Ингредиенты: Колбаса (сервелат или салями) — 50 г, Капуста пекинская — 3 шт, Помидор свежий — 1 шт, Огурец маринованный или соленый — 1 шт, Сыр твердый — 50 г, Лук зеленый по вкусу Приготовление: Нарезаем соломкой капусту, огурец и сервелат. Нарезаем помидор кубиками, зеленый лук — мелко. Выкладываем салат слоями: — пекинская капуста — сервелат — огурец солёный — помидор свежий —...
Ингредиенты: консервированные ананасы — 150 г ; ветчина — 250 г; твердый сыр — 130 г; сладкий красный перец — 1 большой; маслины без косточки — 1 банка; майонез для заправки; соль и перец чёрный молотый — по вкусу; зелень для украшения. Приготовление: Нарезаем ветчину и перец тонкой соломкой. Нарезаем ананасы маленькими кусочками. Натираем сыр на крупной терке. Соединяем ананасы, сыр, сладкий перец...
Периодически мне в Инете попадался рецепт яичного сыра, был записан в планы и, наконец, опробован. Впечатления приятные, что-то в нем интересное есть… Сыр яичный подходит для бутербродов, как ингредиент в овощные салаты и, думаю, в выпечке типа хачапури он будет в тему. Ингредиенты: молоко — 1 л кефир — 1 л яйца —...
Ингредиенты: Свекла — 1/2 штуки, Сельдь — 1 штука, Сыр твердый — 100 грамм, Картофель — 3 штуки, Морковь — 1 штука, Майонез — 2-3 ст. ложек, Чеснок — 2 зубчика Приготовление: Отвариваем овощи до готовности в кожуре, охлаждаем и очищаем. Натираем картофель на крупной терке, свеклу натираем на мелкой терке по отдельности. Нарезаем морковь и твердый сыр мелким кубиком. Филируем...
1. Сырная закуска Смешиваем тертый плавленый сырок с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавляем чеснок и заправляем майонезом. Формируем шарики, обваливаем в мелко нарезанном укропе. 2. Освежающая закуска. Разрезаем дольку лимона пополам, кладем сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украшаем зеленью. 3. Фуршетный салатик Натираем сырую морковь на терке тонкими пластинами. Кладем...
Ингредиенты: Острая морковь по-корейски — 200 г отварное мясо или колбаса соломкой — 200 г свежий огурец, нарезанный соломкой — 1 шт варёные яйца, натёртые на тёрке — 3 шт. Приготовление: Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: морковь, огурец, колбасу яйца. Даем салату настояться. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 200 г салата из морской капусты 3-4 яйца 3-4 средних картофелины 2 средних луковицы соль по вкусу, черный перец майонез Приготовление: Отвариваем картофель и нарезаем кубиками. Вареные яйца так же нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Смешиваем порезанный картофель, яйца, лук и добавляем морскую капусту без жидкости. Солим, перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Ржаной хлеб — половина буханки Баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Томаты вяленые в оливковом масле — 50 г Перец красный сладкий — 1 шт. Черешковый сельдерей — 2 стебля Томаты — 3 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Зелень — кинза и петрушка (несколько веточек) Листья салата — 2 шт. Соль, молотый чёрный перец...
Этот салатик назван «Тройка» из-за количества продуктов, которое в нём используется. На 1 порцию нужно 3 баклажана, 3 помидора, 3 сладких перца и 3 луковицы. Все овощи должны быть среднего размера и спелыми. Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Перец сладкий — 3 шт. Лук репчатый — 3 шт. Уксус столовый — 1 ст....
Ингредиенты: 200 г копченой курицы (грудка или ножки); 2 средние вареные свеклы; 3 вареных яйца; 80-100 г плавленного сыра; 2 средние вареные моркови; 1 луковица; 1 стакан кипятка; 1 ч л уксуса 70%; 1 ч л сахара; майонез для прослойки. Приготовление: Нарезаем лук кубиком, посыпаем сахаром, заливаем кипятком и добавляем уксус. Маринуем минут 20, затем сливаем воду и отжимаем лук. Выкладываем салат слоями: 1...
Ингредиенты: отварное куриное филе – 200 г апельсины (средние) – 2 шт. плавленый сыр – 180 г (два сырка – по 90 г) редис – 8-10 шт. капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200 г яйца – 4 шт. кедровые орехи (или грецкие) – 40-50 г петрушка и зелёный лук, майонез, соль Приготовление: Шинкуем тонко капусту, солим и обминаем...
Ингредиенты: кабачок средний — 1 шт, морковь — 1 шт, сыр твердый — 130 г, помидоры — 2 шт, майонез, чеснок по вкусу, зелень. Приготовление: Нарезаем кабачок колечками, солим и даем минут 10 постоять. Нарезаем помидоры колечками. Сливаем с кабачков жидкость, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Натираем по отдельности морковь и сыр на мелкой терке. Смешиваем...
Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается. Итак, что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать...
Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г Чернослив — 1 стак. Яйцо (вареное) — 3 шт Огурец свежий — 1 шт Орехи кешью — 50 г Перец сладкий красный — 1 большой Майонез — 200 г Приготовление: Выкладываем салат слоями в виде цветка, промазывая каждый слой майонезом: — курица, порезанная кубиком — белки яиц, тертые на мелкой тёрке — чернослив, (предварительно замоченный в кипятке на...
Банош Ингредиенты: 800 мл домашней сметаны, 100 мл воды, 200 г кукурузной крупы мелкого помола, 100 г копченой грудинки, 100 г брынзы, 1 пучок зелени, сахар по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: Для приготовления баноша бери жирную домашнюю сметану. Разведи ее небольшим количеством воды, налей в толстостенную посуду и поставь на огонь. Периодически помешивая, доведи сметану...
Ингредиенты: — 2 кг огурцов, — 2 моркови, — 1 головка чеснока, — 80 г сахара, — 125 мл уксуса 9% — 100 мл растительного масла, — 2 ч. ложки соли, — приправа для корейской моркови. Приготовление: Натираем огурцы и морковь на терке для корейской моркови. Измельчаем чеснок. Смешиваем в глубокой емкости огурцы, морковь и чеснок. Вливаем уксус и растительное масло....
