Tag - овощи

Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой

Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой

Ингредиенты: Грибы (любые, у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г Гречка — 200 мл Вода — 2,5 л Картофель — 4–5 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Петрушка — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Растительное масло — 2 cт. л. Приготовление: 1. Лук шинкуем,...

Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!

Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!

Ингредиенты: — 150 г длиннозерного риса — 500 г куриных грудок — 125 г нарезанных шампиньонов — 2 луковицы — 1 cт. л. сливочного масла — 225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек) — 1 cт.л. молотого красного перца — соль и молотый черный перец — 2 промытые луковицы порея — 250 мл куриного или...

Царская закуска — Холодец из рыбы

Царская закуска — Холодец из рыбы

Ингредиенты: 500 г сайры (можно заменить на любую другую) 15 г желатина 1 луковица 70 г моркови 50 г корня сельдерея 2 зубчика чеснока 2–3 веточки свежей петрушки 1,5 л воды соль и перец по вкусу Приготовление: Промываем хорошенько рыбу под проточной водой. Очищаем ее от костей и внутренностей, а затем нарезаем крупными кусочками. Затем нарезаем морковь и сельдерей небольшими кубиками...

«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин

«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин

Ингредиенты: картофель — 1 кг, куриное филе — 100-150 г фарш — 200 г, замороженные овощи — 300 г лук — 1 головка, сыр — 100 г майонез. Приготовление: Очищенную картошку разрезаем пополам и вынимаем ножиком сердцевину, раскладываем в круглую форму по бокам. Нарезаем мелко лук, смешиваем его с фаршем, добавляем соль, перец, добавляем ложку майонеза и ложку масла. Формируем...

Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!

Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!

Ингредиенты: белокоч. капусты — 1 кг морковь — 2 штуки свекла — 2 штуки лук — 2 штуки Приготовление: Нарезаем все овощи ножом или натираем на терке. Готовим маринад: наливаем  в кастрюлю 3 стакана воды, пол стакана уксуса, 3/4 стакана растительного масла, добавляем 1 ст.л соли, сахар по вкусу. Вскипятите маринад и заливаем прям горячим овощи! Перемешиваем и накрываем...

Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!

Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!

Ингредиенты на 1 литр: В простерилизованную баночку кладем на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезанный зубчик чеснока и по желанию колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера, порезанную кольцами, 1 сладкую перчину порезаную соломкой. Добавляем порезанные не тонко огурцы и помидоры (крепкие, мясистые, лучше бурые, чтобы они не...

Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.

Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.

Летний, легкий очень вкусный томатный суп с чесноком и рисом — замечательное блюдо весенне-летнего рациона. Ароматные специи придают неимоверный оттенок нашему блюду, а запеченный чеснок дарит супу определенную пикантность. Немного кисленький томатный суп, чем-то похож на испанский « Гаспачо». Ингредиенты: томаты — 3 штуки; лук — 0,5 штуки; чеснок — 1 головка; соль —...

Очень вкусный свекольный салат к ужину!

Очень вкусный свекольный салат к ужину!

Рецепт этого вкусного салата из свеклы совсем недавно я узнала от Натальи Молчановой, она рассказала, что это рецепт известной актрисы Л.Удовиченко. Мне стало любопытно, и я приготовила этот вкусный салат из свеклы. Салат получился очень хорошим, довольно сытным, жареный лук и орехи придают салату особый вкусовой оттенок. Для приготовления вкусного...

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню. Начнем с супов: с пшеном и картофелем, с цветной капустой,...

ТОП-5 Сырных супчиков. Вкусно то, что приготовлено с любовью!

ТОП-5 Сырных супчиков. Вкусно то, что приготовлено с любовью!

1) Сырный суп с гренками Ингредиенты: — 2 л воды или бульона — 4 картофелины — вермишель — плавленный сырок — 20 гр сливочного масла — соль, перец — по вкусу — специи (по желанию) — хлеб — зелень Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности. 2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки,...

Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп

Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп

Ингредиенты: куриное мясо крупный баклажан 2 сладких перца 1 морковь 1 луковица 2 зубчика чеснока зелень (орегано, базилик, петрушка) соль карри Для сырных шариков: 100 гр твердого сыра 60 гр сливочного масла 1 яйцо 80 гр муки Приготовление: Нарезаем филе и быстро обжариваем, солим, добавляем щепотку карри. Мясо выкладываем в закипевшую воду и томим бульон вместе с лавровым листом, перцем. Для сырных шариков смешать тертый сыр, холодное...

Салат на зиму. Яркий и очень вкусный!

Салат на зиму. Яркий и очень вкусный!

Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор 1 кг перца болгарского 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 300 гр сахарного песка 100 гр крупной соли Приготовление: Моем овощи. Нарезаем помидоры, лук и перец кольцами, морковь натираем на терке или для корейской моркови, добавляем соль и сахар, даем немного постоять (можно оставить на ночь), чтобы появился сок. Доводим до кипения, добавляем...

Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!

Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!

Салат с языком «Изысканный». Этот потрясающий салатик получился абсолютно спонтанно))) Душа требовала экспериментов и новых вкусов!!! Состав не совсем обычный, но все вкусы вместе сочетаются очень гармонично!!! Получилось действительно вкусно и изысканно. Как раз к новогоднему столу!!! Угощайтесь!!!!!!!!! Ингредиенты: • язык говяжий • грибы (шампиньоны) • маслины • курага • яблоко • огурец свежий • лук маринованный • соль,...

Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.

Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.

Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность. Все привыкли, что диета — это мучение, постоянный голод и совершенно однообразная пища. Скажу честно, раньше я была полностью с этим согласна, пока однажды фитнес тренер не рассказал мне секрет диетической пассеровки продуктов. И написал мне этот простой рецепт замечательного...

Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве

Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве

Ингредиенты: куриное мясо — 600 грамм; капуста — 1 кг; лук — 1 головка; морковь — 1 штука; растительное масло — 4 ст.л.; черный молотый перец – по вкусу; приправа для курицы — 1/3 ч.л.; чеснок — 2 зубчика; сливочное масло — 20 грамм; лавровый лист — 2 штуки. соль — 0,5 ч.л; Приготовление: Куриное мясо нарезаем кусочками, добавляем все специи, соль...

Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом

Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом

Ингредиенты: Свиная голяшка — 1,5–2 кг Темное пиво — 2 л Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Чеснок — 4 зуб. Лавровый лист — 3 шт. Гвоздика — 2 шт. Черный перец (молотый) по вкусу Черный перец (горошком) по вкусу Соль — 1 ст. л. Приготовление: Моем хорошенько свиную голяшку, кладем ее в в кастрюлю и заливаем темным пивом....