Tag - сельдерей

Царская закуска — Холодец из рыбы

Царская закуска — Холодец из рыбы

Ингредиенты: 500 г сайры (можно заменить на любую другую) 15 г желатина 1 луковица 70 г моркови 50 г корня сельдерея 2 зубчика чеснока 2–3 веточки свежей петрушки 1,5 л воды соль и перец по вкусу Приготовление: Промываем хорошенько рыбу под проточной водой. Очищаем ее от костей и внутренностей, а затем нарезаем крупными кусочками. Затем нарезаем морковь и сельдерей небольшими кубиками...

Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет

Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет

Уж так принято у нас, что если Новый год, то это изобилие закусок. И ничто так не украшает праздничный стол, как красивое заливное. Заливное из курицы, мяса, овощей, языка, грибов, рыбы, его можно готовить из самых разных продуктов, заливать в разные порционные формочки, бокалы, красивые блюда, украшать всевозможными способами....

Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!

Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!

Ингредиенты: картофель — 4-5 шт филе лосося — 1 кг лук — 1 головка помидоры черри — 6-8 шт стебель сельдерея смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль оливковое масло — 4-5 ст.л Приготовление: Нарезаем филе крупными кусками. Перчим и посыпаем смесью свежемолотых перцев, слегка солим и даем промариноваться около получаса. Разрезаем помидоры на 4 части, лук нарезаем полукольцами, сельдерей тонкими...

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню. Начнем с супов: с пшеном и картофелем, с цветной капустой,...

Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета

Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета

1. Сырная закуска Смешиваем тертый плавленый с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте измельченный чеснок и заправляем майонезом. Формируем шарики, обваливаем в мелко рубленном укропе. 2. Освежающая закуска. разрезаем дольку лимона пополам, кладем сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украшаем зеленью. 3. Фуршетный салатик Натираем сырую морковь на терке тонкими пластинами. Кладем...

Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!

Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!

Ингредиенты: Корзиночки из теста фило – 45-55 шт. Куриная грудка – 2 шт. Яйцо – 5 шт. Стебель сельдерея – 2 шт. Дижонская горчица – 1-2 ст. ложки Небольшой огурец – 3 шт. Майонез – 100 мл Вода – 2 стакана Чеснок – 4 зубка Соль – 1/8 стакана Свежемолотый перец Приготовление: Растворяем соль в воде, затем добавляем чеснок и кладем в...

Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.

Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.

Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность. Все привыкли, что диета — это мучение, постоянный голод и совершенно однообразная пища. Скажу честно, раньше я была полностью с этим согласна, пока однажды фитнес тренер не рассказал мне секрет диетической пассеровки продуктов. И написал мне этот простой рецепт замечательного...

Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!

Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!

Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия! Этот красный суп просто замечательная находка для вашего стола: ведь обычные борщи и супы давно уже приелись. Супчик с фасолью получается очень вкусный, сытный, а разные пряности придают боб-чорбе особую нотку востока, которая не...

Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Ингредиенты: 2 куриных филе, около 150 г каждое 1 крупный апельсин 1 крупный кочан латука 1 средний стебель сельдерея 100 г винограда Соль и молотый черный перец по вкусу Для заправки: 4 ст. л. натурального йогурта 1 ч. л. жидкого меда 1 ч. л. дижонской горчицы Приготовление: Готовим заправку: смешиваем йогурт, горчицу и мед. Разрезаем каждое куриное филе пополам вдоль, чтобы получились тонкие...

Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку

Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку

1. Овощной супчик. Ингредиенты: — Замороженные брокколи — Цветная капуста — Лук — Морковка — 2 кусочка плавленного сыра — Картофель — Специи — Немного сливочного масла Как готовить: Готовим все в одной кастрюле – делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим картошку, режем...

Супы быстрого приготовления! Эти рецепты перевернут твою жизнь!

Супы быстрого приготовления! Эти рецепты перевернут твою жизнь!

Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно...

Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем

Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем

До недавнего времени я с подозрением смотрела на то, как европейцы без капли угрызения совести взбивают свекольный суп в блендере и превращают родненький борщ в невообразимую массу яркого свекольного цвета. Почему-то мне казалось, что это не может быть съедобным. Как я ошибалась! Свекольный крем-суп с кокосовым молоком и имбирем Ингридиенты (на 4 порции): свекла...

Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами

Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами

Ингредиенты: Ананас свежий очищенный — 300 г Сельдерей стеблевой — 30 г Чеснок дольки — 2 шт. Филе лосося (семги, форели, кеты, нерки) — 500 г Соль — ½ ч.л. Перец черный горошком — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 20 мл Соевый соус — 20 мл Ананасовый сок — 50 мл Крахмал кукурузный — 5...

Вкуснейшим Овощной суп для худеющих

Вкуснейшим Овощной суп для худеющих

Улучшает пищеварение, способствует выводу лишней жидкости и хорошо насыщает! на 100грамм — 28.92 ккал Б/Ж/У — 1.53/0.1/5.79 Ингредиенты: Помидоры — 4 Штуки Лук репчатый — 6 Штук Перец сладкий болгарский — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Капуста — 1 Штука Сельдерей (стебель) — 1 Штука Укроп — — По вкусу Лавровый лист — — По вкусу Перец острый молотый...

Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд

Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд

Это важно: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят ее отдельно в бульоне. • Этот отвар в...

Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака

Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака

Ингредиенты: Ржаной хлеб — половина буханки Баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Томаты вяленые в оливковом масле — 50 г Перец красный сладкий — 1 шт. Черешковый сельдерей — 2 стебля Томаты — 3 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Зелень — кинза и петрушка (несколько веточек) Листья салата — 2 шт. Соль, молотый чёрный перец...