Tag - пшено

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню. Начнем с супов: с пшеном и картофелем, с цветной капустой,...

Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами

Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами

Ингредиенты:  Все берем по 1 чашке: гречки риса перловки пшена Дополнительно: лук — 2 штуки морковь — 2 штуки грибы (можно консервированные) — 200-300 гр. масло растительное Приготовление:  Берем крупу в любой пропорции. Отвариваем перловку и промываем. Доводим пшено до кипения и сливаем через сито, чтобы пшенка не горчила. Обжариваем на сковороде лук, морковь и грибы. Перекладываем слоями: слой крупы, слой овощей, слой крупы, слой...

Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ

Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ

Ингредиенты: листья капусты — 12-16 штук среднего размера мякоть тыквы — 300-350 г, домашний фарш — 300 г, пшено — 1 стакан (200 мл), лук — 1 большая головка, хорошая домашняя сметана — 1 стакан, мясной или овощной бульон — 1 стакан, порошок сладкой паприки — 1 чайная ложка, немного свежей острой паприки (не чили!), растительное рафинированное масло —...

Лёгкий и нежный суп с сырком и рыбной консервой. Ооочень вкусно!

Лёгкий и нежный суп с сырком и рыбной консервой. Ооочень вкусно!

Ингредиенты: Вода — 1 л Консервированная горбуша — 1 банка Сливочный плавленный сыр — 100 г Картофель — 1 шт. Зелень Пшено — 100 г Соль Перец Сливочное масло — 1 ст. л. Приготовление: Налить в кастрюлю воду, высыпаем пшено и мелко нарезанный картофель, доводим до кипения и варим еще 15. Плавленный сырок отправляем в кастрюлю, добавляем горбушу, солим и варим...

Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!

Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!

Ингредиенты: 2,5–3 л воды 1–2 банки рыбных консервов 3 ст. л. риса 3 клубня картофеля 1 луковица 1 морковь 1 ч. л. специй для первых блюд 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливочного масла свежая зелень, соль по вкусу Приготовление: Нарезаем картофель и лук кубиками, морковь натираем на терке. В кипящую воду добавляем картофель и рис, солим по вкусу. Обжариваем морковь...

Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!

Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!

Ингредиенты на 3-4 литра: квашенная капуста — 250 грамм говядина — 300 грамм лук — 1 штука морковь — 1 штука помидоры — 2 штуки картофель — 3 штуки пшено — 3 стол ложки томатная паста — 1 стол ложка соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки зелень — для подачи Приготовление: Говядину варим в подсоленной воде до...

Идеальный обед: Лёгкий суп из консервированной горбуши

Идеальный обед: Лёгкий суп из консервированной горбуши

на 100грамм — 66.43 ккалБ/Ж/У — 4.06/3.01/5.85 Ингредиенты: Вода — 1 л Сливочный плавленный сыр — 100 г Консервированная горбуша — 1 банка Любимая зелень Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт. Пшено (промыть) — 100 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до...

Отличный вариант к обеду — Суп с рыбными консервами и пшеном

Отличный вариант к обеду — Суп с рыбными консервами и пшеном

Ингредиенты: вода — 2 литра; пшено — 100 грамм; рыбные консервы в масле (сайра, горбуша или сардины) — 1 банка; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лавровый лист — 1 шт.; соль, чёрный перец горошком по вкусу; растительное масло для обжаривания; свежая зелень для подачи. Приготовление: Нарезаем картофель кубиками. Промываем пшено и даем воде стечь. Вливаем в...

Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!

Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!

Ингредиенты: Консервированная горбуша — 1 банка Картофель — 1 шт Пшено — 100 г Вода — 1 л Сливочный плавленный сыр — 100 г Зелень Соль Перец Сливочное масло — 1 ст. л. Приготовление: Кладем пшено в воду, доводим до кипения и варим 15 минут. Плавленный сыр разминаем вилкой и кладем в кастрюлю, перемешиваем. Кусочки горбуши кладем в кастрюлю, варим 5 минут,...

Прекрасный завтрак для тех, кто следит за фигурой — Пшенная каша с яблоками и курагой

Прекрасный завтрак для тех, кто следит за фигурой — Пшенная каша с яблоками и курагой

Ингредиенты: пшенная каша — 100 г яблоки — 50 г курага — 50 г обезжиренное молоко — 1 стакан стевия Приготовление: Промываем пшено 3 раза в горячей воде. Затем заливаем его кипящим молоком, разбавленным в 100 г воды. Доводим кашу до готовности на маленьком огне. Измельчаем курагу и припускаем со стевией в 50 г воды до мягкости. Очищенные яблоки...

Суп «Крестьянский»с пшеном из простых и доступных ингредиентов

Суп «Крестьянский»с пшеном из простых и доступных ингредиентов

Ингредиенты: Пшено — 0,5 стакана (заранее замоченное в воде ) Говядина — 400 гр Картошка — 3 шт Репчатый лук — 1 шт Морковь — 1 шт Зелень — маленький пучок Томатная паста — 1 стол ложка Соль и специи — по вкусу Растительное мало — для жарки Приготовление: Варим говядину до готовности в подсоленной воде, затем вынимаем, нарезаем кусочками...

«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном

«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном

Ингредиенты: творог — 250 г. тыква — 500 г. пшено — 0.5 ст. яйцо — 3 шт. молоко — 1 ст. слив. масло для смазывания формы соль, сахар — по вкусу Приготовление: Варим пшённую кашу на молоке, добавляем тыкву, порезанную кусочками, слегка остужаем и вбиваем яйца (оставляем половинку одного для смазывания), затем добавляем протёртый творог, слегка присаливаем и...

Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства

Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства

Ингредиенты на 2,5 литра воды: 300-500 г свинины 5-6 шт. картофеля 100-120 г пшена 1 луковица 1-2 шт. моркови масло для жарки лавровый лист соль, молотый перец перец горошком Приготовление: Нарезаем мясо мелкими кусочками, обжариваем на растительном масле. В той же сковородке пассеруем репчатый лук и морковь. Наливаем в кастрюлю воду 2,5 литра, добавляем мясо и варим до готовности. Ошпариваем пшено кипятком или...

Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали

Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали

Начни утро с каши и будь в форме 1. Пшенная каша с тыквой — вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром! Ингредиенты: • 400 г тыквы • 1 стакан пшена • 3 стакана обезжиренного молока • соль Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить,...

Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!

Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!

Ингредиенты на 4-х литровую кастрюлю: свинина или говядина для бульона; квашеная капуста — 400 гр.; пшено — 3-4 ст.л.; картофель — 6 шт.; лук — 1 головка; морковь — 3 крупные штуки; томатная паста — 2 ст.л. Приготовление: Варим бульон. Капусту отжимаем и нарезаем мелко. Опускаем капусту в кипящий бульон и варим 20 минут на медленном огне. Добавляем промытое пшено и...

Начинка со злаками и колбасой (гарнир)

Начинка со злаками и колбасой (гарнир)

Эта начинка отличается от традиционного американского стаффинга для индейки большим количеством овощей и использованием вместо кусочков хлеба нескольких видов злаков. В его составе рожь, полба и пшено, которые отвариваются, а затем смешиваются с печёными овощами, отдельно обжаренным пряным фаршем, двумя видами тёртого сыра и всё запекается в духовке. В...