Удачные воздушные творожные пончики из моей поваренной книги!
Ингредиенты: творог — 500 г мука — 2,5 стакана разрыхлитель — 2 ч.л. яйца — 3 штуки сахар — 1 стакан соль — 0,5 ч.л. Приготовление: Замешиваем из компонентов очень мягкое тесто. Припудриваем руки мукой и набирая тесто ложкой, катаем небольшие шарики. Выкладываем шарики в кипящем масле и обжариваем до золотистости. Пончики в процессе жарки увеличатся в 2 раза. Готовые пончики...