Ингредиенты: батон французский печень трески — 2 баночки по 100 гр яйца — 3-4 шт твердый сыр — опционально 2 зубка чеснока укроп лук зеленый для украшения майонез Приготовление: Нарезаем батон кусочками и поджариваем в тостере или на сухой сковороде. Натираем яйца на терке. Печень трески давим вилкой. Смешиваем с сыром, рубленным укропом и майонезом. Натираем кусочки батона чесноком с двух сторон и...
Ингредиенты: шампиньоны целые в с\с — 200 гр, картофель — 4 шт, морковь — 2 шт, лук зеленый — 2 шт, сыр твердый — 50 гр, печень трески — 200 гр, каперсы — 1 ст.л, петрушка или укроп — пару веточек, зерна граната для украшения, майонез «слобода» оливковый. Приготовление: Натираем на терке картофель, морковь и твердый сыр на крупной терке. Выкладываем салат...
Ингредиенты: печень трески — 1 банка вареные яйца — 4 шт помидоры — 200 гр огурцы — 180 гр маслины — 100 гр масло от печени трески — 3 ст.л лимонный сок — 1 ст.л зеленый лук — 50 гр соль, перец Приготовление: Выкладываем салат слоями в бокалы: огурец, порезанный кубиками. помидоры, порезанные кубиками, маслины порезанные колечками, измельченная печень трески, тертые белки, рубленный зеленый лук. Поливаем салат...
1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ. Ингредиенты 2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками). 600 г творожного сыра 400 г жирной сметаны 3-4 ст. л. вкусного майонеза 4 сваренных вкрутую яйца 250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша) 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа сливки по необходимости Для украшения верха торта: отварные крупные креветки (несколько штук) ломтики копченой или малосольной семги 4-5 крутых...
Ингредиенты: Печень трески — 120 грамм Палочки крабовые — 120 грамм Грецкие орехи — 30 грамм Яйцо — 3 штуки Сок лимонный — 1 чайная ложка Майонез — 1 ст. ложка Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Зелень — по вкусу (зеленый лук, укроп и т.д) Приготовление: Печень трески разминаем вилочкой. Нарезаем яйца кубиками среднего размера. Крабовые палочки...
1. Обжаренный мелко порезанный лук, смешанный с желтком. 2. Тертый твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Вареный желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. 5. Тертый сыр с грецкими орехами, майонезом и чесноком. Украшаем половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. 7. Креветки с...
Ингредиенты: рыбная нарезка — 200 г печень трески — 100 г сливочное масло — 100 г творог или сливочный сыр — 150 г любая зелень или смесь (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, базилик) — 1 пучок соль, свежемолотый черный перец тосты и каперсы для подачи Приготовление: Измельчаем мелок зелень. Нарезаем рыбную нарезку мелко. Взбиваем блендером все ингредиенты до однородности. Подаем икру...
