Tag - овощи

Салат «Пир на весь мир» — удовольствие для всей семьи!

Ингредиенты: 3 кг очищенных кабачков, 3-4 болгарских перца, 100 г чеснока, 380 г томатной пасты, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, 1 стакан растительного масла, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 л воды. Приготовление: Пропускаем овощи через мясорубку. Разводим томатную пасту в 1 л воды, добавляем сахар, соль, перец и растительное масло. Выливаем в овощи и ставим на огонь. С...

Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше

Ингредиенты: Лаваш — 2 штуки Свекла — 2-3 штук Филе сельди — 2-3 штук Морковь — 2-3 штук Картофель — 2-3 штук Луковица — 1 штука Майонез — 1 по вкусу Соль — 1 по вкусу Приготовление: Отвариваем овощи до готовности. Яйца варим вкрутую. Остужаем и чистим. Нарезаем мелко лук. Выкладываем на рабочий стол лаваш, на края помещаем филе сельди. Затем выкладываем лук...

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт

Состав продуктов 350 грамм куриного филе; 350 грамм свежих шампиньонов; одна свежая морковь; одна головка репчатого лука; половина стакана гречневой крупы; рафинированное подсолнечное масло. Для клецок 3 клубня картофеля; одно свежее куриное яйцо; две столовых ложки пшеничной муки; любая зелень – по вкусу. Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: пошаговый процесс приготовления Клубни картофеля промываем, очищаем и перекладываем в небольшую кастрюлю...

Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!

Ингредиенты: скумбрия — 2 лук — 1 головка морковь — 1 штука болгарский перец — 0,5 штуки чеснок — 1 зубчик соль, специи — по вкусу растительное масло для жарки сыр — 100 г Приготовление: Разрезаем скумбрию на две части по хребту и удаляем кости. Должно получиться  4 филе. Солим и посыпаем специями все филе. Нарезаем чеснок тонкими лепестками. Обжариваем слегка чеснок на...

Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем: родные в восторге!

Ингредиенты: Грудка куриная — 300 г Бедра куриные — 2 шт. Брокколи — 60 г Лук зеленый — 3 веточки Перец сладкий — 0,5 шт. Петрушка — 3 веточки Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — 30 мл Приготовление: Снимаем с куриных бедер шкурку, вынимаем кости и измельчаем блендером вместе с куриной грудкой, солим и...

Вкуснейшим Овощной суп для худеющих

Улучшает пищеварение, способствует выводу лишней жидкости и хорошо насыщает! на 100грамм — 28.92 ккал Б/Ж/У — 1.53/0.1/5.79 Ингредиенты: Помидоры — 4 Штуки Лук репчатый — 6 Штук Перец сладкий болгарский — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Капуста — 1 Штука Сельдерей (стебель) — 1 Штука Укроп — — По вкусу Лавровый лист — — По вкусу Перец острый молотый...

Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!

Ингредиенты: Перец красный сладкий — 300 г Фарш свиной — 400 г Рис — 150 г Вода для варки риса — 1 л Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 160 г Яйцо — 1 шт. Томатная паста (по желанию) — 1 ч. ложка Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло подсолнечное —...

Супчик-настроение! Яркий, красочный и сочный! Угощайтесь, не стесняйтесь!

Ингредиенты: — Куриная грудка – 1 шт. — Тыква – 250г — Айва – ½-1 шт. — Лайм – 1 шт. — Лук – 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Корень сельдерея – 100г — Тмин (семена) – 1/2 ч. л. — Карри – 1 ч. л. — Перец чили – 1/2 ч. л. — Пучок петрушки — Имбирь...

Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой

Ингредиенты: картофель — 200 грамм фасоль — 400 грамм бекон, ветчина или копченая свинина — 150 грамм колбаса — 150 грамм морковь — 150 грамм лук-порей — 50 грамм чеснок, соль — по вкусу зелень Для приготовления домашней лапши: яйца — 2 штуки муки грубого помола- 500 грамм вода — 200 мл соль Приготовление: Фасоль отварить до готовности. Нарезаем морковь и картофель кусочками, лук-порей по...

Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой

Ингредиенты: Свекла — 1/2 штуки, Сельдь — 1 штука, Сыр твердый — 100 грамм, Картофель — 3 штуки, Морковь — 1 штука, Майонез — 2-3 ст. ложек, Чеснок — 2 зубчика Приготовление: Отвариваем овощи до готовности в кожуре, охлаждаем и очищаем. Натираем картофель на крупной терке, свеклу натираем на мелкой терке по отдельности. Нарезаем морковь и твердый сыр мелким кубиком. Филируем...

Мои любимые сырные супчики!

Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Свежие шампиньоны — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мягкий сыр с травами — 250 г Большая луковица — 1 шт. Для крутонов: Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Куски белого хлеба без корки — 4 шт. Приготовление: 1. Картофель...

Сытный фасолевый суп на свиных ребрышках. Каждая ложка наслаждение непередаваемое!

Ингредиенты: 400 г свиных ребрышек; 300 г белой фасоли; 1 луковица; 1 морковь; 1 помидор; 1 красный болгарский перец; 2 средних картофелины; соль, черный молотый перец; лавровый лист; растительное масло. Приготовление: Замачиваем фасоль в холодной воде на ночь. Утром сливаем воду и заливаем 1 литром чистой воды, отвариваем около часа. Обжариваем подготовленные свиные ребрышки до золотистого цвета, затем перекладываем в кастрюлю и заливаем 1,5...

Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!

Этот салатик назван «Тройка» из-за количества продуктов, которое в нём используется. На 1 порцию нужно 3 баклажана, 3 помидора, 3 сладких перца и 3 луковицы. Все овощи должны быть среднего размера и спелыми. Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Перец сладкий — 3 шт. Лук репчатый — 3 шт. Уксус столовый — 1 ст....

Оригинальное угощение к праздничному столу — мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!

Ингредиенты: 1 пласт слоеного теста 1 кг куриной грудки 3 яйца, 1 яйцо для фарша 1 луковка 1 небольшая морковка 1 зубчик чеснока Приготовление: Вареные яйца разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук, морковь натираем на терке, измельчаем чеснок, обжариваем все на растительном масле около 4 минут. Готовим фарш из куриного филе. Добавляем в фарш яйцо, солим, перчим по вкусу, добавляем обжаренные...

Селедка по-голландски: долго на тарелке не залеживается!

Ингредиенты: Сельдь свежемороженная — 2 шт., Лимон — 0,5 шт., Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт., Сахар — около 6 ч.л., Соль-6 ч.л., Лавровый лист — 10-12 шт., Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых) Приготовление: Натираем морковь на крупной терке или нарезаем кусочками. Нарезаем лимон и лук тонкими кружочками. Выкладываем все слоями в банку: сначала несколько колец лука, лавровый...

Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 6 шт. Ингредиенты: Красная чечевица — 1 стак. Вода — 2 л Картофель — 4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сладкий желтый перец — 1 шт. Куриное филе — 2 шт. Сливки — 50 мл Багет — 0,5 шт. Растительное масло — для обжаривания Соль, перец — по вкусу Чеснок — 1...