Tag - помидоры

Бограч — венгерский супчик

Бограч — венгерский супчик

Ингредиенты: 1 килограмм говядины 4 помидора, снять шкурку 3 болгарских перца 3 перца любых Картошка (нарезать крупными дольками) 1 острый перец 4 луковицы (нарезать полукольцами) 2-3 средних морковки (нарезать кружочками) Фасоль в томатной пасте (не обязательно) Паприка , соль, перец, чеснок, петрушка Приготовление: Из 300 грамм говядины варим бульон. Остальную часть мяса нарезаем порционно и посыпав паприкой оставляем пропитаться. Лук, обжариваем. Затем добавляем пару...

Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть

Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть

Продолжим изучение супов-пюре. Подборка №2. Супы необходимы и взрослым и детям, но дети так не любят кушать первое. Поэтому предлагаем Вам попробовать порадовать своих детей яркими супами-пюре.   1. Суп-пюре из моркови Ингредиенты: 1 луковица 3 крупные моркови 1 корень петрушки 2 крупных клубня картофеля 100 г сливочного масла 300 г молока 2 желтка по 20 г зелени петрушки и...

Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!

Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!

Ингредиенты: вода — 1,5 л, репчатый лук — 6 штук среднего размера; капуста любого сорта — 0,5 кг; сладкий перец — 2 шт.; помидоры — 3 шт; сельдерей — 1 пучок среднего размера; Приготовление: Капусту мелко шинкуем, репчатый лук режем тонкими полукольцами, помидоры кубиком. Сладкий перец режем тонкой соломкой, а сельдерей мелкими кубиками. Все кладем в небольшую кастрюлю...

Томатный рыбный суп с сельдереем

Томатный рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты: Помидоры чищенные — 1 банка Картофель — 2-3 шт Сельдерей — 1 стебель Лук — 1 шт. Оливковое масло — 50 гр. Куриный бульон — 1 литр Чеснок — 3 зубчика Филе рыбы — 350 гр. Кукуруза мини — 4 шт. Зелень Приготовление: Режем мелко сельдерей, лук, чеснок, картофель кубиками в 1,5 см. В высокую кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем до...

Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!

Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!

Ингредиенты: Филе рыбы без костей — 1 кг картофель — 4-5 шт лук — 1 головка помидоры черри — 6-8 шт стебель сельдерея — 1 шт смесь перцев розмарин соль оливковое масло Приготовление:  Нарезаем филе рыбы крупными кусками, солим, перчим и оставляем на полчаса. Отвариваем картофель в кожуре до полуготовности, немного остужаем, чистим и нарезаем кружочками около 1,5 см толщиной. Нарезаем четвертинками...

Салат с кальмарами, помидорами и сыром

Салат с кальмарами, помидорами и сыром

Ингредиенты: кальмары — 300 г помидоры — 2 шт. сыр — 200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый Приготовление: Очищенные кальмары бросаем на 3 минуты в кипящую воду. Затем сливаем воду и ополаскиваем сразу кальмары холодной водой, затем нарезаем их соломкой. Помидоры нарезаем соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Натираем сыр на крупной терке. Все...

Шурпа

Шурпа

Ингредиенты: 500 г мяса (баранины или говядины) 5 шт. картофеля 2 шт. болгарского перца 1 большая морковь 2 шт. помидоров 1 большая головка лука 2-3 зубчика чеснока 2 ст.л. томатной пасты соль перец зелень по вкусу Приготовление: 1. В казанке на растительном масле обжарить лук. 2. Добавить мясо, хорошенько обжарить. 3. Порезать кусочками морковь и болгарский перец. 4. В готовое мясо добавить помидоры, (порезанные кубиками). 5. Затем добавить болгарский...

Острый испанский суп с колбасками

Острый испанский суп с колбасками

Ингредиенты: Куриный бульон — 4 л Картофель — 4-5 шт. Колбаски охотничьи — 3-4 шт. Помидоры — 1-2 шт. Чеснок 1-2 — зубчика Свежая зелень Болгарский перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Паприка Специи Приготовление: 1. Охотничьи колбаски  нарезать и обжарить их на сковороде в оливковом масле. 2. Также в сковороду добавьте измельченный чеснок, морковь, острые специи, лук, натертые помидоры,...

Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом

Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом

Ингредиенты: Говядина — 200 г Ананас — 200 г Соевый соус — 2 ст. л. Лимон — 0,5 шт. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Салат латук — 50–100 г Помидоры черри — 3–5 шт. Приготовление: Нарезаем мясо тонкими ломтиками, отбиваем, солим и перчим с обеих сторон. Смешиваем соевый соус с подсолнечным маслом, окунаем в смесь кусочки говядины и маринуем около часа в холодильнике. Разделяем...

ТОП-10 рецептов с креветками!

ТОП-10 рецептов с креветками!

1. Запеченные креветки Ингредиенты на 4 порции: 800 грамм больших очищенных креветок 1/4 стакана свежего лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень) 3 зубчика измельченного чеснока 1 чайная ложка натертой цедры лимона 1/4 чайной ложки молотого красного перца 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 250°С. 2. Выложить креветки в...

Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!

Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!

Ингредиенты: 250 г филе сельди 50 г бекона 250 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной) 100 г помидоров черри ½ ч.л. сушеного чабера 6 ст.л. овощного бульона 2 ст.л. белого бальзамического уксуса 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. зернистой горчицы пучок петрушки и несколько перьев зеленого лука для сервировки соль, молотый перец по вкусу Приготовление: Нарезаем фасоль на кусочки длинной около...

Быстрые маринованные помидоры с чесноком: идеальное дополнение к мясу и другим блюдам

Быстрые маринованные помидоры с чесноком: идеальное дополнение к мясу и другим блюдам

Ингредиенты: помидоры — 300 г; чеснок — 2 крупных зубчика; розмарин — 1 веточка. Для маринада: 3 ст. л. яблочного или винного уксуса 5%; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. соли; молотый черный перец — по вкусу. Приготовление: Помидоры для этого рецепта лучше взять мелкие, с плотной кожицей. Помидоры вымыть, удалить веточки. Чеснок очистить. Для приготовления...

Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!

Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!

Ингредиенты: 800 г куриного фарша ½ стакана риса 2 моркови 1 луковица 1 болгарский перец 2 зубка чеснока 2 томата соль и перец по вкусу 1 л овощного бульона растительное масло Приготовление: Лук и чеснок натираем в миску, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, вымешиваем до однородности. Мокрыми руками формируем небольшие шарики. В форму натираем морковь, затем выкладываем нарезанные...

Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами

Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами

Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт. Рис — 1,5 стак. Вода — 3 стак. Лук репчатый — 1 шт. Лук-порей — по вкусу Масло растительное — для жарки Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Перец душистый (горошком) — 3 шт. Сухари панировочные — 2 ст. л. Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л. Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч....

Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов

Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов

Приготовление: Наливаем в кастрюлю много воды, солим хорошенько, добавляем 1-2 ст.л. лимонного сока и 1/2 ч.л. куркумы, даем воде закипеть, затем выкладываем в кастрюлю промытый рис и варим на сильном огне до полуготовности, то есть аль-денте. Затем откидываем рис на дуршлаг и хорошо промываем холодной водой. Выкладываем подготовленные и порезанные овощи: перец...

Жиросжигающий томатный суп

Жиросжигающий томатный суп

Ингредиенты: Корень сельдерея 1 шт. Помидоры 5 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. ложки Зелень 40 г Соль Перец Приготовление: Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Лук...