Tag - свекла

Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю: свекла — 1 средняя, картофель — 3 средних, помидоры — 2 штуки, морковь — 2 средних, лук — 1 головка, сладкий перец — 1 крупный, свежая капуста — примерно 100 гр., пригоршня мягкого чернослива без косточек, пучок любой зелени, 4 ст.л. сухих кореньев, мед или сахар, сок лимона, соль, перец, жирная сметана, кусочек сливочного масла, 4 ст. л. растительного масла, 3...

Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!

Ингредиенты: грудинка с косточкой — 400-500 грамм; капуста, свекла, морковь, лук, картофель, чеснок, фасоль; небольшой кусочек сала; томатная паста, растительное масло, соль, душистый перец, лавровый лист зелень, горький перец, зеленый лук для подачи на стол Приготовление: 1. Сначала нам нужно сварить мясной бульон… Подсолить и добавить в конце несколько горошин душистого перца. 2. Нарезаем крупной соломкой свеклу...

Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше

Ингредиенты: Лаваш — 2 штуки Свекла — 2-3 штук Филе сельди — 2-3 штук Морковь — 2-3 штук Картофель — 2-3 штук Луковица — 1 штука Майонез — 1 по вкусу Соль — 1 по вкусу Приготовление: Отвариваем овощи до готовности. Яйца варим вкрутую. Остужаем и чистим. Нарезаем мелко лук. Выкладываем на рабочий стол лаваш, на края помещаем филе сельди. Затем выкладываем лук...

Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»

Ингредиенты: Свекла — 1/2 штуки Шпроты — 150 грамм Яйца — 2 штуки Картофель — 2 штуки Морковь — 1 штука Майонез — 2 ст. ложки Приготовление: Отвариваем картофель, морковь и свеклу в кожуре до готовности. Выкладываем салат слоями в глубокое блюдо: — натертый на крупной терке картофель, майонезная сеточка — ровным слоем шпроты, снова майонез — морковь, натертая на мелкой терке —...

Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью

Ингредиенты: Свекла – 300 г Фасоль – 300 г Чернослив – 150 г Чеснок – 2 зуб. Оливковое масло – 50 г Зелень (петрушка) – 1 пуч. Соль, перец – по вкусу Приготовление: Замачиваем фасоль в воде с вечера и утром варим до готовности. Нарезаем свеклу кубиками или соломкой. Измельчаем мелко чеснок и зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем...

Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой

Ингредиенты: Свекла — 1/2 штуки, Сельдь — 1 штука, Сыр твердый — 100 грамм, Картофель — 3 штуки, Морковь — 1 штука, Майонез — 2-3 ст. ложек, Чеснок — 2 зубчика Приготовление: Отвариваем овощи до готовности в кожуре, охлаждаем и очищаем. Натираем картофель на крупной терке, свеклу натираем на мелкой терке по отдельности. Нарезаем морковь и твердый сыр мелким кубиком. Филируем...

Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»

Ингредиенты: 200 г копченой курицы (грудка или ножки); 2 средние вареные свеклы; 3 вареных яйца; 80-100 г плавленного сыра; 2 средние вареные моркови; 1 луковица; 1 стакан кипятка; 1 ч л уксуса 70%; 1 ч л сахара; майонез для прослойки. Приготовление: Нарезаем лук кубиком, посыпаем сахаром, заливаем кипятком и добавляем уксус. Маринуем минут 20, затем сливаем воду и отжимаем лук. Выкладываем салат слоями: 1...

Неописуемо вкусный полтавский борщ — правильный рецепт!

Для приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда — полтавского борща:) — нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты. Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой (лопатка, ребра), можно мякоть (пожирнее или наоборот), кому как нравится. Вам потребуется: Свинина мякоть 1.0 кг Свекла 1.0 шт Морковь...

8 вкусных и доступных салатов для похудения

Эти салаты и вкусные, и очищающие организм, что неизбежно приводит к избавлению от лишних килограммов. 1. Очищающий салат «Метёлка» Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму...

Cвекольный салат с апельсиновой заправкой по-итальянски. Вкус свеклы меняется до неузнаваемости!

Обычная свекла имеет необычайно целебные свойства. Она лечит болезни щитовидки, препятствует образованию тромбов, восстанавливает микрофлору кишечника и повышает иммунитет. А еще из нее можно готовить вкусные блюда. При этом она не испортит вашу фигуру. Заманчиво, правда?   Способов приготовить свеклу множество: от классического борща до десертов. Но лучше всего добавить ее...

Окрошка или летние супчики на любой вкус!

1) «Свекольник — Хлодник» или червона окрошка 2) Окрошка «Фитнес-лайт!» 3) Окрошка «Ашхабадская» 4) Окрошка на лимонном соке 5) Окрошка на айране 6) Гаспачо или испанская окрошка ======================================================= 1 «Свекольник — Хлодник» или червона окрошка ——————————————————————— ИНГРЕДИЕНТЫ Консервированная свекла (стоит копейки, продаётся в суперах) свежий огурец пучок зелени (укроп, зелёный лук) салатная зелень(листья) соль/перец по вкусу яйцо (варённое) мин.вода (medium-малогазированная) кефир 500 г как дополнение: картофель(в мундирах или...

Самые полезные салаты из сырой свеклы

Самое интересное и привлекательное в свекольных салатах – это безграничные возможности для экспериментов. Вы всегда можете заметить отдельный ингредиент на другой, добавить что-то по своему усмотрению и, конечно, оформить в соответствии с форматом мероприятия. В свекле присутствует огромное количество фолиевой кислоты, свойства которой усиливаются такими сухофруктами, как изюм, чернослив курага....

Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!

Ингредиенты: свекла — 700 г брынза — 200 г чернослив — 100 г майонез — 1-2 ст. л. сметана — 2 ст. л. чеснок – 2 зубчика зелень петрушки — пучок грецкие орехи – 70 г Приготовление: Свеклу отвариваем и натираем на терке, затем слегка отжимаем. Чернослив нарезаем соломкой, солим и заправляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем. Измельчаем в блендере большой пучок...

Даже 30 банок будет ТОЧНО мало! Без стерилизации, без уксуса — Идеальная ЗАПРАВКА для борща на зиму!

Даже 30 банок будет ТОЧНО мало! Без стерилизации, без уксуса — Идеальная ЗАПРАВКА для борща на зиму!

Всем хозяйкам хочется меньше времени проводить на кухне для приготовления пищи. Один из способов это сделать – заготовить впрок различные заправки и заготовки для супа и борща. С такими заготовками, на варку уходит в 3 раза меньше времени! Хочу поделиться рецептом отличной заправки для борща, которую я готовлю на зиму. В...

Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»

Ингредиенты: Говядина или телятина — 300 гр (отварная) Гранат — 1 шт (лучше с кислинкой) Свекла — 2 шт Картофель — 3-4 шт Лук белый — 2 шт Майонез — 250 гр Сахар — 1 ст. ложка Уксус — 2 ст. ложки Соль — 1 ч.л. Вода — 2/3 стакана Приготовление:  Нарезаем лук кольцами или полукольцами, посыпаем сахаром и солью. Наливаем уксус...

Топ-7 рецептов домашних соусов к чему угодно!

1. Соус «Татарский» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. майонеза, ● 1 ст. л. тертого хрена, ● 2 маринованных огурца, ● средняя луковица, ● мелко нарезанная петрушка (1 ст. л) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. майонеза, ● 3 ст.л. кетчупа, ● 1 ч.л. коньяка, ● мелко нарезанная луковица, ● сок лимона и красный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Остроту...