Tag - мука

Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом

Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом

Ингредиенты: Мука — 280 г Растворимый кофе — 3 ч. л. Творог — 750 г Сливочное масло — 170 г Сахар — 200 г Мускатный орех — 0,5 ч. л. Вода — 4 ст. л. Яйцо — 3 шт. Ванильный сахар — 16 г Кукурузный крахмал — 40 г Ликер — 50 мл Ром — 2 ст. л. Горький шоколад — 250...

Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!

Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!

Ингредиенты:  Мука цельнозерновая — 4 ст. л. Мука — 4 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Молоко — 400 мл Яйца — 2 шт. Масло подсолнечное — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление:  В теплое молоко вбиваем яйца и добавляем соль. Взбиваем венчиком. Добавляем 2 вида муки и крахмал. Вливаем порциями теплое молоко и хорошо перемешиваем венчиком. Затем...

Оригинальная пасхальная выпечка — творожное печенье с шоколадом!

Оригинальная пасхальная выпечка — творожное печенье с шоколадом!

Ингредиенты:  мука — 2 стакана; творог — 200 -220 гр.; яйца — 2 штуки; растительное рафинированное масло — 100 мл; сливочное масло — 75 гр.; мелкий сахар — 2/3 стакана; сода — 1 ч. ложки; ванилин — ¼ ч. ложки; белый шоколад + черный шоколад для глазури Приготовление: Протираем творог через сито. Затем растираем творог с сахаром, ванилином и яйцами. Можно...

Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!

Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!

Ингредиенты: рыба — 500 г; лук — 1 головка; морковь — по вкусу; мягкий плавленный сыр — 4 ст. л.; теплая вода — 300 мл; соль и перец — по вкусу; мука для панировки; подсолнечное масло для жарки. Приготовление: Нарезаем лук кубиком и обжариваем до прозрачности, затем добавляем тертую морковь по вкусу. Обжариваем все вместе до готовности. Рыбу нарезаем небольшими...

Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!

Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 600 гр Кефир — 500 гр Сахар — 1 ч.л Соль — щепотка Сода — 0,5 ч.л гашеная с уксусом Оливковое масло — 2/3 ст.л Для начинки: Печень — 500 гр Масло сливочное — 50 гр Морковь — 1 шт Лук — 2 шт Масло растительное — 2 ст.л Соль, перец по вкусу Приготовление: Смешиваем просеянную муку с содой, солью,...

Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!

Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Жирная сметана — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Желтки — 2 шт. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Масло растительное — по вкусу Для соуса: Шампиньоны — 500 г Масло сливочное — 3 ст. л. Лук — 1 крупная головка. Молоко —...

Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!

Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!

Ингредиенты:  мука — 480-500 г. лук — 3 головка сметана — 2 ст. л. молоко — 250 мл. сухие дрожжи — 7 г. соль — 1 ч. л. сахар — 1 ст. л. яйцо нерафинированное подсолнечное масло — 60 мл. любое растит. масло — 3 ст. л. Приготовление:  Готовим опару: смешиваем дрожжи и 1 ст. л. муки. В теплое молоко добавляем...

Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!

Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!

Ингредиенты:  морковь — 300 гр. мука пшеничная — 300 гр. разрыхлитель — 1 ч. л. ванилин — 1 щепотка масло растительное — 80 мл. сахар — 50 гр. пудра сахарная — 0,5 ч. л. цукаты — 20 гр. Приготовление: Натираем на самой мелкой терке морковь. Добавляем разрыхлитель и немного ванили, сахар, вливаем растительное масло, перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку в морковную...

Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком

Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком

Ингредиенты: Тесто: мука — 500 г дрожжи сухие — 11 г молоко — 250 мл яйцо — 1 шт. сахар — 2 ст.л. соль — 1 щепотка масло подсолнечное — 6 ст.л. Начинка: кокос. стружка — 3-4 ст.л. мак — 3-4 ст.л. масло слив. растопленное — 50-70 г сахар для посыпки Приготовление: Готовим тесто: взбиваем тёплое молоко с яйцом, солью и сахаром. Затем добавляем...

Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!

Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!

Ингредиенты: Мука — 350 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло сливочное — 150 г Сахар — 90 г Яйцо — 1 шт. Рикотта — 500 г Варенье — 200 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: Смешиваем ложкой мягкое сливочное масло и сахар. Добавляем одно яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Выкладываем 3/4 части теста выложить...

Классический бисквит, который получается у всех без исключения!

Классический бисквит, который получается у всех без исключения!

Ингредиенты:  мука — 1 стакан, яйца — 4 штуки сахар — 1 стакан, ванилин на кончике ножа Приготовление:  Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки на самой маленькой скорости миксера. Добавляем медленно, по одной ложке сахар и добавляем ваниль. Как только белковая масса станет белой и плотной, добавляем по ложке желтки, продолжая при этом взбивать. В белки просеиваем муку...

Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус

Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус

Ингредиенты: мука — 200 мл сливочное масло — 100 г твердый сыр — 100 яйцо — 1 штука сметана — 2 столовых ложки соль по вкусу для обсыпки: орехи, кунжут, мак, семечки и т.д. Приготовление: Предварительно кладем сыр и масло в морозилку, чтобы они стали твердыми. Натираем холодное твердое масло на крупной терке и быстро смешиваем с просеянной мукой, пока...

Сметанный торт с вишнями «Монастырская изба»: самый любимый десерт детства!

Сметанный торт с вишнями «Монастырская изба»: самый любимый десерт детства!

Ингредиенты: Для теста: Мука —400 г Масло сливочное — 250 г Сахар (в тесто) — 200 г Сметана 21% (в тесто) — 200 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Вишня без косточек (консервированная) — 600 г Для крема: Сметана 21% (в крем) — 700 г Сахар (в крем) — 250 г Ванильный сахар — 10...

Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!

Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Яйцо — 1 шт Масло — 100 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1,5 ч.л Для начинки: Творог — 500 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт Ванильный сахар — 1,5 ч.л Сметана — 70 г Приготовление: Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками, и смешиваем с мукой. Растираем...

Удачные воздушные творожные пончики из моей поваренной книги!

Удачные воздушные творожные пончики из моей поваренной книги!

Ингредиенты: творог — 500 г мука — 2,5 стакана разрыхлитель — 2 ч.л. яйца — 3 штуки сахар — 1 стакан соль — 0,5 ч.л. Приготовление: Замешиваем из компонентов очень мягкое тесто. Припудриваем руки мукой и набирая тесто ложкой, катаем небольшие шарики. Выкладываем шарики в кипящем масле и обжариваем до золотистости. Пончики в процессе жарки увеличатся в 2 раза. Готовые пончики...

Бесподобный бризоли с шампиньонами и пармезаном. Муж готов есть хоть каждый день!

Бесподобный бризоли с шампиньонами и пармезаном. Муж готов есть хоть каждый день!

Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Пармезан — 50 г Шампиньоны — 500 г Сливки молочные — 50 мл Яйца — 5 шт. Мука — 150 г Лук-порей — 1 шт. Сметана — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: Пропускаем куриного филе и луковицу через мясорубку, солим и перчим. Нарезаем лук-порей и грибы пластинами, обжариваем до...