Картофель – 2-3 штуки Морковь — 1-2 штука; Свекла – 1 штука; Лук – 1 головка; Майонез. Приготовление: Очищаем семгу от кожи и костей и нарезаем кубиками. Натираем свеклу, морковь и картофель на терке, лук тонко шинкуем. Укладываем на плоское блюдо кусочки семги, затем лук, по желанию можно сбрызнуть лимонным соком. Делаем майонезную сеточку...

Готовим тарталетки на праздничный стол

Готовим тарталетки на праздничный стол

1. Тарталетки с сыром и зеленью Ингредиенты: тарталетки; творог — 100 г; укроп (измельченный) — 0,5 ст. л. чеснок — 1 зубчик; Приготовление: Пропускаем чеснок через пресс, добавляем творог и рубленный укроп. Тарталетки начиняем начинкой и даем им постоять ночь, чтобы они немного пропитались. 2. Тарталетки с тунцом Ингредиенты: тунец — 200 г; яйцо — 1 шт.; сливки — 200 г; зеленый лук...

Закуски на праздничный стол: 10 рецептов!

Закуски на праздничный стол: 10 рецептов!

1. Мини-бутерброды с курицей На 6-8 персон : Куриное филе- 400 гр Огурец — 200 гр Творожный сыр или майонез — 100 гр Зеленый лук — 1 шт Цедра лимона- 1 ч л Укроп или другая зелень 6-8 кусков хлеба Приготовить куриное филе , сварить или обжарить. Огурец нарезать кубиками , положить в дуршлак, посолить и оставить на 10...

Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!

Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!

Ингредиенты: Феттуччине — 250 г Семга (форель, лосось) — 150 г Пармезан — по вкусу Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл Лук — 1/2 головки. Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тимьян (желательно свежий) — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст.л. Приготовление: Нарезаем семгу кубиками. Помидор нарезаем небольшими кусочками, предварительно...

Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол

Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол

Ингредиенты: Семга слабосоленая ( форель) — 100 грамм Яйца — 3 шт Помидор — 1 шт (5 черри) Огурец — половинка среднего огурца. Сок лимона — 2 ст.л. Салат Айсберг — 5 листочков. Оливковое масло — 1 ст.л. Соль и перец — по вкусу. Приготовление: Рубим мелко яйца, нарезаем огурец кубиками, помидоры на четвертинки (черри). Нарезаем рыбу мелкими кубиками. Все смешиваем....

Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом

Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом

Ингредиенты:  семга с/с — около 250 г яйца — 4 шт. огурец длинный — 1 шт. картофель — 4 шт. морковь — 1 шт. зеленый горошек — до 200 г майонез — для заправки Приготовление: Варим картофель, морковь и яйца. Нарезаем все ингредиенты кубиками и заправляем майонезом. Перемешиваем. Приятного аппетита! 

Новогодний салат с семгой и апельсином

Новогодний салат с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга слабой соли — 200 гр оливки — 2-3 ст л яйца вареные — 5 шт апельсин — 1 шт сыр — 60 гр икра для украшения Приготовление: Отделяем белки от желтков и натираем на терке по отдельности. Нарезаем мелко рыбу, апельсин без пленок и оливки. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем салат слоями: половина белков, смешанных с майонезом желтки, майонез половина...

Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»

Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»

Ингредиенты: слабосоленая сёмга — 100 г картофель — 50-70 г морковь — 50-70 г свекла — 50-70 г яйцо — 1 шт. лук по вкусу майонез соль Приготовление: Выкладываем все ингредиенты слоями в форму: — семга, — мелко рубленный лук, — тёртый картофель, — морковь, — яйцо, — свекла. Промазываем каждый слой майонезом и солим по вкусу. Даем салату пропитаться пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!

Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол

Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол

1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ. Ингредиенты 2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками). 600 г творожного сыра 400 г жирной сметаны 3-4 ст. л. вкусного майонеза 4 сваренных вкрутую яйца 250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша) 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа сливки по необходимости Для украшения верха торта: отварные крупные креветки (несколько штук) ломтики копченой или малосольной семги 4-5 крутых...

Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»

Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»

Ингредиенты: семга малосольная (филе) 250-300 гр. лук репчатый 1-2 шт. морковь отварная 1 шт. картофель отварной 2 шт. яйца вареные 2 шт. свекла отварная 2 шт. майонез зелень Приготовление: Отваренные овощи и яйца натираем на крупной терке. Нарезаем мелко лук. Выкладываем на дно плоской тарелки кольцо. выкладываем на дно слой свеклы, затем слой моркови, картофель, яйца и лук. Промазываем каждый слой салата майонезом. Для...

То, без чего не обходится ни одно застолье — Подборка бутербродов !!!

То, без чего не обходится ни одно застолье — Подборка бутербродов !!!

1.ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки...

Шикарный королевский суп, родом из Италии!

Шикарный королевский суп, родом из Италии!

Ингредиенты: семга или форель — 500 гр картофель помидоры лук морковь сливки — 500 гр. Приготовление: Нарезаем кусочками лук и морковь, обжариваем в кастрюле на растительном масле. Помидоры нарезаем очень мелко и добавляем к овощам, тушим около 5 минут. Заливаем двумя литрами воды и доводим всё до кипения, затем добавляем картофель, порезанный кубиками, варим 8 минут. Добавляем в суп рыбу...

Малосольная семга по самому лучшему рецепту. Тает во рту!

Малосольная семга по самому лучшему рецепту. Тает во рту!

Ингредиенты: Семга — 1 кг ( филе) Сахар — 4 ст.л Соль — 2 ст.л Оливковое масло — 30 мл Приготовление: Нарезаем филе семги тоненькими пластинками. Смешиваем отдельно соль, сахар и любимые специи. Панируем в полученной смеси семгу и поливаем оливковое масло. Накрываем посуду крышкой и убираем в холодильник на ночь. Приятного аппетита!