Ингредиенты: Гранаты — 2 шт., Редька зеленая — 2 шт., Лук салатный — 1 шт., Зелень петрушки, Соль. Приготовление: Один гранат с силой катаем по столу, затем делаем отверстие и выдавливаем сок. Из второго граната извлекаем зерна. Шинкуем тонко очищенную редьку, слегка присаливаем, перемешиваем и оставляем на некоторое время. Нарезаем лук тонкими полукольцами и маринуем около 20 минут в...
Ингредиенты: Редька зеленая — 1-2 штуки; Мясо (говядина или курица) — 200-250 грамм; Лук — 1 головка; Яйца — 2-3 штуки; Майонез и/или сметана — для заправки; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Свежая зелень — по желанию. Приготовление: Заливаем натертую на терке зеленую редьку на 15 минут, чтобы не было редечного запаха, затем отжимаем хорошенько. Лук...
Ингредиенты: 400 г отварного куриного мяса (или копченый окорок) 5 яиц 500 г свежих или маринованных шампиньонов 500 г маленьких томатов 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука растительное масло для жарки пучок зелени редис или редька для создания цветочков Приготовление: Натираем морковь на крупной терке. Лук нарезаем кубиком. Обжариваем лук и морковь на растительном масле. Свежие грибы нарезаем и обжариваем на сковородке,...
Ингредиенты: индейка — 1 филе лук — 2 средние головки морковь — 1,5 средние редька — 2/3 средней салатный перец рисовая лапша соус терияки растительное масло соль, перец, молотая паприка, молотый чили Приготовление: Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в воке с разогретым растительным маслом. Шинкуем морковь соломкой. Пассеруем лук до прозрачности, добавляем морковь и пассеруем минут 5-7, затем добавляем порезанные соломкой сладкий...
Ингредиенты: говядина — 400 грамм; редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.; яйца — 2 шт.; лук — 1 шт.; сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки; растительное масло для обжаривания; соль, перец по вкусу; свежая зелень для украшения. Приготовление: Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой. Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками. Редьку нарезаем соломкой или...
Сок клевера лугового С лечебной целью применяются цветочные головки и листья, заготавливаемые в мае-июне. Высушенные соцветия содержат эфирное масло, гликозиды, жирные масла, кумаровую кислоту, салициловую кислоту, органические кислоты, каротин, витамины Е, B1, В6, К. В листьях обнаружены витамины А, С, Е, каротин, многие другие полезные вещества и даже салициловая кислота...
Лучший способ приготовить блюдо из свежих летних овощей – это подать их сырыми. Сочные хрустящие овощи так аппетитно выглядят на тарелке и приносят максимум пользы. Выберите самые яркие цвета, которые составят эффектный букет салата: оранжевая морковь, полосатая красно-белая свекла, розовая редька, зелёный кресс и фиолетовая капуста. Дополните салат тыквенными...
