Tag - огурцы

Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками

Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками

Ингредиенты: 0,5 кг куриных сердечек (можно отварной язык или отварное мясо), 100-150 г твердого сыра, 1 стакан зеленого горошка, 2 средних маринованных огурца или 12-15 шт. маринованных шампиньонов, 2 средние луковицы, 3 вареных яйца, 2 ст. ложки растительного масла, майонез, зелень, соль, перец по вкусу. Приготовление: Отвариваем куриные сердечки в подсоленной воде до готовности, остужаем. Затем нарезаем сердечки тоненькой соломкой и...

Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»

Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»

Ингредиенты: картофель отварной — 3 шт ветчина — 100 г огурец маринованный — 2 шт яйцо вареное — 3-4 шт зеленый горошек консервированный — 0,5 бан. окорочок куриный отварной — 1 шт морковь отварная — 1 шт лук — 0,25 шт каперсы — 1 ст.л. майонез провансаль с лимонным соком тм «махеевъ» перец черный мельница соль — по желанию Приготовление: Нарезаем все мелким...

Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом

Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом

Ингредиенты: филе куриное — 1 кг. огурцы — 800 гр. соус соевый — 4 ст. л. сок лимонный — 1/2 шт. перец чёрный (горошком) — 4 шт. перец Чили — 1 шт. бульон куриный — 5 ст. л. соль — по вкусу Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем рвем на длинные тонкие волокна. Нарезаем огурцы вдоль...

Холодник — Готовимся к жарким денечкам!

Холодник — Готовимся к жарким денечкам!

Ингредиенты: Варенная свекла — 5 шт. Вода — 2 л Кефир — 1 л Репчатый лук (либо зеленый) — 3 шт. Свежий огурец — 4 шт. Соль — 1 столовая ложка +1 чайная ложка Сахар — 2-3 чайные ложки Укроп — 1 пучок Сметана — по желанию Сваренные яйца — по желанию Кастрюля на 5 литров Приготовление: Холодную кипяченую воду перемешиваем с кефиром...

Суп-солянка

Суп-солянка

Ингредиенты: — Сосиски — 2 шт. — Лук — 1 шт. — Морковь — 2 шт. — Огурцы корнишоны — 5 шт. — Оливки — 1 банка — Картофель -2 шт. — Подсолнечное масло — Томатная паста — 2 ст. ложки — Лимон — 4 кружочка Приготовление: Воду довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду. Сосиски нарезать...

ТОП-10 рецептов с креветками!

ТОП-10 рецептов с креветками!

1. Запеченные креветки Ингредиенты на 4 порции: 800 грамм больших очищенных креветок 1/4 стакана свежего лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень) 3 зубчика измельченного чеснока 1 чайная ложка натертой цедры лимона 1/4 чайной ложки молотого красного перца 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 250°С. 2. Выложить креветки в...

Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!

Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!

Ингредиенты: яйца вареные – 4 шт. окорок варено-копченый – 200 г сельдерей черешковый – 2 стебля каперсы – 50 г картофель вареный – 2 шт. фасоль – 1 стручок перец болгарский – по вкусу горошек зеленый консервированный – 100 г соль – по вкусу майонез – 4 ст.л. перец душистый горошком огурчики маринованные – 2 шт. петрушка свежая нарезанная – 2 веточки Приготовление: Нарезаем...

Нарядный и вкусный салат «Изабелла»

Нарядный и вкусный салат «Изабелла»

Ингредиенты: Морковь по-корейски — 100 г Копчёное мясо — 100 г Шампиньоны свежие — 200-250 г Огурцы солёные — 2 шт. Лук — 1 шт. Яйца варёные — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Майонез — по вкусу Приготовление: Нарезаем копчёное мясо кубиками и выкладываем на дно салатника или креманки. Наносим сеточку из майонеза. Яйца нарезаем...

Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!

Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!

Ингредиенты: яблоки большие (желательно красные) – 3 шт. филе соленой сельди – 3 шт. огурцы соленые – 2 шт. морковь отварная – 2 шт. сок лимона – около 1 ст. ложки лук-порей (небольшой стебель) – 1 шт. йогурт натуральный – 1-2 ст. ложки соль, перец черный молотый (или кайенский перец) – по вкусу Приготовление: Яблоки разрезаем пополам, сбрызгиваем лимонным...

Идеи закусок для новогоднего меню !

Идеи закусок для новогоднего меню !

1. Бутербродное пирожное «Икорная сказка» — супер идея на Новый год! Ингредиенты Хлеб белый — 1 буханка. Масло сливочное — 200 г. Красная икра — 1 баночка. Горбуша подкопченная — 50 г. Форель — 100 г. (нарезка). Укроп — 3 веточки. 1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла. 2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его...

Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной

Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной

Ингредиенты: Киви — 2 шт Ветчина свиная — 200 г Корень сельдерея отварной — 150 г Корнишоны маринованные — 8 шт Морковь отварная — 1 шт Сыр — 50 г Майонез — 100 г Сливки 25% — 100 мл Сок лимонный — 1 ст. ложка Горчица среднеострая — 1 чайная ложка Пудра сахарная — 0,5 чайной ложки Приготовление: Шинкуем все компоненты соломкой,...

Солянка с колбасой

Солянка с колбасой

Ингредиенты: вода – 2 л.; картофель – 300г; лук зеленый – 2-3 пера (для бульона); лук репчатый – 1 шт.; морковь – 150г; маринованные огурцы – 2 шт.; лимон – 3 дольки; охотничьи (баварские) сосиски – 3 шт.; копченный балык или грудинка – 150г; соль – 0.5 ст. ложки; томатная паста – 1 ст. ложка; перец – по вкусу; подсолнечное масло –...

Сборная мясная солянка

Сборная мясная солянка

Ингредиенты: Филе куриное — 200–250 г Сосиски, ветчина, сервелат — 500 г Огурец соленый — 2 шт. Рассол — 1/2 ст. Маслины — 1/2 банки Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Паста томатная — 1 ст. л. Чеснок — 1-2 дольки Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу Перец красный по вкусу Лимон — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2....

Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!

Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!

Ингредиенты: Кальмары — 2 шт. Филе курицы — 2 половинки. Грибы (шампиньоны маринованные) — по вкусу. Огурец свежий — 2 шт. Орех кедровый — 100 граммов. Свежая зелень петрушки — небольшой пучок. Соль и майонез по вкусу. Приготовление: Отвариваем куриное мясо в соленой кипящей воде, затем достаём из бульона, нарезаем ножом на ломтики. Очищенные кальмары опускаем в кипящую воду...

Постная грибная солянка

Постная грибная солянка

Ингредиенты: — Вода — 2 л — Шампиньоны — 500 г — Огурцы соленые — 2-4 шт. — Маслины б/к — 200 г — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1-2 шт. — Томатная паста — 2 ст. л. — Мука — 1 ст. л. — Масло растительное — 6 ст. л. — Соль — 1 ч....

Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков

Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков

Ингредиенты: Белый хлеб — 3 ломтика Куриное филе — 300 г Фасоль (консервированная) — 200 г Сыр Голландский — 200 г Свежие помидоры — 2 шт. Огурцы маринованые — 2-3 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Сушеная петрушка (молотая) 1 ч.л. Майонез соль перец Приготовление: Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки. Нарезаем хлеб небольшими кубиками. Смешиваем оливковое масло с рубленной...