Tag - рис

Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!

Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!

Приготовление: Промываем 1 стакан риса водой, добавляем очищенную и порезанную брусочками морковку. Солим и смешать со сливочным маслом, добавляем по желанию любимые специи. Кладем смесь в горшочек и заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на 2 пальца. Ставим горшочек в холодную !!!! духовку. Включаем духовку на 180 С и готовим около 40 минут. Затем даём...

Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой

Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой

Ингредиенты:  12 верхних листьев капусты, 1 стакан отварного риса, 500 г хорошо отжатого творога, 2 вареных яйца, 4-5 стеблей зеленого лука, 400 г сметаны, 1 сырое яйцо, 100 г овощного бульона, 1 ст.л. домашнего майонеза, соль, перец. Приготовление: Отделяем листья капусты от кочана и запариваем в широкой кастрюле или провариваем 5 минут, затем остужаем. Растираем нежирный творог с 2-3 столовыми ложками сметаны,...

Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!

Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!

Ингредиенты: 700–800 г филе куриных бедрышек 3 ст. л. соевого соуса 1 крупное яйцо 1/3 стакана кукурузного крахмала 1 ч. л. темного кунжутного масла соль, свежемолотый черный перец растительное масло для фритюра Для соуса: 3 больших сочных апельсина 3 см свежего корня имбиря 4 зубчика чеснока 70 мл рисового или яблочного уксуса 3–4 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. коричневого сахара 100 мл...

Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!

Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!

Ингредиенты: 600 г куриного фарша ½ стакана риса 1 луковица 2 зубка чеснока 2 моркови 1 болгарский перец 2 томата соль и перец по вкусу 1 л овощного бульона растительное масло Приготовление: Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности. Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения. Натираем...

Праздничный салатик с крабовым мясом

Праздничный салатик с крабовым мясом

Ингредиенты: крабовое мясо — 200 гр отварной рис — 100-150 гр 1 банка кукурузы лук и морковь обжаренные яйца вареные — 3 штуки Приготовление: Смешиваем яйца, краб мясо, кукурузу и рис с майонезом. Выкладываем салат слоями: рис, морковь  с луком, крабовое мясо, кукуруза и яйца. Приятного аппетита!

В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный»

В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный»

Ингредиенты: 200 г куриного филе; 150 г отварных лесных грибов; 1 большая луковица; 2 помидора; 100-150 г твердого сыра; соль — по вкусу; майонез или сметана — для прослойки; зелень — для украшения. Приготовление: Нарезаем курицу небольшими кубиками, солим и обжариваем мясо до готовности. Остужаем. Нарезаем лук кубиками, обжариваем, помешивая до золотистого цвета. Затем добавляем отваренные и мелко нарезанные грибы. Жарим, помешивая...

В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии

В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии

Ингредиенты: скумбрия — 2 шт сметана — 2 ст.л. яйцо — 1 шт перец по вкусу соль по вкусу масло растительное — 2 ст.л Приготовление: Рыбу моем, обсушиваем и делаем разрез по брюшку. Достаем кости и хребет, срезая мякоть ножом. Снимаем аккуратно тонкую кожицу и срезаем спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой. Снова промываем. Солим и...

Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой

Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой

Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 ст. л. Яйца среднего размера — 1 шт. Для начинки: Мука — 3 ст. л. Ягоды или фрукты — 500 г Сметана 20% — 300 г Яйца — 3 шт. Сахар — 4 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: Растираем в крошку просеянную муку с небольшими...

Плов с грибами — ароматный, вкусный и простой!

Плов с грибами — ароматный, вкусный и простой!

Ингредиенты: Рис для плова или бурый — 2 ст Шампиньоны — 500 гр Морковь — 1 шт Лук — 1 головка Чеснок — 2 головки Перец Чили Вода — 2 ст Специи: Зира, орегано, соль, перец, приправа для плова — по вкусу. ⠀ Приготовление: Нарезаем морковь соломкой, лук и шампиньоны произвольно. Обжариваем в разогретом оливковое масле на сильном огне лук до...

Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Ингредиенты: мука — 2 стакана сметана — 2 стакана майонез — 4-6 ст. ложки яйца — 4 штуки разрыхлитель — 4 ч.л. соль, специи Приготовление: Смешиваем все компоненты. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом, сверху выкладываем любую начинку, сверху выливаем вторую половину теста. Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут. Вариант начинки: 1 банка «сайра в масле»...

Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами

Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами

Ингредиенты: свиная шейка — 400 г рис длиннозерный — 300 г лук — 100 г морковь — 100 г горошек зеленый замороженый — 100 г чеснок дольки — 3 шт имбирь свежий — 5 см перец сладкий красный (паприка) — 1 шт. соль — 1.5 чайной ложки. Приготовление: Отвариваем рис в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг. Нарезаем свинину кубиками размером...

Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!

Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!

Ингредиенты: — 600 гр фарша — стакан отварного риса — пол маленького отварного качанчика капусты — 1 головка лука — 2 яйца — 1 ст.л. крахмала — соль — специи по вкусу Соус: — Томатный сок + сметана Приготовление: Смешиваем фарш, рис, порезанную капусту, мелко порезанный лук, яйца, крахмал, соль. Вымешиваем всё и формируем котлетки. Обжариваем котлеты на сковородке, затем перекладываем в форму...

Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!

Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!

Автор Наташа Чагай Фарш 300гр рис полуготовый 3 ст л грибы отварные 100 гр луковица 1 шт тмин щепотка перец черн молотый и соль по вкусу специи для мяса по вкусу капустные листья 5 шт Поджарка: маленькая морковка 1 луковица 1 помидор небольшой 2 ст л томат пасты соль хмели-сунели немного сахара Зелень, вода, масло для жарки. Листья отварить 5 мин. Грибы и лук порезать. Смешать фарш, лук, грибы...

Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!

Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!

Ингредиенты: 8 болгарских перцев 2/3 стакана риса 200 г грибов 2 моркови 1 крупная луковица 2 зубка чеснока соль и перец по вкусу 2 лавровых листа 200 мл томатной пасты 200 мл сметаны растительное масло Приготовление: Отвариваем рис. Натираем морковь на крупной терке, нарезаем мелко лук, грибы и чеснок. Обжариваем лук и грибы на растительном масле до румяного цвета, затем добавляем морковь, солим, перчим...

Салат с крабовым мясом для праздничного стола!

Салат с крабовым мясом для праздничного стола!

Ингредиенты: крабовое мясо (или палочек) — 200 гр вареные яйца — 3 штуки отварной рис — 100-150 гр морковь лук — 1 головка луковица обжаренные кукуруза — 1 банка Приготовление: Нарезаем мелко лук, натираем морковь на крупной терке. Обжариваем овощи на растительном масле. Смешиваем по-отдельности майонез с яйцами, крабовым мясом, кукурузой и рисом. Выкладываем салат слоями, помогая руками. Приятного аппетита!

Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт

Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт

Достаточно просто попробовать Харчо, и Вы уже станете его поклонником. Густой, в меру острый, насыщенный вкусом, ароматный суп из говядины с орехами, зеленью и чесноком. Это традиционное грузинское блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека на Земле. Ингредиенты: Говяжья грудинка — 1 кг Грецкие орехи — 200 г Рис — 1 стакан Луковица...