Ксилит Ксилит – это заменитель натурального сахара. Его добывают из волокон некоторых растений, а также ягод, грибов, березовой коры и обертки кукурузных початков. Ксилит производится естественным образом и нашим организмом. Ксилит такой же сладкий, как и сахар, но при этом имеет калорий на треть меньше. В чистом виде ксилит похож на...
Кокосовый порошок Термин «кокосовый порошок» используется для описания нескольких продуктов питания на основе кокоса: сухого кокосового молока, кокосовой муки или мелко натертого кокосового ореха. Эти продукты используются в разнообразных рецептах. Те, кто хотят приобрести именно мелкомолотый кокосовый порошок, должны внимательно читать надписи на пакетах с продуктами, чтобы купить именно то,...
Индейка В некоторых странах индейку принято подавать на Рождество. Но это не значит, что ее нельзя есть в другое время года. Ее можно употреблять в пищу всегда, когда захочется. Ее мясо напоминает мясо курицы, разве что оно менее жирное, что очень полезно для здоровья. Правда, по этой же причине оно...
Если хотите провести вечеринку или просто пригласить гостей на чаепитие, лучше спланируйте меню с небольшим количеством блюд и меньшим временем на приготовление. Вот чем следует руководствоваться при составлении меню для вечеринки – Подумайте о вкусовых сочетаниях. Если гости, которых вы собираетесь пригласить, не любят лук, избегайте приготовления блюд с луком, иначе...
Эти хрустящие ёлки из слоёного теста чудесно будут смотреться на новогоднем или рождественском столе. Несмотря на их замысловатый вид, выпекаются они невероятно просто, ведь в приготовлении используется покупное слоёное тесто. Смажьте его сливочным маслом, смешанным с традиционными для рождественской выпечки ароматными специями, и сверните рулетом. Затем, следуя пошаговому рецепту,...
Вы глубоко заблуждаетесь, если полагаете, что деревянные лопатки, ножи, разделочные доски и прочие кулинарные принадлежности для приготовления еды будут служить вам, пока не сломаются или не потеряют эстетичный вид. У каждого из них есть определенный срок службы. Не стоит забывать, что поверхности впитывают грязь, запахи и аккумулируют болезнетворные бактерии....
Если вы ищете здоровую альтернативу рыбе, курице или свинине, обязательно попробуйте мясо аллигатора. Оно очень питательное и вкусное. Особенно его любят на юге Соединенных Штатов. Деликатес! Мясо аллигатора упоминается в летописях китайской династии Мин. Там указано, что в те времена оно являлось деликатесом, и его подавали на свадебных торжествах. Мясо аллигатора –...
У вина с этим названием богатая история. Ее частью является и остров Самос в Греции, где до сих пор изготавливают такие же сладкие и крепленые мускатные вина, какие производили там сотни лет назад.Сегодня в мире производятся сухой и сладкий мускат. Некоторые из вин этой категории очень дорого стоят. Например,...
К съедобным грибам, которые можно найти в лесу, относятся лисички, белые грибы, подберезовики, боровики, маслята, дождевики, сморчки, шампиньоны и, если повезет, даже трюфеля. Правила безопасности при сборе грибов Лесные грибы сейчас можно купить и в супермаркете. Однако если на дворе лето, и вам хочется отведать свежайших грибов, отправляйтесь в лес. Самый...
Этот вариант картофельного пирога «Картофель Анна» готовится из двух видов картофеля: обычного рассета и сладкого батата. Из дополнительных ингредиентов только сливочное масло, соль и свежий розмарин, который превосходно дополнит жареный картофель своим хвойно-пряным ароматом. Также для приготовления вам потребуется сковорода без ручки, подходящая для духовки. Тонкие ломтики картофеля несколькими...
Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько может стоить самое дорогое мороженое? Согласны ли вы отдать 12000 долларов за пиццу? В данной статье мы привели список самых дорогих продуктов в мире! 1. Самундари Хазана Если предстоит большое, богатое и помпезное празднество, лондонский ресторан «Bombay Brasserie» знает, как его оформить. Вам подадут девонского краба с...
Испеките десерт для большой компании: мы предлагаем десятки новых рецептов выпечки в прямоугольной форме. Базовый рецептЗастелите фольгой форму для выпечки размером 23х33 см., оставив с двух сторон свисающие края по 5 см.; покройте фольгу кулинарным спреем. Разогрейте духовку до 180°С (кроме десерта без выпечки, № 44-50).Приготовьте тесто. Выложите ровным слоем...
Хотя сезон свежей спаржи совсем короткий, все равно надо постараться успеть насладиться ее свежестью и вкусом. Со спаржей можно приготовить множество блюд, от вкуснейшего супа до ризотто. Продается она, правда, далеко не везде, но в больших магазинах крупных городов встречается. Спаржа наиболее вкусна, когда она только что собрана. Независимо от...
Этот десерт выпекается в виде целого пирога, а перед подачей нарезается на удобные квадраты (бары), который так ярко будут выглядеть на вашем праздничном чаепитии. Первый слой баров – изумительный ореховый корж. Выпекается из измельчённого пекана, муки, сливочного масла, желтков и сахара. Когда корж полностью остынет, на него наносится верхний...
Это веганское печенье готовится на кокосовом масле, но по своему качеству не уступает традиционному имбирному печенью. Меласса, молотый имбирь и приправа для тыквенного пирога наполняют его чудесным ароматом и особенным вкусом. Печенье готовится нарезным методом, когда из теста формируется длинный блок, который затем нарезается на ломтики. Готовое печенье украсьте,...
Хрустящий бекон – это универсальный ингредиент, с которым любая еда становится намного вкуснее. Он отлично подходит и в качестве закуски к пиву, и как компонент вкусных сэндвичей и бургеров, а также салатов и других несладких закусок. С этим рецептом вы сможете приготовить в духовке пряный бекон на свой вкус....
