Tag - мука

Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!

Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!

Ингредиенты: Мука — 280 г Фисташки — 50 г Сливочное масло — 180 г Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Лимон — 1 шт. Мята — 3-4 веточки Сахарная пудра — для глазури Приготовление: Достаем масло из холодильника и даем ему растаять. Взбиваем размягченное масло миксером около 5 минут, затем добавляем сахар и взбиваем ещё 3 минуты. Цедру лимона...

Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!

Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!

Ингредиенты: Кокосовая стружка — 90 г Сахарная пудра — 90 г Яичный белок — 1 шт. Кукурузная мука — 2 шт. Шоколад — 1/2 плитки Приготовление: Разогрейте духовку предварительно до 150°С. Взбиваем миксером белок, затем добавляем сахарную пудру. Не прекращая взбивать добавляем кукурузную муку и кокосовую стружку. Выкладываем кокосовую массу на противень, застеленный фольгой, в виде шариков. Выпекаем при 150...

Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!

Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!

Ингредиенты: Тесто: — желтки — 3 шт. — мука — 3/4 стакана — сахар — 1/2 стакана — слив. масло — 100 гр. (комнатной температуры) — сода — 1/3 ч.л. Суфле: — белки — 3 шт. — сахар — 2/3 стакана — лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона) — желатин — 1 стол. ложка с горкой — шоколад —...

Домашняя и уютная выпечка — Орешки к чаю. Каждое воскресенье пеку и радую родных!

Домашняя и уютная выпечка — Орешки к чаю. Каждое воскресенье пеку и радую родных!

Ингредиенты: мука – 650 г (+ -), молоко – 400 мл, дрожжи «Саф-момент» — 11 г, яйцо – 1 шт., сливочное масло – 50 г, сахар – 0,5 стакана, соль – 0,5 ч.л. растительное масло для жарки – около 1 л. Приготовление: Смешиваем теплое молоко с яйцом, сахаром, дрожжами, половиной муки и солью. Вымешиваем тесто до сметанообразной консистенции, затем вмешиваем...

Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами

Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты: Говядина — 800 г Картофель — 7 штук Лук — 1/4 стакана Мука — 2 столовые ложки Масло растительное — 1 столовая ложка Бульон говяжий — 1 стакан Морковь — 2 штуки Стебель сельдерея — 2 штуки Перец черный молотый — 2 щепотки Приготовление: Нарезаем мясо небольшими кусочками и слегка обваливаем в муке. Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой...

Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!

Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!

Ингредиенты: Мука — 250 гр Бананы спелые — 3 штуки Сливочное масло — 100 гр Сахар — 150 гр Яйца — 2 штуки Разрыхлитель — 2 чайные ложки Приготовление: Очищенные бананы разминаем вилкой. Растираем масло с сахаром, затем добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем бананы и хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Должно получиться жидкое тесто. Выпекаем при 180 С в течение 15-20...

Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!

Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!

Ингредиенты:  Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Ветчина или варено-копченый окорок — 150 г Горчица дижонская — 1 ст. л. Оливковое масло — по вкусу Перья зеленого лука — 3 шт. Мука — для панировки Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Руккола — 80 г Орехи кедровые — 2 ст. л. Лимонный сок — из 1...

Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!

Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!

Ингредиенты: Шоколад горький — 100-150 г Мука — 250 г Какао-порошок — 100 г Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Сахар — 250 г Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Ваниль — 1 щепотка Приготовление: Растапливаем сливочное масло. Смешиваем сыпучие компоненты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин,...

Пирожки на сковороде с картофельной начинкой: нежирные и очень вкусные!

Пирожки на сковороде с картофельной начинкой: нежирные и очень вкусные!

Ингредиенты: мука — 200 гр. дрожжи сухие быстродействующие — 6 гр. масло растительное — 50 гр. сахар — 6 гр. соль — 1/2 ч.л. вода — 75 гр. для начинки: картофель — 600 гр. лук — 150 гр. укроп — 20 гр. перец чёрный молотый масло растительное — 3 ст.л. соль Приготовление: Просеиваем в миску муку, добавляем соль, сахар и быстродействующие дрожжи, размешиваем. Вливаем тёплую...

Очаровательные клюквенно-апельсиновые капкейки к чаю

Очаровательные клюквенно-апельсиновые капкейки к чаю

Ингредиенты: Для засахаренной клюквы: Клюква — 1 стак. Сахар — 200 г Сахарная пудра — 60 г Вода — 250 мл Для кексов: Мука — 200 г Цедра апельсина — 1 шт. Экстракт апельсина — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахар — 150 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло размягченное — 120 г Яйцо — 2 шт. Пахта или...

Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра

Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра

Ингредиенты: Мука — 500 г Сливочный творожный сыр — 60 г Сахар — 80 г Яйца — 2 шт. Молоко — 200 мл Сухие дрожжи — 11 г Сливочное масло — 280 г Горький шоколад — для украшения Ванильный сахар — 10 г Сахарная пудра — 200–220 г Соль — 10 г Коричневый сахар — 160 г Молотая корица — 80–100 г Приготовление: Взбиваем...

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Ингредиенты: Мука — 350 г Томатная паста — 2 ст. л. Дрожжи (сухие) — 15 г Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 100 мл Сыр твердый — 150 г Сосиски — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Овощная смесь (зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль) — 20 г Прованские травы — по вкусу Соль — 1 ч. л. Сахар — 1...

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Ингредиенты: мука — 1 стакан манка — 1 стакан яйца — 3 штуки маргарин или масло — 100 гр сахар — 1 стакан кефир — 1 стакан гашеная сода — 1 ч. ложка (можно не гасить, сода загасится кефиром) Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром. Вводим к полученной массе манку, соду, кефир и растопленный маргарин. Аккуратно все перемешиваем. Смазываем форму маслом. Вводим в тесто...

Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!

Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!

Ингредиенты: Для коржей: Мука — 1,5 стакана Чернослив — 100-200 гр Сгущенка — 0,5 банки Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. ложка Сметана — 1 ст.л. Для крема: Сметана — 600 гр (20% жирности) Сахар — 6 ст. ложек Для посыпки: Очищенные грецкие орехи — 1 стакан Приготовление: Взбиваем миксером яйца с сахаром, затем добавляем сметану и сгущенное...

Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!

Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!

Ингредиенты: Для теста 1: Шоколад горький — 120 г Мука — 1 стакан Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 170 г Сахар — 200 г Сахар коричневый — 200 г Экстракт ванильный — 1 ч. л. Для теста 2: Мука — 2,5 стак. Масло арахисовое — 3/4 стак. Яйца — 2 шт. Масло сливочное к. т. — 220 г Сахар — 200...

Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!

Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 100 г Сахар — 0,5 стак. Для начинки: Мак — 7 ст. л. Сметана — 400 мл Сахар — 0,5 стак. Крупа манная — 3 ст. л. Молоко — 200 мл Сахар — 3-4 ст. л. Яйца — 2 шт. Ванилин — на кончике ножа Приготовление: Готовим песочное тесто: натираем охлажденное...