Представляем подборку вкуснейших закусок приготовленных в кляре. 1. Крабовые палочки в кляре Ингредиенты: Крабовые палочки – 300 г Растительное масло – 1 ч.л. Лимон – 1 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Яйцо – 3 шт. Мука – 2/3 стакана Молоко или вода – 1/2 стакана Зелень петрушки, укропа – 5 веточек Огурец солёный – 1...
Ингредиенты: Свинина — 500 г Майонез или сметана — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Свинину рубим на маленькие кусочки. Лук нарезаем мелко и добавляем к мясу. Добавляем яйцо, пшеничную муку и соль. Перемешиваем. Добавляем майонез или сметану и снова перемешиваем. Накрываем емкость пленкой и...
Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 ст. л. Яйца среднего размера — 1 шт. Для начинки: Мука — 3 ст. л. Ягоды или фрукты — 500 г Сметана 20% — 300 г Яйца — 3 шт. Сахар — 4 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: Растираем в крошку просеянную муку с небольшими...
Ингредиенты: Мука овсяная — 100 грамм Мука пшеничная — 120 грамм Творог — 300 грамм Масло сливочное — 80 грамм Сахар — 3 ст .л. Сметана — 2 ст .л. Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч .л. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Сметана — 1–2 ст .л. (в начинку) Сахар — 2–3 ст .л. Цедра...
Ингредиенты: Мука пшеничная — 180 г Морковь — 2 шт. Апельсин — 1 шт. Орехи грецкие — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Сахар — 80 г Соль — 1 щепотка Масло оливковое — 150 мл Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сахарная пудра — 4 ст. л. Корица — по вкусу Приготовление: Смешиваем венчиком яйца с сахаром и солью. Добавляем муку и...
Ингредиенты: сыр твердый — 200 грамм белки яичные — четыре штуки. мука пшеничная — одна столовая ложка зелень петрушки растительное масло — для фритюра перец черный молотый соль Приготовление: Взбиваем белки, добавляя понемногу тертый сыр. Солим и перчим. Делаем небольшие шарики, затем обваливаем их в муке и обжариваем в разогретом масле. Шарики должны увеличиться в объеме, затем вынимаем их шумовкой и...
Ингредиенты: Чеддер (можно любой твердый сыр) — 240 г Розмарин и тимьян — 1,5 ст. л. Сливки жирные — 6 ст. л. Мука пшеничная — 180 г Сливочное масло — 110 г Красный острый перец хлопьями — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: Сыр натираем на терке. Смешиваем тертый сыр, измельченные травы, муку, соль и перец. Взбиваем...
Ингредиенты: морковь — 300 гр. мука пшеничная — 300 гр. разрыхлитель — 1 ч. л. ванилин — 1 щепотка масло растительное — 80 мл. сахар — 50 гр. пудра сахарная — 0,5 ч. л. цукаты — 20 гр. Приготовление: Натираем на самой мелкой терке морковь. Добавляем разрыхлитель и немного ванили, сахар, вливаем растительное масло, перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку в морковную...
Ингредиенты: Мука пшеничная -130 гр Мука рисовая- 70 гр Лимон — 120 грамм Соль — щепотка Подсластитель по вкусу Ванилин Масло растительное — 50 мл Сода — 0,5 ч.л. Приготовление: Снимаем с лимона кожуру. Удаляем из мякоти косточки. Лимон измельчаем в блендере или в мясорубке. Смешиваем лимон, подсластитель, масло, муку и соду. Должно получиться мягкое тесто. Получается мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт и...
Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое — 500 г Яйца — 6 шт. Лук зеленый — 200 г Соль — ½ ч. л. Мука пшеничная — 30 г Приготовление: Для начинки: нарезаем вареные вкрутую яйца кубиками, лук нарезаем мелко. Солим и перемешиваем. Раскатываем размороженное тесто в прямоугольник на присыпанной мукой поверхности, разрезаем на 12 прямоугольных частей. Выкладываем на каждый прямоугольник столовую...
1 Куриный суп с сырными рулетиками 2 Суп с куриными сердечками и лапшой 3 Рисовый суп с капустой и фаршем 4 Грибные щи с квашеной капустой 5 Польский фасолевый суп с колбасой 6 Быстрый куриный суп 7 Суп-солянка с сосисками 8 Суп с рисовой лапшой 9 Крем-суп с лесными грибами Куриный суп с сырными рулетиками Ингредиенты для супа: Куриный бульон 4...
Ингредиенты: мука пшеничная — 400 гр. сахар — 250 гр. молоко — 80 мл. дрожжи (сухие) — 2 ч. л. яйца — 2 шт. масло сливочное — 120 гр. ваниль — 1 ч. л. вода — 60 мл. соль — 1/2 ч. л. корица (молотая) — 2 ч. л. Приготовление: Смешиваем муку, 50 гр. сахара и сухие дрожжи. Отдельно взбиваем яйца. Разводим в...
Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Телятина — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Укроп — 1 пучок Чеснок — 6–8 зубчиков Простокваша — 100 мл Мука пшеничная — 1,5 стак. Масло подсолнечное — 50 мл Сода — 0,5 ч. л. Перец черный — 2 щепотки Соль — 2 щепотки Вода — 300–400 мл Приготовление: Нарезаем телятину и обжариваем на подсолнечном...
Вафли хрустящие Ингредиенты ✓ Маргарин — 250 гр ✓ Сахар — 350 гр ✓ Яйцо куриное — 5-6 шт ✓ Ванильный сахар — 1 пакетик ✓ Соль ✓ Крахмал картофельный — 500 гр (другие виды крахмала не употреблять!) Приготовление: К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать...
Ингредиенты: Макаронные изделия / Макароны — 400 г Филе куриное — 500 г Сыр твердый — 150 г Молоко — 400 мл Масло сливочное — 40 г Мука пшеничная / Мука — 30 г Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Готовим соус Бешамель: растапливаем в маленькой кастрюле сливочное масло, добавляем муку и мешая активно венчиком вливаем...
Ингредиенты: Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Яйца — 1 шт. Майонез или сметана — 3 ст. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем мелко свинину. Лук нарезаем мелко и добавляем к мясу. Затем добавляем яйцо яйцо, пшеничную муку и соль. Все хорошенько вымешиваем. Добавляем майонез или сметану, снова все перемешиваем, накрываем...
