Tag - помидоры

Салат «Елисейские поля» — вкусно и красиво!

Салат «Елисейские поля» — вкусно и красиво!

Ингредиенты: 200 гр сыра твердых сортов, 200 гр копченой колбасы или ветчины, 3 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 свежий огурец, зелень по вкусу, соль и перец по вкусу. майонез, Приготовление: Выкладываем салат слоями и часть ингредиентов выкладываем сверху в виде полосок разделенных майонезом. Яйца натираем на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке. Нарезаем огурцы соломкой. Нарезаем помидоры и колбасу соломкой. Приятного аппетита!

Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор

Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор

Ингредиенты: баклажаны — 700-800 гр.; соль; помидоры — 500 гр.; чеснок — 4 зубчика; лёгкий майонез — 3 ст.л.; паприка — 0,5 ч.л.; черный перец; 2 ст.л. мелко нарезанного свежего кориандра; растительное масло для жарки. Приготовление: Нарезаем баклажаны кружочками и хорошенько присыпаем солью. Выкладываем баклажаны на сковородку с масло и обжариваем с двух сторон на большом огне до золотистого цвета. Выкладываем готовые...

Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!

Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!

Для приготовления понадобится: кабачки — 2 кг (очищенные от кожуры и семян ) помидоры маленькие — 1 кг перец жгучий чили — 1 стручок зелень укропа и петрушки — 150 гр крутой кипяток — 1 литр Для маринада на 1 литр потребуется: соль — 2 стол ложки сахар — 2 стол ложки уксус 9%- 50 мл Приготовление: Нарезаем кабачки небольшими...

Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!

Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!

Ингредиенты: помидоры — 1,5 кг морковка — 1 кг чеснок — 100 г сахар — 100 г растительное масло — 1 стакан соль — 1 ст.л. перец молотый чёрный — 1 ст.л. уксус 70% — 1 ст.л. Приготовление: Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами. Добавляем сахар, соль и масло. Тушим икру в течение 1 часа 15 минут. Затем добавляем чеснок и...

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Ингредиенты: Мука — 350 г Томатная паста — 2 ст. л. Дрожжи (сухие) — 15 г Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 100 мл Сыр твердый — 150 г Сосиски — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Овощная смесь (зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль) — 20 г Прованские травы — по вкусу Соль — 1 ч. л. Сахар — 1...

В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»

В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»

Ингредиенты: куриное филе – 300 г яблоки – 100 г помидоры – 100 г огурцы свежие – 300 г яйца – 3 шт майонез – 150 г зелень – 30 г Приготовление: Нарезаем отварную курицу небольшими кубиками. Нарезаем яйца, огурцы и очищенное яблоко нарезаем также. Заправляем салат майонезом выкладываем на тарелку горкой и украшаем кружочками помидоров. Приятного аппетита!

Самое сочное и вкусное мясо по-купечески

Самое сочное и вкусное мясо по-купечески

Ингредиенты: Свинина (лопатка) — 500 г Грибы — 100 г Помидоры — 2 шт. Сыр —200 г Майонез — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Прованские травы — по вкусу Приготовление: Мясо моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем свинину поперек волокон порционными кусочками толщиной 1,5 см. Нарезаем мясо пищевой пленкой и слегка отбиваем молоточком. Солим, перчим и...

Нежная зеленая фасоль Фасолакья трифера — Бриллиант греческой кухни!

Нежная зеленая фасоль Фасолакья трифера — Бриллиант греческой кухни!

Ингредиенты: зеленая стручковая фасоль — 500 гр картофель — 2 штуки помидоры — 2 больших лук — 1 головка приправы масло (оливковое) Приготовление: Нарезаем мелко лук и обжариваем на оливковом масле, затем добавляем крупно нарезанный картофель и обжариваем все вместе. Добавляем к картофелю фасоль и хорошо перемешиваем, ставим на огонь и через 5 минут вливаем натертый помидор. Добавляем приправы,...

Ужин на славу: Куриная грудка, запеченная с овощами под сырной корочкой

Ужин на славу: Куриная грудка, запеченная с овощами под сырной корочкой

Ингредиенты:  Грудка куриная — 350 г Сыр — 80 г Кабачки — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Кефир — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Специи — по вкусу Приготовление:  Нарезаем куриную грудку брусочками, солим и посыпаем любимыми специями. Перемешиваем. Нарезаем кабачки слайсами с помощью овощерезки. Заворачиваем брусочки в слайсы и выкладываем на дно формы,...

Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!

Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!

Ингредиенты: 600 г куриного фарша ½ стакана риса 1 луковица 2 зубка чеснока 2 моркови 1 болгарский перец 2 томата соль и перец по вкусу 1 л овощного бульона растительное масло Приготовление: Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности. Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения. Натираем...

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Представляем подборку вкуснейших закусок приготовленных в кляре. 1. Крабовые палочки в кляре Ингредиенты: Крабовые палочки – 300 г Растительное масло – 1 ч.л. Лимон – 1 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Яйцо – 3 шт. Мука – 2/3 стакана Молоко или вода – 1/2 стакана Зелень петрушки, укропа – 5 веточек Огурец солёный – 1...

Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!

Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!

Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Зрелая хурма — 1 шт. Помидоры черри — 200 г Красная луковица — 1 шт. Сок лайма — 0,5 шт. Шпинат — 100 г Кресс-салат — 75 г Масло ореховое — 50 мл Уксус винный белый — 50 мл Соль — по вкусу Приготовление: Очищаем хурму и авокадо. Нарезаем хурму тонкими полосками. Авокадо нарезаем кубиками и...

В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный»

В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный»

Ингредиенты: 200 г куриного филе; 150 г отварных лесных грибов; 1 большая луковица; 2 помидора; 100-150 г твердого сыра; соль — по вкусу; майонез или сметана — для прослойки; зелень — для украшения. Приготовление: Нарезаем курицу небольшими кубиками, солим и обжариваем мясо до готовности. Остужаем. Нарезаем лук кубиками, обжариваем, помешивая до золотистого цвета. Затем добавляем отваренные и мелко нарезанные грибы. Жарим, помешивая...

Малосольные помидоры по-особому рецепту!

Малосольные помидоры по-особому рецепту!

Ингредиенты: Для рассола: вода — 1 литр, сахар — 3 ст.л. соль — 2 ст.л., Приготовление: Для рассола: все кипятим и остужаем. Для фарша: шинкуем капусту, натираем морковь на крупной терке, нарезаем чеснок и петрушку. Все смешиваем. Пропорции по желанию. Срезаем у помидор крышечку, выбрасываем часть мякоти и фаршируем. Кладем на дно емкости соцветия укропа (можно семена), выкладываем подготовленные помидоры,...

Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками

Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками

Ингредиенты: картофель — 1 кг, мясной фарш — 500 г, яйца — 2 штуки, помидоры черри — 200-300 г, лук — 1 большая головка, морковь — 1 штука, чеснок — 3 зубчика, манная крупа — 3 ст. ложки, горчица — 2 ч. ложки, майонез — 5 ст. ложек, куркума — 1 ч. ложка, небольшой пучок укропа, соль, перец – по вкусу, растительное масло. Приготовление: Лук...

Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!

Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!

Ингредиенты: Авокадо — 1 штука Сыр брынза — 100 г Куриное филе отварное — 100 г Салат зеленый — 5 штук Помидоры — 100 г Лимоны — ½ штуки Маслины без косточек — 1 банка Масло оливковое — 3 ст.ложки Приготовление: Нарезаем все кубиками или по своему усмотрению. Для заправки: смешиваем оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Поливаем все...