Tag - молоко

Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»

Ингредиенты: куриные грудки — 300 г картошка — 400 г шампиньоны — 600 г лук — 1 штука плавленый сырок — 100 г 2 яйца мука — 8 ст. л. молоко — 200 мл соль, чeрный перец растительное масло Приготовление: Картофель отварить в «Мундире». Порезать мелко лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы и обжарить еще еще 5...

Сегодня приготовим вкуснейший домашний твердый сыр: без добавок, без красителей, только самое лучшее!

Ингредиенты: жирный творог (не менее 9%) зернистый — 500 грамм молоко (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 500 мл сливочное масло — 50 грамм сода — 0,5 чайной ложки яйцо — 1 штука соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки) Приготовление: Выливаем молоко в широкую кастрюлю, добавляем творог и начинаем помешивать деревянной ложкой,...

Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!

Оказалось это так просто! Теперь готовлю только так! Ингредиенты: Яйцо — 6 штук Молоко — 300 мл. Соль — 0,5 ч.л. Масло сливочное для смазывания формы Приготовление : Яйца разбиваем в миску и вливаем молоко, солим по вкусу. Не взбивая, перемешиваем массу венчиком. Форму смазываем сливочным маслом. Не забываем, что высота омлета будет зависеть от размера формы. В форму выливаем...

Нежные манники жареные к завтраку…и манки совсем не чувствуется!

Ингредиенты: Манная крупа — 60 г Молоко — 100 мл Яйцо — 1 шт. Вода — 100 мл Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Панировочные сухари Подсолнечное масло для жарки Приготовление: В молоко вливаем воду и ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. Как только молоко закипит, всыпаем тонкой струйкой манную крупу. Варим густую манную кашу, периодически помешивая...

Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты: молоко — поллитра сахар — две столовых ложки яйца куриные — три яйца творог — 150 граммов мука пшеничная — 250 граммов + две столовых ложки масло растительное — три столовых ложки соль по вкусу ванильный сахар масло сливочное для смазывания блинчиков. Можно использовать топленое сливочное масло Приготовление нежных блинчиков с творожным вкусом Творог необходимо просеять через сито. Если...

Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке

Ингредиенты: Мука — 400 г Молоко — 1 л Яйцо — 4 штуки Сахар — 2 ст.л. Соль на кончике ножа Растительное масло — 2 ст.л. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, добавляем постепенно муку и соль. Вливаем молоко и размешайте до однородности. Даем тесту постоять около 20 минут. Добавляем растительное масло прямо в тесто и жарим блинчики на сильно разогретой...

Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!

Ингредиенты: 300 гр. муки, 2 яйца, 200 гр. творога (у меня 5% ), 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), 1 ч.л. соды, соль, сахар. Приготовление: Взбить творог с яйцами, добавить половину молока, соль, сахар и всыпать муку. В оставшееся молоко добавить соду и хорошенько перемешать. Смешать с творожной массой. Желательно взбить. Для начинки обжариваем грибы с луком. Готовим блины-пирожки на...

Сырный суп с ветчиной и овощами: непередаваемый вкус!

Ингредиенты: Ветчина — 200 г Сыр сливочный плавленый — 200 г Картофель — 4 шт. Лук — 1 головка. Морковь — 2 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Молоко — 2 стак. Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки Масло растительное — 2 ст. л. Перец душистый горошком — 4-5 шт. Соль, молотый перец...

Кексы с белым шоколадом и черникой: вкусно, как в дорогой кондитерской!

Ингредиенты: Для кексов: Белый шоколад, измельчаем — ¾ чашки Замороженная или свежая черника — 1½ чашки Мука — 1 чашка Мука цельнозерновая — 1 чашка Молоко — ¾ чашки Сахар — ½ чашки Коричневый сахар — ¼ чашки Цедра лимона — 1 ½ ч. л. Разрыхлитель — 2 ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Крупное яйцо, слегка взбиваем —...

Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром

Ингредиенты: -3 яйца -2 ст.л. молока -ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты) -соль,перец -сливочное масло Приготовление: -Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. -На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. -Добавить начинку. -Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины. -Затем передвинуть...

Нежный наливной пирог с творогом к чаю!

Предлагаем рецепт нежного наливного пирога, который должен быть в копилочке рецептов любой современной хозяйки. Надеемся Вы приготовите его не раз, ведь он готовится легко и быстро, получается вкусным, а дети его просто обожают. К тому же его всегда можно дополнить по своему вкусу, например в начинку можно добавить сухофрукты (изюм,...

Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами

Вам потребуется: 200 гр шампиньонов; 1 морковь; ½ головки репчатого лука; 1-2 картофелины; 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом); 100 гр молока или сливок; ст.л. растительно масла (для жарки); пучок укропа; соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу. Как готовить: 1. Картофель нарезать средним кубиком, залить водой и поставить варить. Варить картофель 5-7 минут после закипания. 2. Тем...

Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой

Булочки готовятся быстро, а шоколадный вкус начинки, отлично дополняет мягкое и воздушное тесто. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — мука, 800 г; — яйца, 2 шт; — молоко теплое, 400 г; — масло растительное,100 мл; — сахар, 120 г, можно и больше; — соль по вкусу; — дрожжи, 1 ч.л; — какао, 20г. Для приготовления смазки: — масло сливочное...

Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Ингредиенты: для теста: мука — 100 гр. творог — 150 гр. масло сливочное — 50 гр. сахар — 50 гр. яйца — 2 шт. крахмал — 50 гр. разрыхлитель — 1 ч. ложка для начинки: яблоки — 400 гр. для карамели: кокосовая стружка — 100 гр. масло сливочное — 100 гр. сахар — 150 гр. молоко — 4 ст. ложки разъемная форма диаметром 21 см. Как...

Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой

Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой

Ингредиенты:  Цветная капуста – 1 шт. Лук-порей (белая часть) – 2шт. Сливки – 100 мл Молоко – 0,5 л Куриный бульон – 0,5 л Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 50 г Петрушка – 20 г Белый перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление:  Разбираем кочан цветной капусты на соцветия ( сохраняем несколько маленьких соцветий для подачи). Отвариваем капусту...

Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ

Ингредиенты: Ряженка 2.5 % —  150 г.; Вода — 50 мл.; Молоко топленое — 150 г.; Желатин — 10 г.; Цикорий — 1 ч.л.; Сахар (или заменитель сахара) Приготовление: Цикорий разводим в кипятке. Желатин растворяем в неполном стакане молока и нагреваем на медленном огне постоянно помешиваем. Затем смешиваем желатин с напитком из цикория. В остывшую смесь вливаем ряженку, и добавляем...