Корейская кухня полна особенностей и секретов. Сегодня раскроем Вам один из них. Ингредиенты: Способ применения: Мясо нужно отварить с небольшим количеством соли и перца, затем его нужно вынуть из бульона и нарезать тонкой, длинной соломкой. В сковороду с разогретым маслом кладем мясо, полукольца перца и лука. Нужно все обжарить, затем добавляем 300 мл бульона, соевого...
Ингредиенты: омлет- 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза 1 ч. ложка воды соль, перец по вкусу Для начинки 1 плавленый сырок зелень по вкусу 1 небольшой зубчик чеснока 1 ст. ложка майонеза перец соль Приготовление: Взбиваем яйца с майонезом и водой, солим и перчим по вкусу. Готовим омлет на сковороде под крышкой, слегка остужаем и выкладываем на него равномерно начинку из тертого плавленого...
Ингредиенты: 3 средних баклажана 1-2 зубчика чеснока 4 средних луковицы 3-4 ст.л. сметаны 3 яйца соль, перец, специи 50 г сливочного масла для жарки растительное масло для жарки Приготовление: Нарезаем баклажаны не слишком мелкими кусочками, со стороной около 1,5 см. Взбиваем яйца немного вилочкой, солим и заливаем ими баклажаны. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Больше 15 минут оставлять нельзя,...
Ингредиенты: блины-омлеты – 6 яиц, 6 чайных ложек молока, соль по вкусу; Для начинки домашний фарш из куриного филе – 500-600 г, 6 столовых ложек домашнего майонеза 1-2 зубчика чеснока, 3 ч.л. соевого соуса, 1 ст.л. для смазывания, соль, перец, зелень по вкусу масло растительное Приготовление: Готовим омлеты: взбиваем для каждого омлета отдельно яйцо с чайной ложкой молока и солью по вкусу. Готовим...
Ингредиенты: Печень говяжья — 400 гр Огурец маринованный — 2 шт Лук репчатый белый — 2 средних Морковь — 1 шт. средняя 3 яйца+1 ст. ложка муки — для омлета Грецкие орехи, чеснок — по желанию Майонез — по вкусу Масло растительное — 1 ложка Приготовление: Нарезаем печень тонкими брусочками, солим, перчим и обжариваем в небольшом количестве масла не...
Ингредиенты: Филе куриной грудки — 400 гр Морковь — две некрупных. Яйцо — 3 шт Молоко — 4, 5 ст, ложки Яйцо (для смазки ) Соль, перец, чеснок. Приготовление: Отвариваем морковь и нарезаем кольцами. Испечь два небольших в диаметре омлета: взбиваем 3 яйца с 4, 5 ложками молока, солим и перчим. Обжариваем блинчики с одной стороны и убираем их...
1. Праздничные пенечки Ингредиенты: Свинина — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый). Как готовить: Приготовить омлет: обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы и вместе обжарить. Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать и...
Ингредиенты: Для салата: Рис отварной любая красная отварная рыба крабовые палочки кукуруза консервированная лук яйцо (по желанию ) сметана либо майонез Для омлетного блинчика: яйцо — 1 штука молоко — 1 д.л. щепотка соли Приготовление: Смешиваем все компоненты для салата, заправляем майонезом или сметаной, перемешиваем. Для блинчика: взбиваем яйцо с солью и ложкой молока. Выливаем смесь на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем блинчик, снимаем на тарелку и выкладываем...
Ингредиенты: яйца — 2 штуки сыр — небольшой кусочек масло соль перец укроп (по желанию) Приготовление: Взбиваем яйца с солью, слегка перчим. Разогреваем в сковороде масло и вливаем яйца. Перемешать яйца, как только они загустеют снизу, чтобы жидкая часть растеклась и попала на дно. Уменьшаем огонь и жарим пару минут. Затем посыпаем натёртый на крупной тёрке сыр. Держим пару минут...
Оказалось это так просто! Теперь готовлю только так! Ингредиенты: Яйцо — 6 штук Молоко — 300 мл. Соль — 0,5 ч.л. Масло сливочное для смазывания формы Приготовление : Яйца разбиваем в миску и вливаем молоко, солим по вкусу. Не взбивая, перемешиваем массу венчиком. Форму смазываем сливочным маслом. Не забываем, что высота омлета будет зависеть от размера формы. В форму выливаем...
Ингредиенты: -3 яйца -2 ст.л. молока -ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты) -соль,перец -сливочное масло Приготовление: -Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. -На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. -Добавить начинку. -Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины. -Затем передвинуть...
Ингридиенты: 3 яйца 1 ст. ложка молока 1 ст. ложка нарезанной моркови 1 ст. ложка нарезанного репчатого лука 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука соль и свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйца с молоком и солью. 2. Добавить нарезанные овощи и перец. 3. Смазать сковороду растительным маслом. 4. Вылить половину (!) смеси и готовить пока, низ не...
Ингредиенты: Армянский лаваш Сыр Яйцо Приготовление: Лаваш режем на поперечные полоски. Сыр режем такими же по ширине ломтиками, так, чтобы примерно дважды обернуть его лавашом. Взбиваем яйца вилкой, солим. Оборачиваем каждый ломтик сыра полоской лаваша и окунаем в яйцо. Затем обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны на сковороде с маслом. Сразу же подаем....
Ингредиенты: • 1 пшеничная лепешка • 2 куриных яйца • 1 ст.л. молока • 1 ч.л. сушеного майорана • 3 ст.л. тертого сыра • 3-4 ломтика ветчины • Любые овощи • Соль по вкусу Процесс приготовления: 1. Приготовьте омлет из яиц, молока, соли и сушеной зелени 2. На лепешку выложите сыр, сверху — горячий омлет 3. Затем выложите ломтики ветчины и...
Ингредиенты (на 1 рулетик): -2 яйца, -2 ст л молока, -мелко тертый сыр, -мелко порезанная колбаска и зелень. Приготовление: Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом...
Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом....
