Tag - молоко

Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!

Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!

Ингредиенты:  сметана — 250 грамм творог — 250 грамм желатин — 10 грамм молоко (или вода) — 1 стакан сахар — ¾ стакана ванилин — 2 столовые ложки Приготовление:  Замачиваем желатин в молоке и оставляем на 1 – 2 часа для набухания. Затем ставим миску с желатином на огонь и доводим до кипения (не кипятим!). Добавляем в желатин сахар...

Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту

Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту

Ингредиенты: печенье к чаю — 4 — 5 пачек сухое молоко или детская смесь — 500 г. , какао (можно и больше) — 5 ст.л. сахар — 6 ст.л. размягченное сливочное масло — 250 г. вода — 1 ст. Приготовление: Смешиваем сухое молоко, какао и масло до однородности. Затем ставим воду на огонь и растворяем в ней сахар...

Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!

Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!

Ингредиенты: Мука — 400 г Молоко — 270 мл Дрожжи — 40 г Масло сливочное — 100 г Яичный желток — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. (100 г для сладкой выпечки) Соль — 1 ч. л. Картофель — 3 шт. Масло растительное —350 мл Приготовление: Для опары: смешиваем в миске 1 ст. л. муки, сахар, дрожжи и теплое...

Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!

Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!

Ингредиенты: Мука — 400 г Овсяные хлопья крупные (Геркулес) — 120 г Молоко — 250 мл Дрожжи сухие активные — 7 г Сахар — 3 г Лук зеленый — 30 г Укроп — 30 г Соль — 1 ч.л. Приготовление: Просеиваем муку в миску, делаем посередине углубление и насыпаем туда чайную ложку сахара, вливаем  2 столовые ложки теплой воды...

Очень вкусный и ароматный томатно-ржаной хлеб. Этот рецепт «переплюнул» все!

Очень вкусный и ароматный томатно-ржаной хлеб. Этот рецепт «переплюнул» все!

Ингредиенты: ржаная мука — 150 г пшеничная мука — 350 г вода — 120 мл томатный сок — 120 мл сухие дрожжи — 1 ст.л. теплая вода — 120 мл оливковое (растительное) масло — 2 ст.л. сахар —  1 ч.л.+ 0,5 ч.л. соль — 1 ч.л. сухой орегано — 1 ч.л. чеснок — 3 зубчика Приготовление: Нагреваем томатный сок, добавляем воду, соль,...

Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!

Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!

Предлагаем не ломать голову, что приготовить к праздничному столу…мы сделали это за вас! 1. Жульенчики «Сьедобная кокотница» Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца. Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке. Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам. Смешать грибы...

Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!

Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!

Ингредиенты:  На 4 стакана муки: Яйца — 3 шт. Сливочное масло или маргарин — 100 г Сахар — 1 стакан Молоко — 1 стакан Дрожжи — 50 г Соль по вкусу Приготовление:  Разводим дрожжи в теплом молоке, хорошенько смешиваем с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. По желанию добавляем цукаты. Выкладываем тесто сразу в смазанные маслом формы...

Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!

Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!

Ингредиенты: Груша — 1 шт. Хлопья овсяные (не быстрого приготовления) — 180 г Молоко — 400 мл Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Масло растительное — 2 ст.л. Мед — 1 ст.л. Соль — 0.25 ч.л. Приготовление: Смешиваем все сухие ингредиенты: хлопья, разрыхлитель, корицу и соль. По желанию добавляем 1 ч.л. сухого имбиря. Хлопья для приготовления такой каши лучше...

Мой самый любимый торт «ЕГИПЕТСКИЙ». Готовлю его очень часто!

Мой самый любимый торт «ЕГИПЕТСКИЙ». Готовлю его очень часто!

Этот торт давно стал любимым в моей семье и совершенно не случайно — он очень вкусный и  совсем несложный в приготовлении. Тесто: На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме. Крем: 10...

Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!

Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!

Ингредиенты: мука — 4 стакана молоко — 1 стакан дрожжи — 50 г яйца — 3 штуки сливочное масло или маргарин — 100 г сахар — 1 стакан соль по вкусу Приготовление: В теплом молоке разводим дрожжи, смешиваем с яйцами, растопленным сливочным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. По желанию добавляем цукаты или изюм. Выкладываем тесто сразу в смазанные...

Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!

Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!

Ингредиенты:  Для котлет: филе щуки — 1 кг морковь — 1 большая лук — 2 головки сливочное масло — 50 гр. молоко — 0,5 стакана черствый хлеб — 100-150 гр. Для начинки: филе горбуши, кижуча, нерки (любой красной рыбки) — 200 гр. лук — 1 головка сливочное масло — 50 гр. Растительное масло для жарки Приготовление: Нарезаем морковь и лук крупно, тушим на...

Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!

Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!

Куриные котлеты с овсяными хлопьями Ингредиенты: фарш куриный — 500 г; овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана; лук — 1 головка; яйцо — 1 шт.; молоко (или вода) — 0,5 стакана; чеснок — 2 зубчика; черный молотый перец; паприка; соль; растительное масло для жарки. Приготовление: Смешиваем яйцо с молоком, заливаем этой смесью овсяные хлопья и даем набухнуть овсянке около 30 минут. Нарезаем...

Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!

Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!

Ингредиенты: Для теста: сливочное масло — 250 гр. сахар — 150 гр. соль — щепотка яйца — 2 штуки ванильный сахар — 8 гр. мука — 400 гр. разрыхлитель — 1 ч.л с горкой Для посыпки: арахис — 200 гр. Для смазки: желток — 1 штука, молоко — 2 ст.л. Приготовление:  Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. Натираем на терке холодное сливочное масло. Перетираем в...

Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!

Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!

Ингредиенты: творог жирный — 1 кг яйцо шоколадное («Киндер сюрприз») — 1 шт. молоко сгущеное вареное — 3–4 ч. л. масло сладкосливочное — 400 г яйцо вареное (желток) — 10 шт. пудра сахарная — 300 г сливки жирностью 35% — 300 г Приготовление:  Выкладываем творог в марлевый мешочек и подвешиваем в прохладном месте над миской, даем сыворотке стечь...

Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке

Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке

Ингредиенты:  окорочка — 1 кг лук — 4 шт. молоко — 500 г лавровый лист — 2 шт. масло растительное — 3 ст. л. Для маринада: соевый соус, соль, перец, чеснок. Приготовление: Для маринада: смешиваем соевый соус с перцем, солью, добавляем целый чеснок по вкусу. Заливаем мясо маринадом на час. Обжариваем окорочка на растительном масле на среднем огне до золотистой...

5 рецептов куличей, которые станут украшением пасхального стола!

5 рецептов куличей, которые станут украшением пасхального стола!

Праздничный кулич является неотъемлемой частью Великой Пасхи, и без него не обходятся ни в одной стране мира. Решили поделиться с вами 5 рецептами куличей, которые помогут украсить ваш стол. Традиционный пасхальный кулич с изюмом Вам понадобятся: 500 мл молока 1 пакетик сухих дрожжей 1 кг муки 6 яиц 200 г сливочного масла 300 г сахара 250–300 г изюма 1 ч....