Tag - рис

Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич

Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич

Ингредиенты: мука — 2,5 стакана; молоко — 0,5 стакана; сливочное масло — 250 грамм; сахар — 1 стакан; яйца — 4 штуки; какао — 3 ст.л.; соль — ¼ ч.л.; крахмал — 3 ст.л.; разрыхлитель для теста — 3 ч.л. Приготовление: Растираем размягченное сливочное масло с сахаром добела. Добавляем к этой массе по одному яйцу и вымешиваем. Смешиваем просеянную муку с солью,...

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Пирожки на столе — лучшая семейная закуска. Пирожки по нашим рецептам готовить несложно, а небольшой праздник для семьи и друзей гарантирован 1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, соль; для начинки: твердый сыр – 100...

Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!

Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!

Ингредиенты: перец сладкий — 8 шт. фарш мясной — 500 г рис — 250 г яйцо — 2 шт. хлеб белый — 2 кусочка молоко — 50 мл. паста томатная — 100 г соль — по вкусу Приготовление: Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с 2 яйцами, добавляем мякиш двух кусочков хлеба, вливаем молоко, добавляем отваренный рис, солим и перчим,...

Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Ингредиенты: индейка — 1 филе лук — 2 средние головки морковь — 1,5 средние редька — 2/3 средней салатный перец рисовая лапша соус терияки растительное масло соль, перец, молотая паприка, молотый чили Приготовление: Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в воке с разогретым растительным маслом. Шинкуем морковь соломкой. Пассеруем лук до прозрачности, добавляем морковь и пассеруем минут 5-7, затем добавляем порезанные соломкой сладкий...

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню. Начнем с супов: с пшеном и картофелем, с цветной капустой,...

Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!

Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!

Когда я впервые решила приготовить суп харчо, я понятия не имела какие ингредиенты туда входят, и что именно, делает суп таким пряным и остреньким. На мой запрос в интернете как приготовить суп харчо появилось масса рецептов. И тут я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда...

Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!

Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Картофель — 400 г Плавленый сыр — 400 г Рис — 150 г Лук — 150 г Морковь — 150 г Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: Куриное филе варим в 3 литрах воды, солим и перчим. Варим до готовности, около 20 минут после закипания. Филе вынимаем. В бульон засыпаем рис...

Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню

Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню

Ингредиенты: Курица — 1/2 кг Рис — 1 стакан Мясной бульон — 1/4 литра Перец болгарский — 1 штука Зеленый горошек — 1 стакан Лук — 1 головка Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 75 грамм Шафран — 1 щепотка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое по вкусу Приготовление: Нарезаем мясо небольшими кусочками. Обжариваем на разогретом масле до золотистости. Нарезаем лук и чеснок...

Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»

Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»

Ингредиенты: Консервы рыбные (у меня горбуша) — 1 бан. Помидор — 1 шт Огурец (соленый и свежий, по) — 1 шт Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л. Рис (отварной) — 1 стак .Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Сыр твердый (твердый) — 100 г Чеснок — 3 зуб. Майонез (сметана или йогурт, в зависимости от Вашего вкуса) Приготовление: Морковь, белки, сыр и чеснок трем на мелкой терке. Смешиваем консерву, рис...

Оригинальный салат с рыбой в омлетном блине

Оригинальный салат с рыбой в омлетном блине

Ингредиенты: Для салата: Рис отварной любая красная отварная рыба крабовые палочки кукуруза консервированная лук яйцо (по желанию ) сметана либо майонез Для омлетного блинчика: яйцо — 1 штука молоко — 1 д.л. щепотка соли Приготовление: Смешиваем все компоненты для салата, заправляем майонезом или сметаной, перемешиваем. Для блинчика: взбиваем яйцо с солью и ложкой молока. Выливаем смесь на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем блинчик, снимаем на тарелку и выкладываем...

Суп с фрикадельками. Самый любимый!

Суп с фрикадельками. Самый любимый!

Вам потребуется: Для супа: 400 г говядины для супа (с костями) 1 корень петрушки 120 г моркови, натертой на крупной терке 1 луковица (небольшая) 1 помидор 1-2 картофелины 1 стакан свежего зеленого горошка (зерна или молодые стручки) 1/2 сладкого красного перца 3-4 лавровых листьев соль, молотый черный перец по вкусу Для фрикаделек: 400 г говяжьего фарша 1/2 стакана риса соль, молотый черный перец по...

Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!

Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!

Ингредиенты: Перец болгарский — 1 кг Фарш мясной — 400 г Рис — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Томаты в собственном соку — 1 стак. Томатная паста — 1 ст. л. Сметана — 1 стак. Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Промываем перец и очищаем...

Плов с куриной грудкой: просто и быстро!

Плов с куриной грудкой: просто и быстро!

Ингредиенты: Куриная грудка  — 400 г Рис — 400 г Морковь — 3 шт. Приправы — 1 ст. л. Вода — 400 мл Масло растительное — 100 мл Приготовление: В казан наливаем масло и хорошо разогреваем. Нарезаем куриную грудку крупными кусками и обжариваем около 5-6 минут. Морковь нарезаем брусочками и обжариваем вместе с курицей. Добавляем воду и доводим до кипения, добавляем...

Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!

Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!

Ингредиенты: белые грибы свежие – 400 г рис круглозерный — 400 г лук-шалот – 100 г чеснок – 3 зубчика бульон овощной – 300-400 мл масло сливочное – 40 г (не для постного варианта) пармезан тертый – 80 г (не для постного варианта) оливковое масло — 60 мл петрушка для подачи оливковое масло «экстра вирджин» для подачи соль, свежемолотый чёрный...

10 самых вкусных супов со всего мира

10 самых вкусных супов со всего мира

1. Суп с копченостями и сырком Этот суп не грех поставить даже гостям на стол, он настолько чудесный и пахнущий, что вы начнете его готовить очень часто. Ингредиенты: копченая курица — 350 грамм; плавленый сырок — 250 грамм; картошка — 5 штук; морковь — 2 штуки; луковица — 1 штука; зелень — 45 грамм; соль, пряности — по...

Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!

Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!

Ингредиенты: лосось в с/с — 1 банка, яйца — 4 шт., рис — 1/3 стакана, морковь — 3 шт., майонез — 250 г. Приготовление: Отвариваем морковь, яйца и рис. Разминаем рыбу вилкой. Выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: 1 слой — рис, 2 слой — рыба, 3 слой — лук (солим, перчим), 4 слой — белки, тертые на терке, 5- морковь, тертая...