Tag - мацони

Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!

Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!

В наших местах, да и, пожалуй, в большей части России, жареную вермишель делают так: сначала варят ее стандартным способом, а потом обжаривают с маслом на сковороде. Делала так и я. А потом сын женился, а невестка наша оказалась с закавказскими корнями. И вот она-то нас и научила, как жарить...