Tag - рис

Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!

Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!

Ингредиенты: Крылышки куриные – 800 гр Апельсин – 1 шт Имбирь тертый – 2 ст.л. Кетчуп – 1 ч.л. Соевый соус – 100 гр Рисовый уксус – 50 гр Красный перец – щепотка Соль – по вкусу Приготовление: Натираем имбирь и цедру одного апельсина. Выдавливаем сок из половинки апельсина, затем добавляем соевый соус, рисовый уксус и кетчуп. Вливаем немного красного перца и...

Чизкейк «Зимняя ВИШНЯ»: этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!

Чизкейк «Зимняя ВИШНЯ»: этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!

Ингредиенты: Для основы: Мука рисовая-30 гр. Мука кукурузная-30 гр. Белки-3 шт. Разрыхлитель-1 ч.л. Какао-15 гр. Молоко-50 гр. Подсластитель Для начинки: Вишня-300 гр. Творог-360 гр. Желток-3 шт. Кукурузный крахмал-30 гр. Подсластитель Приготовление: Готовим основу: смешиваем муку, разрыхлитель, какао, молоко и подсластитель. Взбиваем белки до пиков и вводим аккуратно в тесто. Выпекаем при 180 С в течение 15 минут. Готовим начинку: взбиваем все ингредиенты блендером до однородности. Выкладываем начинку на...

Творожный чизкейк с вишневым муссом: гармоничное сочетание ингредиентов поражает вкусовые рецепторы!

Творожный чизкейк с вишневым муссом: гармоничное сочетание ингредиентов поражает вкусовые рецепторы!

Ингредиенты: Для основы: Творог — 180 гр. Мука рисовая/кукурузная — 100 гр. Подсластитель (у меня сироп 30 гр.) Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 0.5 ч.л. Для начинки: Творог — 360 гр. Яйцо — 2 шт. Подсластитель (у меня сироп 40 гр.) Кукурузный крахмал — 30 гр. Ванилин — 1,5 гр. Для мусса: Вишня — 400 гр. Кукурузный крахмал — 30 гр. Приготовление: Смешиваем творог с...

Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!

Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!

Ингредиенты: 800 г куриного фарша ½ стакана риса 2 моркови 1 луковица 1 болгарский перец 2 зубка чеснока 2 томата соль и перец по вкусу 1 л овощного бульона растительное масло Приготовление: Лук и чеснок натираем в миску, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, вымешиваем до однородности. Мокрыми руками формируем небольшие шарики. В форму натираем морковь, затем выкладываем нарезанные...

Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой

Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой

Ингредиенты: Печень куриная — 400 г Курага — 20-26 шт Соевый соус — 5 ст. л. Сахар коричневый — 2 ч. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: Промываем куриную печень, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками размером около 3 на 3 см. Курагу нарезаем половинками. Нанизываем на шпажки поочередно курагу и печень, оставляя по краям курагу. Для маринада:...

Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами

Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами

Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт. Рис — 1,5 стак. Вода — 3 стак. Лук репчатый — 1 шт. Лук-порей — по вкусу Масло растительное — для жарки Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Перец душистый (горошком) — 3 шт. Сухари панировочные — 2 ст. л. Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л. Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч....

Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов

Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов

Приготовление: Наливаем в кастрюлю много воды, солим хорошенько, добавляем 1-2 ст.л. лимонного сока и 1/2 ч.л. куркумы, даем воде закипеть, затем выкладываем в кастрюлю промытый рис и варим на сильном огне до полуготовности, то есть аль-денте. Затем откидываем рис на дуршлаг и хорошо промываем холодной водой. Выкладываем подготовленные и порезанные овощи: перец...

Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.

Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.

Ингредиенты (на 3-х литровую кастрюлю): — 3-4 средних картофелины — 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) — 1 средняя луковица — 2 небольшие морковки — 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной — плавленый сыр (2 пачки по 250 гр) — 1 зубок чеснока — соль — перец — приправа «10 овощей» — зелень Приготовление: Картошку порезать небольшими кубиками и...

Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!

Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 2 желтка 150 г масла 2-3 ст.л. ледяной воды Для начинки: 150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги цедра 1/3 лимона 180-200 мл сливок 2 яйца пол пучка укропа соль, перец Приготовление: Замешиваем тесто из сахара, муки, соды, сливочного масла, яйца и соли. Рубим масло с мукой ножом до мелкой крошки, затем добавляем остальные ингредиенты и собираем тесто, долго...

Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой

Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой

Приготовление: Все продукты берем в произвольном количестве. Отвариваем рис до готовности, промываем под холодной водой, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезаем очищенное яблоко мелким кубиком. Соленую красную рыбу нарезаем мелким кубиком. Все соединяем, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем по вкусу майонезом, сметаной или йогуртом. Украшаем по желанию креветками и укропом. Приятного аппетита!

Сырный суп

Сырный суп

Супер рецепт! Ингредиенты: 500 г куриного филе 400 г плавленого сыра Приготовление: Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или...

Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!

Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!

Ингредиенты: Рис басмати — 1,5 стакана Куриные голени — 1 кг Вода — 2 стакана Лук — 1 головка Соль — 1/2 ч. л. Шафран (если есть) — 0,25 ч. л. Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л. Смесь специй и пряностей по вкусу — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Йогурт — 1 стак. Растительное масло — 6...

Рецепт оригинального овощного супа

Рецепт оригинального овощного супа

Суп-пюре из моркови с имбирем Несмотря на то, что морковь — один из самых доступных и дешёвых продуктов, простые и полезные супы-пюре из неё не так уж часто появляются на наших столах. И совершенно напрасно. Они отличаются нежной консистенцией, приятным сладковатым вкусом и своеобразным овощным ароматом. К тому же, морковь —...

Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!

Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!

Ингредиенты: Мука пшеничная -130 гр Мука рисовая- 70 гр Лимон — 120 грамм Соль — щепотка Подсластитель по вкусу Ванилин Масло растительное — 50 мл Сода — 0,5 ч.л. Приготовление: Снимаем с лимона кожуру. Удаляем из мякоти косточки. Лимон измельчаем в блендере или в мясорубке. Смешиваем лимон, подсластитель, масло, муку и соду. Должно получиться мягкое тесто. Получается мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт и...

Готовлю это блюдо постоянно: запечённая рыбка в сметане с морковкой

Готовлю это блюдо постоянно: запечённая рыбка в сметане с морковкой

Ингредиенты: Филе горбуша — 500 г Мука рисовая — 2–3 ст. л. Путассу или минтай — 300 г Лук — 1 головка Морковь — 4–5 шт. Лук зеленый — 2–3 шт. Сметана — 250 г Черный перец — по вкусу Масло растительное — 2–3 ст. л. Приготовление: Разрезаем филе рыбы на кусочки. Солим по вкус. Морковь нарезаем крупными дольками. Лук нарезаем тонко. Панируем рыбное...

Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО

Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО

Перед вами рецепт полностью веганского, невероятно вкусного супа харчо. Он такой сытный и наваристый, что даже ваши друзья-мясоеды сразу и не поймут, что это блюдо сделано в постной версии. К тому же при приготовлении совсем не используется готовая томатная паста, так что суп получается очень полезный и только из натуральных...