Tag - рыба

Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!

Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!

Ингредиенты: рыбное филе — 1 кг твердый сыр — 100 г помидор крупный лук — 2 головки болгарский перец зеленый или желтый майонез — 150-200 г специи для рыбы перец, соль Приготовление: Нарезаем филе рыбы на порционные кусочки, лук нарезаем кольцами, добавляем к луку специи для рыбы, майонез, перец и солим, аккуратно перемешиваем, чтобы кольца лука не поломались. Выкладываем в...

Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»

Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»

Ингредиенты: рыбные консервы – 200 гр; отварной картофель средний – 3-4 шт; яйца – 4 шт; лук – 1-2 шт; морковь отварная средняя – 3 шт. майонез – 9-10 ст. л.. Приготовление: Отвариваем овощи и отдельно яйца. Остужаем. Натираем заранее в отдельные емкости картошку и морковь на мелкой терке. Нарезаем лук как можно мельче. Обдаем его кипятком. Открываем консервы, избавляемся...

Рецепт приготовления божественно вкусной рыбки

Рецепт приготовления божественно вкусной рыбки

Ингредиенты: Треска — 1 крупная рыбина Лук репчатый-2 шт Морковь- 3 шт Сметана- несколько ложек Сливочное масло- 80 гр Соль, перц и лимон для маринада рыбы. Приготовление: Нарезаем рыбу на толстые стейки, примерно 3 сантиметра. Солим, перчим и сбрызгиваем 1/4 лимона. Даем минут 15 промариноваться. Обжариваем в сковороде лук и морковь. Выкладываем в форму стейки и смазываем сметаной, кладем сверху...

Рыбный суп с сельдереем

Рыбный суп с сельдереем

Рыба нужна и полезна нашему организму. По советам врачей нужно есть рыбу не реже 1 раза в неделю. Поэтому сегодня мы расскажем Вам о прекрасном супе из рыбы и с сельдереем. Ингредиенты:  Филе белой морской рыбы – 500 гр. Вода – 1,5 литров. Лук – 1 шт. Морковь – 2 шт. Черешки сельдерея – 3-4...

Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!

Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!

Ингредиенты: свежий карп — чистый вес 1 кг 5 крупных луковиц 0,5 ч.л горчицы(в зернах) 2 лавровых листа 3-5 шт душистого перца 2-3 шт гвоздики 0,5 ч.л кориандра(в зернах) 1 ч.л смеси перцев(белый,черный,розовый,зеленый),можно просто заменить на 5-7 шт горошин черного перца Для маринада: 100 мл растительного масла (рафинированного) 100 мл уксуса 9% 3 ст.л сахара 1,5 ст.л соли 3 ст.л томатной пасты Приготовление: Нарезаем рыбу...

Рыбные котлеты с салом. Сын даже попросил приготовить еще!

Рыбные котлеты с салом. Сын даже попросил приготовить еще!

Ингредиенты:  рыба белая морская — 500-600 г сало — 100-150 г лук — 1 головка специи «для рыбы» — 1-2 щепотки яйцо — 1 штука зелень — по вкусу крахмал или мука — 1 ст. ложка соль — 1-2 щепотки панировка — 3 ст. ложки растительное масло — для жарки Приготовление: Прокручиваем филе рыбы, сало и лук через мясорубку. Рубим мелко зелень,...

Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой

Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой

Ингредиенты:  рыба (хек, минтай) — 2 кг сыр твердых сортов — 150 г лук — 3 головки яйца — 2 штуки сметана — 400 г растительное масло мука маленький пучок укропа специи, соль и горчица по вкусу Приготовление:  Очищенную рыбу моем и нарезаем небольшими кусочками. Для панировки: смешиваем муку, соль и специи. Обваливаем в панировке кусочки рыбы и выкладываем в форму для запекания. Нарезаем лук...

Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола

Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола

1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и...

Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!

Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!

Приготовление: Выкладываем салат слоями: 1 слой — белки 4-х яиц, тертые на крупной терке; 2 слой — рыба, измельченная вилкой (горбуша в масле, сардины в масле) 3 слой — 1 мелко нарезанная луковица и ошпаренная кипятком; 4 слой — майонез; 5 слой — 2 яблока тертые на крупной терке; 6 слой — 100 гр тертого на...

Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»

Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»

Ингредиенты: батон крабовые палочки — 250 гр яблоко — 1 штука вареные яйца — 4 штуки плавленый сырок листовой салат майонез соль, перец лимон красная рыба Приготовление: Нарезаем мелко крабовые палочки и яйца. Натираем на терке яблоко и плавленый сырок. Все перемешиваем, добавляем соль, перец, заправляем майонезом. Нарезаем тостовый батон кусками и обжариваем на растительном масле. Кладем сверху листовой салат, выкладываем начинку, кладем кусочек рыбы и...

Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!

Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!

Ингредиенты: рыба — 500 г; лук — 1 головка; морковь — по вкусу; мягкий плавленный сыр — 4 ст. л.; теплая вода — 300 мл; соль и перец — по вкусу; мука для панировки; подсолнечное масло для жарки. Приготовление: Нарезаем лук кубиком и обжариваем до прозрачности, затем добавляем тертую морковь по вкусу. Обжариваем все вместе до готовности. Рыбу нарезаем небольшими...

Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!

Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!

Ингредиенты: Рыба — 2 кг Лук — 1,5 кг Помидоры — 8–10 шт. Кориандр молотый — 1 ст. л. Укроп — 2 пучка Лавровый лист — 3 шт. Кинза — 1 пучок Перец черный молотый — по вкусу Перец душистый горошком — 10–15 шт. Соль — по вкусу Масло растительное — по вкусу Приготовление: Чистим и потрошим рыбу. Нарезаем на порционные куски, затем...

Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!

Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!

Ингредиенты: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка Яйца варёные — 4 шт. Рис отварной — 4-5 ст. л. Для крема: Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г Желатин — 8 г Сметана — 4 ст. л. Майонез — 4 ст. л. Приготовление: Натираем отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке. Форму для торта...

10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!

10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!

По-«буржуйски» Те, кто в наступающую новогоднюю ночь хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы создал Люсьен Оливье. Ингредиенты: 2 отварных рябчика, 1 отварной телячий язык, 100 г паюсной икры, 25 отварных раков, 200 г свежего салата, 10-15 мелких маринованных огурчиков, 2 свежих огурца, полбанки сои кабуль...

Рыбный салат для любителей правильного питания!

Рыбный салат для любителей правильного питания!

Ингредиенты: Рыба в собственном соку (у меня горбуша)-100 гр Яйца отварные-2 шт Кукуруза консервированная-200 гр Яичный белок отварной-2 шт Сыр-40 гр Для соуса: Мягкий творог-100 гр Отварные желтки-2 шт Гранулированный чеснок-по вкусу Уксус ( у меня бальзамической)- по вкусу Соль- по вкусу Приготовление: Вареные я нарезаем кубиками, оставив 2 желтка для соуса. Сыр и рыбу нарезаем кубиками, добавляем к ним кукурузу. Для пп-майонеза: взбиваем...

Салат Желтая свинка к Новому году!

Салат Желтая свинка к Новому году!

Ингредиенты: рыба в масле (консервированная) — 200 г; яйца — 4 шт.; морковь — 200 г; картофель — 300 г; лук — 150 г; майонез — по вкусу; тосты хлебные — 3 шт.; оливки — по вкусу. Способ приготовления Отвариваем картофель и морковь до готовности. Остужаем и чистим. Нарезаем мелко лук и заливаем его кипятком, оставляем на 10 минут, затем...