Tag - морс

Сало «ароматное»: такое должно быть в каждом холодильнике!

Ингредиенты: сало с мясной прослойкой — 800 гр чеснок — 2 головки соль морская — 6 ст.л лавровый лист- 3 шт кумин (зира,или пряный тмин) — 2 ч.л душистый перец (в зернах) — 1 ч.л кориандр (в зернах) — 2 ч.л зерна горчицы — 2 ч.л Приготовление: Промываем хорошо сало в холодной воде, обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем на 3 равных...

Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой

Ингредиенты: 200 г салата из морской капусты 3-4 яйца 3-4 средних картофелины 2 средних луковицы соль по вкусу, черный перец майонез Приготовление: Отвариваем картофель и нарезаем кубиками. Вареные яйца так же нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Смешиваем порезанный картофель, яйца, лук и добавляем морскую капусту без жидкости. Солим, перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Неописуемо вкусный полтавский борщ — правильный рецепт!

Для приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда — полтавского борща:) — нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты. Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой (лопатка, ребра), можно мякоть (пожирнее или наоборот), кому как нравится. Вам потребуется: Свинина мякоть 1.0 кг Свекла 1.0 шт Морковь...

Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша

Ингредиенты: Яйца — 4 штуки Лук — 100 грамм Растительное масло — 30 миллилитров Перец сладкий красный — 1 штука Чеснок — 2 дольки Помидоры — 400 грамм Соль морская — 1 чайная ложка Перец черный молотый — ¼ чайных ложек Куркума молотая — ½ чайных ложек Зира (кумин) — ½ чайных ложек Перец чили молотый — ¼ чайных ложек Петрушка —...

Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой

на 100грамм — 27.22 ккалБ/Ж/У — 0.93/1.11/3.6 Ингредиенты: 1,5л. воды 3 крупные картофелины, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1б. консервированной морской капусты (на баночке написано «Салат Дальневосточный»), 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка, 1 яйцо,сваренное вкрутую, зелень,соль,перец по вкусу, оливковое масло 9 г Приготовление: В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на оливковом масле спассеровать репчатый лук и морковь. Добавить...

Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!

Ингредиенты: Семга (лосось) — 1-1,2 кг Лук — 3 шт. Морковь — 150 г Помидоры красные — 500 г Каперсы — 40 г Лавровый лист — 1 шт. Перец душистый — 5 шт. Растительное масло — 40 мл Соль морская — 15 ч.л. Маслины без косточки — 100 г Лимоны — 1 шт. Петрушка — 20 г Приготовление: Рыбье филе отделяем от шкурки....

Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!

Ингредиенты: — Томатное пюре — 500 г — Оливковое масло — 30 мл — Соль морская — ½ ч. л. — Сахар-песок — 10 г — Чеснок, дольки — 2 шт. — Орегано — ½ ч.л. — Базилик сушеный — ½ ч. л. Приготовление: 1. Нам надо томатное пюре. Или мы возьмем готовое (500 мл), или приготовим его...

Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи

Помимо вкусных и оригинальных блюд и традиционных напитков новогодний стол можно украсить необычными коктейлями. Например, в наступающем 2018 году будет очень актуальным коктейль «Собака». Ингредиенты: сто миллилитров сока грейпфрута; пятьдесят миллилитров водки; щепотка соли. Время приготовления – двадцать минут. Калорийность – 150 ккал. Грейпфрут нужно очистить от кожуры и выжать сок с помощью соковыжималки или вручную. Предварительно...

Рецепт супер! Вкуснейшая соленая скумбрия в пакете всего за 24 часа

Рыбные блюда полезны для здоровья человека как источник незаменимого белка, витаминов, макро- и микроэлементов. В рыбе скумбрии содержится много омега — 3 и омега — 6 кислот. Если есть рыбу не менее двух раз в неделю, можно снизить риск развития болезни Альцгеймера, инсультов, инфарктов, старческого слабоумия. Необыкновенно вкусную соленую сухим посолом...

Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока

Ингредиенты для приготовления: Помидоры — 5 кг; Болгарский перец — 1 шт; Яблоки — 1 кг; Морковь — 1 кг; Перец чили свежий — 100 г; Подсолнечное масло — 1 стакан; Чеснок — 200 г; Уксус — 1 ст.л, 9%; Соль — 1,5 ст.л; Сахар — 1/2 ст.л; Шаги приготовления: Очисти сладкий перец от семян. Очисти морковку и яблоки от кожуры....

Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера

Ингредиенты: клюквенный морс — 250 мл коньяк по вкусу корица — 0,5 ч.л. гвоздика — 2 бутона цедра одного апельсина яблоко — 1 штука сахар/мед — 2–3 ч.л. Приготовление: Разминаем клюкву с сахаром, вливаем воду до густоты морса. Ставим кастрюльку на огонь, добавляем корицу и гвоздику. Вливаем коньяк за несколько минут до кипения. Добавляем в самом конце порезанное яблоко и цедру апельсина. Томим...

Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму

Ингредиенты:  Помидоры — 3 кг Чеснок — 200 гр Перец чили — 300 гр Перец болгарский — 2 кг Хмели-сунели — 30 гр Зелень — 200 гр (обязательно кинза, остальное — факультативно) Масло растительное — 1 ст Сахар — 1/2 ст Соль морская — 1/3 ст Уксус 9 % — 100 мл Приготовление: Перетираем томаты в пюре при помощи мясорубки или...

Сырная доска с шоколадом

Сырная доска с шоколадом

Если хотите побаловать своих гостей оригинальным десертом в итальянском стиле, при этом не утруждая себя хлопотами, выручит мягкий с сыр с шоколадной пастой Нутелла. Разложите ингредиенты на деревянной доске, а рядом с ними выложите стопку поджаренных ломтиков хлеба. Каждый гость сам будет себе намазывать кростини. Кому-то нравится больше сливочного...

Луковые кольца в кляре из красного эля

Эту закуску оценят все любители пива. Хрустящие луковые кольца не только станут приятным дополнением к холодному пенному напитку, но и сами наполнены привкусом солода. Всё благодаря кляру, замешанному на красном эле. Помимо пива в его состав также входит чесночный порошок и чёрный перец. Кляр должен получиться в меру густым,...

Грибы в пивном кляре с чесночным айоли

Для этой закуски идеально подходят грибы портобелло. У них богатый вкус и аромат, а их шляпки достаточно большие, чтобы нарезать длинными полосками и пожарить в кляре. Замесите кляр на муке (пшеничной и кукурузной в равных пропорциях), пиве и яичных желтках, а чтобы закуска получилась более хрустящей и пышной, вмешайте...

Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами

Нежный вкус свежей рикотты станет ярче, если вмешать в неё лимонную цедру и добавить измельчённые пряные травы (тимьян и розмарин), красный перец хлопьями и немного тёртого пармезана. Запеките получившуюся массу в духовке, и у вас получится отличный дип-соус, который можно подать с хлебом в качестве закуски к вину, или...