Tag - рулет

Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!

Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!

Ингредиенты: Слоёное тесто — 1 лист Филе лосося — 1 шт. Пармезан — 30 г Сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — ½ шт. Шпинат — 140 г Панировочные сухари — 40 г Сливочный сыр — 110 г Укроп свежий — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Размораживаем тесто при комнатной...

Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!

Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!

Приготовление: Нарезаем баклажаны тонкими пластинками, слегка обжариваем. Смешиваем свиной фарш с луком, чесноком, яйцом и специями. Распределяем на каждый кусочек баклажана фарш, сворачиваем в виде рулета и выкладываем в форму для запекания Сверху выкладываем кусочки помидора и посыпаем тёртым сыром. Запекаем при 160 С до готовности. Приятного аппетита! 

Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!

Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!

Ингредиенты: лаваш — 3 тонких листа фарш мясной — 800 г твердый сыр — 300 г яйца — 2 штуки сливки 20%-й жирности — 150 мл соль, перец по вкусу Приготовление: Обжариваем фарш, солим и перчим. Натираем сыр на крупной терке. Взбиваем яйца со сливками, солим и перчим по вкусу. Выкладываем на лист лаваша по всей длине полоску фарша,...

Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра

Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра

Ингредиенты: Мука — 500 г Сливочный творожный сыр — 60 г Сахар — 80 г Яйца — 2 шт. Молоко — 200 мл Сухие дрожжи — 11 г Сливочное масло — 280 г Горький шоколад — для украшения Ванильный сахар — 10 г Сахарная пудра — 200–220 г Соль — 10 г Коричневый сахар — 160 г Молотая корица — 80–100 г Приготовление: Взбиваем...

Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!

Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!

Ингредиенты: Смазываем лаваш хорошенько майонезом. Сверху натираем отварной картофель. Затем распределяем очищенную и порезанную селедку и смазываем этот слой майонезом. Следующим слоем распределяем тертую отварную морковку. Затем натираем куриные яйца. Посыпаем зеленью и натираем свеклу. Смазываем майонезом и сворачиваем в рулет. Убираем рулет в холодильник на пару часов пропитаться. Нарезаем рулет кусочками и выкладываем на блюдо, украшаем по вкусу. Приятного аппетита!

Розочки с сюрпризом: пышные и сладкое тесто с приятной яблочной кислинкой!

Розочки с сюрпризом: пышные и сладкое тесто с приятной яблочной кислинкой!

Ингредиенты: Для теста: -мука 370-400 г ) -молоко 125 мл -дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г) -масло сливочное 50 г -сахар 75 г; яйцо 1 шт. -соль Для начинки: -молоко 100 мл -мак 50 г -орехи грецкие 50 г -изюм 50 г -сахар 50 г -ром 1 ст. л. -яблоко (кислое) — 3 шт Приготовление: В теплое молоко добавляем сахар, масло и дрожжи. Взбиваем яйцо...

Pыбные рулеты с овощной начинкой — отличное блюдо без особых хлопот!

Pыбные рулеты с овощной начинкой — отличное блюдо без особых хлопот!

Ингредиенты: филе пикши или телапии — 400 гр. растительное масло авокадо — 1-2 шт. сыр — 100-150 гр. лимон — 0,5 шт. соль, перец прованские травы мука куриный бульон — 100 мл сливочное масло — 2 ст. л. лимонный сок — 2 ст. л. кукурузный крахмал — 1 ст. л. Приготовление: Кладем филе pыбы в миску и выжимаем сок половинки лимона, солим, перчим...

Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!

Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!

Ингредиенты: лаваш тонкий — 1 большой лист сосиски — 4 шт. сыр твердый — 50 г картофель средний — 4 шт. зелень петрушки — 1/2 пучка перец черный молотый соль масло сливочное — 30 г растительное масло для обжаривания Приготовление: Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности, разминаем толкушкой. Добавляем перец, мелко рубленную петрушку и сливочное масло, тщательно перемешиваем. Нарезаем лаваш...

Рулеты из лаваша с курицей и плавленным сыром. Закуска, которая всегда уходит на УРА!

