Tag - мисо

Великолепная закуска «Любимая»: аромат на весь дом!

Великолепная закуска «Любимая»: аромат на весь дом!

Ингредиенты: 2 баклажана 5-6 средних тугих помидоров лимон (или уксус) чеснок зелень растительное масло Приготовление: Нарезаем баклажаны и помидоры толстыми кольцами. Обжариваем баклажаны на сухой сковороде. Можно немного смазать сковороду, чтобы баклажаны подрумянились. Поджариваем помидоры на смазанной маслом сковороде на среднем огне. Готовые помидоры складываем в мисочку, они потом выделяют сок. Пропускаем чеснок через чесночницу. Для заливки: выливаем содержимое сковороды ( то,...

Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком

Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком

Ингредиенты: 2 стакана муки 500–600 мл сильногазированной воды 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1,5 ч. л. разрыхлителя щепотка соды 3 ст. л. растительного масла + еще для жарения Для припека: 2 вареные картофелины в мундире 1 большая луковица растительное масло Приготовление: Смешиваем муку с солью, разрыхлителем и содой. Вливаем газированную воду, сахар, всыпаем мучную смесь и перемешиваем до однородности. Вливаем...

Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт

Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт

Достаточно просто попробовать Харчо, и Вы уже станете его поклонником. Густой, в меру острый, насыщенный вкусом, ароматный суп из говядины с орехами, зеленью и чесноком. Это традиционное грузинское блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека на Земле. Ингредиенты: Говяжья грудинка — 1 кг Грецкие орехи — 200 г Рис — 1 стакан Луковица...

Японский суп рамэн

Японский суп рамэн

Побалуйте себя экзотичным, но при этом вкусным и полезным японским супом рамэн. Разновидностей этого супа есть множество, поэтому дополнительные ингредиенты можно варьировать. Ингредиенты: Мясной бульон 1 л Лапша рамэн Мясо Яйцо 1 шт. Шпинат Кукуруза Соевый соус 2 ч.л. Паста мисо 2 ст.л. Приготовление: Подготовьте бульон, бланшируйте шпинат, отварите мясо и яйцо — до состояния, при котором желток слегка недоварен....

Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!

Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!

Ингредиенты: 250 г филе сельди 50 г бекона 250 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной) 100 г помидоров черри ½ ч.л. сушеного чабера 6 ст.л. овощного бульона 2 ст.л. белого бальзамического уксуса 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. зернистой горчицы пучок петрушки и несколько перьев зеленого лука для сервировки соль, молотый перец по вкусу Приготовление: Нарезаем фасоль на кусочки длинной около...

Необычный грузинский куриный суп Чихиртма

Необычный грузинский куриный суп Чихиртма

Ингредиенты: Курица — 1 тушка; Яичные желтки — 5 штук; Репчатый лук — 250 грамм; Винный уксус — 50 грамм; Топленое масло — 100 грамм; Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист; Зелень и коренья для бульона — по вкусу. Приготовление: Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности. Готовую курицу вынуть из...

Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!

Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты: Филе куриное — 200 грамм Бульон где-то 1,5 литра Яйцо куриное — 2 штуки Мука где-то 150 гр (+,-) Картофель — 4 шт. Лук репчатый белый -1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 1 штуки Соль — по вкусу Перец чёрный — по вкусу Масло растительное Зелень-по вкусу Приготовление:  Для бульона заливаем куриное филе холодной водой (около 1,5 литра), добавляем...

Подборка великолепных закусок к празднику!

Подборка великолепных закусок к празднику!

Подборка великолепных закусок к празднику! 1. Сэндвич с рыбой Ингредиенты: — хлеб ржаной — 100 г семги слабосоленой — 60 г творога нежирного — 50 г редиса — 100 г огурцов — 1/4 луковицы — соль — сахар — лимонный сок — зелень (укроп, лук зеленый) Приготовление: Мелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером). Хлеб намазать творожной...

Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня

Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня

Продолжаю вас знакомить с украинской кухней , точнее с кухней юга Украины. Это блюдо относится к украинской региональной кухне. Чабанами называли на Херсонщине пастухов. Херсонщина славится своими степями, поэтому выпас скота и овцеводство всегда присутствовало в этой местности. Блюдо очень похоже на шурпу, но имеет ряд отличий. Первое- это главный ингредиент...

Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»

Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»

Я фанат старых и проверенных рецептов. Где бы я не была, люблю собрать со всего мира именно старинные рецепты, мне кажется они гораздо натуральнее и проверенные уж наверняка. Это один из легендарных рецептов торта «Птичье молоко» завлек меня на странице ютуба. Хочу вам сказать — это волшебство! Легче облака! Ингредиенты: Для теста: желтки...

Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.

Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.

Летний, легкий очень вкусный томатный суп с чесноком и рисом — замечательное блюдо весенне-летнего рациона. Ароматные специи придают неимоверный оттенок нашему блюду, а запеченный чеснок дарит супу определенную пикантность. Немного кисленький томатный суп, чем-то похож на испанский « Гаспачо». Ингредиенты: томаты — 3 штуки; лук — 0,5 штуки; чеснок — 1 головка; соль —...

Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать

Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать

Для всех любителей вкусно поесть предлагаем подборку вкуснейших супов из разных стран мира. 1. Французский сырный суп Ингредиенты: — Куриный бульон — 500 мл — Сыр — 75 грамм — Яичный желток — 2 штук — Сливочное масло — 30 грамм — Сметана — 2 ст.л. — Вино белое сухое — 75 мл — Мука пшеничная — 1...

ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать. Иностранное чудо!

ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать. Иностранное чудо!

1. Французский сырный суп Ингредиенты: ● Куриный бульон 500 мл ● Сыр 75 г ● Вино белое сухое 75 мл ● Мука пшеничная 1 ст.л. ● Яичный желток 2 шт. ● Сливочное масло 30 г ● Сметана 2 ст.л. ● Чесночное масло 1 ст.л. ● Мускатный орех (порошок)на кончике ножа ● Петрушка для украшения ● Багет1 шт. ● Соль по вкусу ● Черный...

6 лучших рецептов приготовления домашних конфет

6 лучших рецептов приготовления домашних конфет

Конфеты со сгущенкой и орехами Ингредиенты: Ванильные сухари — 150 гр Молоко — 100 мл Сгущенка — 3 ст.ложки Какао — 2 ст.ложки Щепотка ванили Масло — 50 гр Орехи дроблёные — по желанию Сахар — 2 ст.ложки Ликер — 1 ст.ложка (по желанию) Для глазури: Шоколадка — 100 гр Масло — 1 ст.ложка Сметана — 1 ст.ложка Как приготовить десерт без выпечки: Измельчаем сухари...

Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.

Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.

Ингредиенты:  150 гр. крекеров-рыбок, 200 гр. крабовых палочек, 150 гр. твердого сыра 3 яйца, сваренных вкрутую, 300 гр. майонеза. Соль, перец по вкусу. Приготовление: Высыпаем крекеры в миску, затем добавляем натертый сыр и мелко порезанные крабовые палочки. Яйца режем кубиками и добавляем в крекеры, заправляем майонезом (обильно). Перемешиваем. Солим и перчим. Выкладываем салат в любую подходящую форму или мисочку. Убираем на ночь в холодильник. Кто любит...

Торт «Птичье молоко»: для любителей старых проверенных рецептов

Торт «Птичье молоко»: для любителей старых проверенных рецептов

Я любитель старых и проверенных рецептов. Где бы я не была, люблю собрать со всего мира именно старинные рецепты, мне кажется они гораздо натуральнее и проверенные уж наверняка. Это один из легендарных рецептов торта «Птичье молоко» завлек меня на странице ютуба. Хочу вам сказать — это волшебство! Даже облако тяжелее...