Tag - пирожки

Пирожки на сковороде с картофельной начинкой: нежирные и очень вкусные!

Пирожки на сковороде с картофельной начинкой: нежирные и очень вкусные!

Ингредиенты: мука — 200 гр. дрожжи сухие быстродействующие — 6 гр. масло растительное — 50 гр. сахар — 6 гр. соль — 1/2 ч.л. вода — 75 гр. для начинки: картофель — 600 гр. лук — 150 гр. укроп — 20 гр. перец чёрный молотый масло растительное — 3 ст.л. соль Приготовление: Просеиваем в миску муку, добавляем соль, сахар и быстродействующие дрожжи, размешиваем. Вливаем тёплую...

Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками

Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками

Ингредиенты: для теста: Мука — 150 г. Творог — 200 г. Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, сода — по щепотке. Для начинки: Яблоки — 3-4 шт. Сливочное масло — 20 г. Сахар — по вкусу. Ванильный сахар — щепотка. Масло растительное (для жарки) — 150 г. Приготовление:  Смешиваем творог с сахаром, солью, содой и яйцом. Добавляем постепенно просеянную муку...

Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!

Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!

Ингредиенты: Для теста: теплый картофельный отвар — 1 стакан сухие дрожжи — 1 чайная ложка сахар — 1 столовая ложка соль — 0,5 чайной ложки мука — 2,5 стакана для начинки: картофель — 6-7 средних лук — 2-3 головки сливочное масло — 50 г соль, молотый черный перец масло растительное для жарки Приготовление: Очищенный картофель нарезаем ломтиками и отвариваем в подсоленной воде до...

Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!

Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!

Ингредиенты: мука — 2.5 стакана сметана — 1 стакан кефир — 0.5 стакана сода — 1 неполная чайная ложка яйцо — 1 штука сахар — 1 ч. ложка соль — 0.5 ч. ложки растительное масло — 2 ст. ложки Начинка — любая Приготовление: Смешиваем в миске сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Добавляем частями просеянную муку с содой, замешиваем...

Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!

Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 3 стакана Сухие активные дрожжи — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Вода — 1 стакана Масло оливковое — 3/4 стак. Соль — 1/2 ч. л. Начинка: Картофель — 4 шт. Грибы — 300 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — 2 шт. Оливковое масло — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: Смешиваем...

Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте

Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте

Ингредиенты: Для теста: мука — 400-500 гр кефир — 300 мл сода — 1 неполная ч.л. соль — 1 неполная ч.л. сахар — 1 ст.л. Для начинки: лук зеленый — 150 гр яйца вареные — 5 шт соль и перец по вкусу Приготовление: Смешиваем кефир с содой и даем постоять около 10 минут. Затем добавляем соль и сахар. Вводим постепенно муку и замешиваем...

Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!

Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!

Приготовление: Насыпаем в миску 3 ст.л. муки горкой, добавляем 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла. Теперь быстро вводим стакан кипятка и размешиваем все венчиком. Размешиваем в половине стакана тёплой воды пачку(11 гр.) сухих дрожжей, затем добавляем к остывшему тесту. Добавляем туда 2 желтка, размешиваем, добавляем постепенно 3 стакана просеянной...

«Лапти» с картофелем: такой рецепт должен быть в каждом доме!

«Лапти» с картофелем: такой рецепт должен быть в каждом доме!

Ингредиенты: Мука — 550 г Молоко — 200 мл Дрожжи сухие — 1 пакетик (7-11 г) Масло сливочное — 180 г Сахар — 4 ч. л. Соль — 1 ч. л. Для начинки: Картофель — 5–6 шт. Лук — 3 головки. Масло растительное — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: Готовим тесто: в теплое молоко добавляем дрожжи, сахар...

Пирожки с картошкой на кефире: будете всегда готовить только по этому рецепту!

Пирожки с картошкой на кефире: будете всегда готовить только по этому рецепту!

Ингредиенты: 250 мл кефира 350 г муки 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя (без горки) 1 ч.л. соли (без горки)+0,5 ч.л. соли 0,4 ч.л. молотого черного перца 350 г картофельного пюре свежий укроп 2 ст.л. посолнечного масла + 50 мл для жарки Приготовление: Смешиваем кефир с яйцом, солью и разрыхлителем. Вливаем в кефир подсолнечное масло. Добавляем частями муку (оставляем около 50 г). Вымешиваем тесто...

Шикарные слойки с яблоками и грушами: удивят своим внешним видом!

Шикарные слойки с яблоками и грушами: удивят своим внешним видом!

Ингредиенты: Мука 400 г; Масло сливочное 210 г; Яйцо 2 шт; Сахарная пудра 4 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Вода 4 ст.л.; Груши 4 шт; Сахар 2 ст.л.; Корица 1 палочка; Лайм 1/2 шт; Приготовление: 1.Время приготовления — 1 час 5 минут 2.Отмерьте 4 ст. л. воды и уберите её в морозилку. Нужна ледяная вода. Затем начните заниматься тестом: смешайте муку,...

Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!

Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!

Ингредиенты:  мука — 1-1,2 кг вода — 2,5 стакана сухие дрожжи — 1 столовая ложка сметана — 1 стакан соль — 1,5 чайных ложки сахар — 1 чайная ложка Для начинки (как вариант): вареный картофель лук жаренный — 1 головка щепотка молотого черного перца Дополнительно: растительное масло для жарки чеснок по желанию сухая/свежая зелень по желанию Приготовление:  Отвариваем картошку до готовности. Просеиваем 3 стакана муки, затем...

Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами

Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами

Я пеку эти пирожки в конце зимы, когда свежие овощи уже теряют свои вкусовые качества, а припасов на зиму еще много. Они очень вкусные, поэтому я замешиваю тесто на двойную норму и получается целая гора пушистых, аппетитных пирожков, которыми лакомится вся семья. Ними можно угостить друзей, соседей, родственников. Качество пирожков сохраняется несколько...

Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!

Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!

Ингредиенты:  Мука — 11 ст. л. Творог — 180 г /1 пачка Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 30 г / 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — щепотка Для начинки: Яблоко зеленое (большое) — 1 шт. Масло сливочное — 1 ст. л. Корица молотая по вкусу Сахар — 2 ст. л. Вода — 2 ст....

Пирожки трубочки с капустой из тончайшего теста. Объедение просто!

Пирожки трубочки с капустой из тончайшего теста. Объедение просто!

Ингредиенты:  Для теста: мука — 2 стакана теплая вода — 0,5 стакана сахар -1/2 чайной ложки соль- 1/2 чайной ложки растительное масло — 0,5 стакана Для начинки: капуста белокочанная — 700 гр лук — 1 шт морковь — 1 шт яйца варёные в крутую — 3 шт (по желанию) сырое яйцо — смазать пирожки соль и специи — по вкусу растительное масло —...

Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке

Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты: Для теста: мука — 650-700 грамм; вода — 200 миллилитров; уксус — 1 столовая ложка; яйцо — 3 штуки; сливочное масло — 250 грамм; сахар — 1 чайная ложка; шепотка соли. Для начинки: мясо (курица или говядина) — 600 грамм; лук — 3 штуки; сало — 100 грамм; соль/перец — по вкусу. Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике. Итак, возьмите...

Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!

Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!

Ингредиенты: Мука — 400 г Молоко — 270 мл Дрожжи — 40 г Масло сливочное — 100 г Яичный желток — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. (100 г для сладкой выпечки) Соль — 1 ч. л. Картофель — 3 шт. Масло растительное —350 мл Приготовление: Для опары: смешиваем в миске 1 ст. л. муки, сахар, дрожжи и теплое...