Tag - пахлава

Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!

Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!

Ингредиенты: мука — 480 грамм; яйца — 2 штуки; вода — 125 миллилитров; соль — 1 чайная ложка без горки; растительное масло — 30 миллилитров; сливочное масло — 200 грамм; картофельный крахмал — 150 грамм. Для сиропа: сахар — 400 грамм; вода — 200 миллилитров; лимонный сок — 1 чайная ложка; корица молотая — ⅓ чайной ложки. Для начинки: грецкие орехи и сахар...

Апельсиново-фисташковое пирожное из теста фило

Апельсиново-фисташковое пирожное из теста фило

При приготовлении этого десерта в тесто вместо пшеничной муки добавляются куски теста фило, которые смешиваются в кухонном комбайне с миндальной пастой, яйцами, сливочным маслом и сахаром. Флёрдоранжевая вода наполняет пирожное лёгким цитрусовым ароматом, который великолепно сочетается с ванильной сладостью. Испеките десерт целым пирогом и, пока он не остыл, полейте...

Пахлава в форме рулетиков

Пахлава в форме рулетиков

Пахлава в форме рулетиков - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 12 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. крупно нарезанного бланшированного миндаля450 гр. крупно нарезанных грецких орехов2 ст. л. сахарного песка1,5 ч. л. молотой корицы1/8 ч. л. молотой гвоздики4 листа теста фило600 гр. растопленного сливочного масла Сироп:1,5 ст. сахарного песка1...

Пахлава в форме корзиночек

Пахлава в форме корзиночек

Пахлава в форме корзиночек - подробный рецепт приготовления. Время: 6 час. Сложность: средне Количество: 30 капкейков Ингредиенты к рецепту: 2 уп. (по 15 шт.) мини корзиночек из теста фило1/2 ст. фисташек1/2 ст. грецких орехов1/2 ст. миндаляЦедра 1 лимона1/4 ст. плюс 3 ст. л. сахара2 ст. л. растопленного сливочного масла1 ч. л. молотой корицы1/2...

Пахлава в виде рулетиков

Пахлава в виде рулетиков

Пахлава в виде рулетиков - подробный рецепт приготовления. Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 12 листов теста фило1/4 ст. сырого миндаля1/2 ст. фисташек1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла комнатной температуры1/2 ч. л. молотой корицы1 ст. л. сахара1/4 ст. меда, порционноКулинарный спрей с ароматом сливочного масла Приготовление блюда...

Ленивая пахлава

Ленивая пахлава

Ленивая пахлава - подробный рецепт приготовления. Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Ингредиенты к рецепту: 1/2 ст. миндаля1/2 ст. грецких орехов1/4 ст. нарезанной кураги1/4 ст. хлебных крошек2 ст. л. сахара1,5 ч. л. молотой корицы1/4 ч. л. молотой гвоздикиЩепотка соли110 гр. растопленного сливочного масла порционно3 ст. л. меда12 листов теста филоДополнительное оборудование:...

Медовая пахлава в виде роллов «Дамские пальчики»

Медовая пахлава в виде роллов «Дамские пальчики»

Медовая пахлава в виде роллов «Дамские пальчики» - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 64 шт. Ингредиенты к рецепту: 700 гр. теста фило (примерно 32 листа)900 гр. крупно нарезанных фисташек2 ст. л. сахарного песка600 гр. сливочного масла1,5 ч. л. молотой корицы1/8 ч. л. молотой гвоздики Сироп:2 и 1/4 ст....

Медовая пахлава с инжиром

Медовая пахлава с инжиром

Медовая пахлава с инжиром - подробный рецепт приготовления. Время: 3 час. Сложность: средне Количество: 96 шт. Ингредиенты к рецепту: Пахлава:12 нарезанных кубиками 0,5 см. сушеного инжира сорта Калимирна1/2 ст. темного рома1,5 ст. обжаренных и нарезанных грецких орехов1,5 ст. обжаренного и нарезанного бланшированного миндаля1,5 ст. сливочного масла (340 гр.)110 гр. нарезанного кубиками 0,5 см....

Пахлава с пеканом

Пахлава с пеканом

Восточная сладость пахлава у разных народов готовится по-разному, но почти всегда её основные ингредиенты – это орехи, слоёное тесто и мёд. И хотя на вид и на вкус пахлава кажется довольно сложным в приготовлении десертом, с этим рецептом вы легко и быстро её соберёте и угостите близких настоящим лакомством....

Пахлава греческая из теста фило с фисташками и миндалем

Пахлава греческая из теста фило с фисташками и миндалем

Пахлава греческая из теста фило с фисташками и миндалем - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 28 шт. Ингредиенты к рецепту: 170 гр. бланшированного миндаля170 гр. сырых или обжаренных грецких орехов170 гр. сырых или обжаренных фисташек450 гр. теста фило (разморозить)2/3 ст. сахара1/4 ст. воды1 ч. л. розовой воды1 поломанная на...

Пахлава в виде роллов «Дамские пальчики» с ореховым миксом

Пахлава в виде роллов «Дамские пальчики» с ореховым миксом

Пахлава в виде роллов «Дамские пальчики» с ореховым миксом - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 30 Ингредиенты к рецепту: 700 гр. смеси из орехов пекан, кешью и фисташек без скорлупы1 ч. л. молотой корицы3/4 ч. л. молотого душистого перца1/4 ч. л. мелкой соли1 и 3/4 ст. сливочного...

Пахлава греческая

Пахлава греческая

Пахлава греческая - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Чара Курти, р-н The Red Bicycle, о. Санторини, Греция Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: Пахлава25 листов теста фило700 гр. мелко нарезанных грецких орехов1 ст. л. молотой корицы1 ст. л. молотой горчицы1 ст. сахара1,5 ст. панировочных сухарей2 ст....

Медовая пахлава

Медовая пахлава

Медовая пахлава - подробный рецепт приготовления. Время: 4 час. Сложность: средне Количество: 32 шт. Ингредиенты к рецепту: Для пахлавы:450 гр. (примерно 3 ст.) нарезанных грецких орехов, фисташек, фундука и/или миндаля18 листов замороженного теста фило (разморозить)1/4 ст. сахарной пудры3/4 ч. л. молотой корицы3/4 ч. л. натурального ванильного экстрактаЩепотка соли225 гр. растопленного сливочного масла Для сиропа:1...

Пахлава греческая из теста фило с орехами

Пахлава греческая из теста фило с орехами

Пахлава греческая из теста фило с орехами - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 36 шт. Ингредиенты к рецепту: Для начинки и теста:450 гр. грецких орехов или смеси из грецких орехов, фисташек и миндаля450 гр. теста фило (разморозить согласно инструкции на упаковке)1/4 ч. л. соли225 гр. сливочного масла1...

Пахлава греческая из теста фило с фисташками

Пахлава греческая из теста фило с фисташками

Пахлава греческая из теста фило с фисташками - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт. Ингредиенты к рецепту: Пахлава450 гр. крупномолотых фисташек и/или грецких орехов плюс еще немного для украшения1/2 ч. л. молотой корицы или по вкусу1 ст. молотых галет или панировочных сухарей450 гр. растопленного сливочного масла16...