Рулеты из лаваша с курицей и плавленным сыром. Закуска, которая всегда уходит на УРА!

Ингредиенты: лаваш — 2 шт. куриное филе — 0,25 кг яйца — 3 шт. сырок плавленый — 1 шт. чеснок — 1-2 дольки майонез соевый соус — по вкусу растительное масло Приготовление: Обжариваем куриное филе на растительном масле. Остужаем и мелко нарезаем. Сырок кладем в морозилку на 20 минут, затем натираем на терке. Измельчаем мелко чеснок. Все смешиваем, добавляем к подготовленным продуктам соевый...

Самый быстрый и простой штрудель всего за 10 минут!

Самый быстрый и простой штрудель всего за 10 минут!

Ингредиенты: лаваш — 2 листа яблоки — 2-3 шт. сок половины лимона изюм — 100 г корица — 0,5 ч.л. грецкие орехи — 100 г сахар — 3 ст.л. сливочное масло — 50 г Приготовление: Нарезаем яблоки и взбрызгиваем их лимонным соком, затем добавляем сахар, корицу, перемешиваем. Заливаем изюм водой на 15 минут и промываем. Кладем лаваш один лист на другой,...

Очень интересные творожные булочки с орехами

Очень интересные творожные булочки с орехами

Ингредиенты: Мука — 2 стакана Мягкий творог — ¾ стакана Натуральный йогурт — ⅓ стакана Сливочное масло — 2 ст. л. Сахар — ¼ стакана Ванильный экстракт — 1 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — для смазывания формы Для глазури: Темный мед — 3 ст. л. Сахар —...

Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!

Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!

Ингредиенты: Лаваш – 3 больших листа Мясо – 400 г Капуста свежая белокочанная – 200 г Помидоры – 2 штуки Огурцы – 4 штуки Чеснок – 2 зубчика Кетчуп или соус – по вкусу Майонез – по вкусу Соль, перец, приправа карри Приготовление: Готовим начинку: мясо нарезаем мелкими полосками. Обжариваем мясо с добавления приправы карри до золотистого цвета. В конце приготовления...

Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!

Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!

Ингредиенты :  куриные бедра — 3 шт., фарш куриный филейный — 200 гр, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., сыр твердый — 100 гр, горчица — 20 гр соль и перец черный по вкусу, сметана — 50 гр, масло растительное Приготовление : Срезаем с куриных бедер кости, раскладываем мякоть пластом и слегка отбиваем. Солим и перчим. Выкладываем на поверхность...

Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!

Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!

Ингредиенты: 1 лаваш тонкий 600 куриного филе 2 вареных яйца 3 луковицы 1 морковь 2 зубчика чеснока 4 ст. л. майонеза Приготовление: Измельчаем блендером куриное филе, обжаренные морковь и лук, чеснок, солим, перчим и заправляем майонезом. Делим получившуюся смесь на 2 части. Разрезаем лаваш на 2 части. Намазываем один лист этой смесью, посыпаем рубленным яйцом, затем укладываем сверху второй лист, смазываем...

Рулет из скумбрии с чесноком, приготовленный особым способом!

Рулет из скумбрии с чесноком, приготовленный особым способом!

Ингредиенты:  скумбрия свежемороженая 2- 3 шт соль — 1 стол ложка специи — по вкусу чеснок — 5-6 зубчиков Приготовление: Скумбрию филируем, вытаскиваем косточки. Очищенный чеснок натираем на мелкой тёрке. Выкладываем скумбрию слегка в нахлест на пищевую плёнку или пергаментную бумагу, равномерно и обильно солим, добавляем специи по вкусу и натёртый чеснок. Сворачиваем с помощью пищевой плёнки или...

Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!

Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!

Ингредиенты: Лаваш армянский большой — 1 шт Тунец консервированный — 1 банка Яйцо — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Огурец свежий длинный — 1/2 шт (или 1 маленький) Листья салата, пучок укропа Для соуса: Сметана (или сливки 35%) — 3 ст.л Майонез — 3 ст.л. Чеснок — 1 долька Соль, перец черный Приготовление: Разминаем тунец вилкой, нарезаем соломкой огурец нарезать,...