Tag - мясо

Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами

Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Твердый сыр — 100 г Маринованные грибы — 300 г Помидор — 6 шт. Оливки — 3 шт. Зеленый лук — 1 пуч. Майонез — 150 г Соль по вкусу Укроп — 1/2 пуч. Мак — 1 ч. л. Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарываем на волокна. Нарезаем шампиньоны пластинками, помидоры...

Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой

Ингредиенты: 500 г говядины 100 г перловой крупы 500 г картофеля 200 г соленых огурцов 200 мл огуречного рассола 150 г лука 150 г моркови лавровый лист соль перец Приготовление: Мясо нарезаем кусочками и варим час в воде. Добавляем промытую перловку и варим 30–40 минут. Картофель нарезаем кубиками и добавляем в бульон с перловкой, варим 10 минут. Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на средней...

Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления

Ингредиенты: мясо индейки — 1 средняя ножка язык говядины или свинины — 1 большой или два маленьких лук — 1 штука (большая) морковь — 1 штука (большая) картофель — 3-4 штуки куриные яйца — 3-4 штуки свежий щавель (можно консервированный, по вкусу) — 1 большой пучок соль, перец по вкусу свежая зелень по вкусу Домашний зеленый борщ, секрет приготовления....

Самый востребованный рецепт всех хозяек! № 1 в записной книжке!

Тесто для тарталеток Считается, что родина тарталеток — Франция. Вполне резонно, если учитывать любовь французам к маленьким порциям и деликатной подаче. Но существует и альтернативная версия, согласно которой история фуршетных корзинок началась еще в Древнем Риме: тогда в них подавали гарниры или мясо, нарезанное небольшими ломтиками. На современных столах закуски...

Бефстроганов в грибном соусе: без сомненья, это один из лучших рецептов

Ингредиенты: Говядина — 500 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Сметана — 150 г Чеснок — 2 зубчика Коньяк — 50 г Говяжий бульон — 150 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезаем мясо небольшими кусочками, промываем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Оставляем на 10 минут для того, чтобы получилась нежная и золотистая корочка. Обжариваем мясо со всех...

Очень простой домашний тортик «Сказка»

Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, Пакетик разрыхлителя. Для крема: 0.5 литра сметаны 1/2 стакана сахара По одной горсти чернослива, кураги и изюма. 150 грамм жареного миндаля. 1/2 плитки шоколада Приготовление: Соединяем муку, сахар, кефир, яйца, мед и разрыхлитель. Взбиваем все миксером. Делим тесто на две части. Выпекаем...

Лагман по-узбекски: Сытно, вкусно и пикантно!

1 кг говядины(вырезки) 2 головки чеснока 2 лука репчатого 2 помидора 300 гр томатной пасты 2 перца болгарских 2 моркови 1 баклажан Фасоль стручковая замороженная (в любом супермаркете) 1 пак Паприка 4 чайной ложки и еще на рынке узбек дал приправ каких то к лагману, соль по вкусу 2-3 картофеля Приготовление: Ставишь казан на большой огонь на плиту, наливаешь масла подсолнечного...

Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!

Ингредиенты: домашний фарш из курицы — 800 г шампиньоны — 400 г лук — 3 большие головки (1 для соуса), сметана — 400 г, куриный или грибной бульон — 300 мл, растительное рафинированное масло — 100 мл, сладкая паприка — 1 ч.л., соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Прокручиваем фарш 2 раза через мясорубку, добавляем мелко порезанный лук, солим,...

Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!

Ингредиенты: Гречка ядрица — 1 стакан Фарш — 500 г Лук — 2 головка Томатный соус — 300 г Яйца — 1 шт Мука Чеснок Растительное масло Специи сухие Соль Приготовление: Отвариваем гречку до готовности. Прокручиваем мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешиваем фарш с гречкой и яйцом. Формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем гречаники с обеих сторон до румянца. Вторую луковицу нарезаем...

ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок

Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. Мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами. 1. Солянка с колбасой Продукты: 1. Вода — 3 л. 2. Полукопченая...

Оригинальный винегрет с мясом…объедение!

Ингредиенты: 1 свекла, 100 г вареного мяса, 2 соленых огурца, 2 шт. картофеля, 1-2 моркови, 1 вареное яйцо, 150 г майонеза, соль, перец черный молотый по вкусу, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа. Приготовление: Нарезаем мясо тонкими ломтиками. Отвариваем свеклу, картофель и морковь, охлаждаем и нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками огурец и вареные яйцо. Все перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом. Выкладываем готовый...

Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты: вода — 1.5-2 литра гречка — 1\3 стакана половина небольшой курицы или куриная грудка 1 луковица 1 небольшая морковь 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу Для клёцек картофель — 3-4 шт. яйцо — штука мука — 3-4 ст. ложки щепотка соли Приготовление: Очищенный картофеля варим до готовности и разминаем в пюре, остужаем. Курицу заливаем водой и варим до готовности. Гречку слегка обжариваем на...

Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов

Ингредиенты: огурцы — 2 кг (можно использовать перезревшие); лук — 400 г; морковь — 500 г; помидоры — 1 кг; соль — 4 ст. ложки; растительное масло. Приготовление: Очищенные огурцы натираем на крупной терке. Помидоры пропускаем через мясорубку. Очищаем перец от семян и нарезаем кубиками. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на крупной терке и обжариваем с луком на растительном масле. Смешиваем овощи...

Эстонские котлетки с грибами и орехами

Ингредиенты: Куриное филе или фарш — 500 г Мука — 2 ст. ложки Шампиньоны — 350 г Орехи грецкие очищенные — 200 г Яйца — 2 Майонез — 1 ст. ложка Перец Соль Растительное масло Приготовление: Промываем грибы и куриное филе и обсушиваем бумажным полотенцем. Измельчаем мелок орехи. Нарезаем мелко грибы. Перемалываем филе на мясорубке, добавляем грибы, орехи, соль, перец, муку, майонез и...

10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков

В подборке вы найдете блины на обычной муке, однако мы припасли рецепты, подходящие для тех, кто любит что-то оригинальное. Сытные  блинчики с начинкой, сладкие блины, классические, дырчатые и даже марокканские! В качестве начинки можно использовать любимые продукты. Блины на пиве с мясом Ингредиенты: Пиво — 1 стакан; Молоко — 1 стакан; Мука — 1...

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!

Из этого теста всегда получаются идеальные пирожки — мягкие, как ПУХ! Тесто ооочень вкусное! Сегодня приготовим пирожки с мясом. Но можно готовить с любой начинкой! Всегда очень-очень вкусно! Ингредиенты: Для теста: Мука — 800 г Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Дрожжи (сухие) — 10 г Соль- 0, 5 ч.л. ...