Tag - маффины

Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!

Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!

Ингредиенты: Бананы спелые — 3 шт. Орехи — 100 г Сметана нежирная — 170 г Мука — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар коричневый — 170 г Масло сливочное — 120 мл Сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахарная пудра (сахарная) — 2 г Приготовление:  Очищенные бананы давим вилкой, оставляем половинку для украшения. Смешиваем банановое пюре с...

Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты

Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты

1. Вкусные пышки на кефире Ингредиенты: ✓ 1,5 ст муки ✓ 1 ст кефира ✓ 1 яйцо ✓ 3 ст. ложки сливочного масла ✓ 2-3 ст. л. сахара ✓ 1/3 ч. ложки соды ✓ 1/4 ч. ложки соли ✓ растительное масло для фритюра Приготовление: Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и...

Шикарные маффины из куриной печени

Шикарные маффины из куриной печени

Ингредиенты:  500 г куриной печени; 10 вареных перепелиных яиц. 1 луковица; 2 яйца; 2 зубчика чеснока; 3-4 ст.л. муки; соль, черный молотый перец по вкусу; Приготовление: Куриную печень промываем и очищаем от пленок, обсушиваем бумажными полотенцами. Измельчаем блендером или в мясорубке куриную печень вместе с чесноком и луком. Добавляем в фарш яйца, соль и перец, перемешиваем. Всыпаем постепенно муку, должно получиться...

Вкуснейшие маффины из куриной печени

Вкуснейшие маффины из куриной печени

Ингредиенты:  500 г куриной печени; 2 яйца; 1 луковица; 3-4 ст.л. муки; 2 зубчика чеснока; соль, черный молотый перец по вкусу; 10 перепелиных яиц. Приготовление:  Промываем куриную печень, обсушиваем бумажными полотенцами. Взбиваем блендером или мясорубкой куриную печень вместе с чесноком и луком. Добавляем яйца, перец, соль и перемешиваем. Добавляем муку. Должно получиться тесто по густоте, как на оладьи. Перемешиваем до однородности и...

Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг

Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг

Если хотите удивить своих подруг, пригласив их к чаю, то обязательно испеките очаровательные шоколадные маффины. Поверьте: кексы с кусочками шоколада внутри, не оставят равнодушными даже самых привередливых хозяек. А готовить их сущий пустяк, да и продукты для приготовления лакомства понадобятся самые простые. Все очарование этих шоколадных маффинов заключается в том,...

Кукурузный хлеб с острыми маринованными перцами

Кукурузный хлеб с острыми маринованными перцами

Кукурузный вкус этого хлеба превосходно дополнен сладкими, острыми и солёными нотками благодаря замешанным в тесто нарезанным маринованным острым перцам и ложке мёда. А сливочное масло даёт невероятно нежный, пышный мякиш. Вы можете испечь его в виде маффинов в специальной форме для кексов или же, как пирог, в большой чугунной...

50 рецептов с пряничными специями

50 рецептов с пряничными специями

Приготовьте интересные сладости с любимым праздничным вкусом имбирного пряника.     Пряничные специи: Смешайте по 2 ст. л. молотого имбиря и корицы, 2 ч. л. молотого душистого перца, по 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха и черного перца мелкого помола и 1/4 ч. л. молотой гвоздики. (Выход: около 5 ст. л.) 1. Сконы....

Волшебные маффины с овощами и фруктами

Волшебные маффины с овощами и фруктами

Многие наверняка мечтают о волшебной сладкой выпечке, от которой больше пользы, чем калорий и вреда. Эти маффины просто находка! Они наполнены полезными отрубями, хлопьями, зародышами пшеницы, льняным семенем, клетчаткой из полезных овощей, фруктов и сухофруктов. При этом получаются сладкими, пышными в меру влажными внутри. Они придутся по вкусу не...

Яйца Флорентин на оладьях с говяжьим стейком

Яйца Флорентин на оладьях с говяжьим стейком

Яйца Флорентин отличаются от более известных яиц Бенедикт прослойкой шпината вместо ветчины. На разрезанный пополам и поджаренный английский мффин выкладывается припущенный шпинат, сверху выкладывается яйцо-пашот, и всё поливается голландским соусом с эстрагоном. Подайте к яйцам Флорентин говяжий стейк-сирлойн, обжаренный на сковороде. Всего по паре минут жарки с каждой стороны...

50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 2)

50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 2)

Продолжение подборки ежедневных обедов для детей в стиле бэнто ланч-боксов.Первая часть подборки: 50 идей для ланч-бокса в школу 26. Молочные шарики с сиропом Приготовьте выпечку и соус для макания, например, разведенный кленовый сироп. Молочные шарики в розовом сиропе Составьте десертное меню, и заполните ланч-бокс, например, ананасом, бананом, черникой, гранатом, сахарным горошком в...

50 рецептов сладостей с кондитерской посыпкой

50 рецептов сладостей с кондитерской посыпкой

С ярким конфетти любое лакомство станет еще лучше! 1. Пирожные «блонди». Взбейте венчиком 220 гр. охлажденного растопленного сливочного масла, 2 ст. светлого коричневого сахара, 2 яйца и 1 ст. л. ванили. Вмешайте 2,5 ст. муки, по 1/4 ч. л. соды и соли. Вмешайте по 1/2 ст. кондитерской посыпки, ирисовых чипсов...

50 рецептов начинки для фарширования

50 рецептов начинки для фарширования

Каждый знает, что самое лучшее на праздничном столе — это начинка для фаршировки. Выберите для себя идеальный рецепт (а может, и два). Как готовить начинку: 1. Обжарьте овощи, фрукты, травы и/или мясо на сливочном масле, затем добавьте бульон. 2. Перемешайте со взбитыми яйцами и кубиками хлеба. 3. Переложите в смазанную сливочным маслом форму...

Маасдам (сыр)

Маасдам (сыр)

Маасдам (сыр) Это полутвердый сыр нидерландского происхождения. Сыр желтого цвета с большими отверстиями, имеет упругую консистенцию. Сыр маасдам обладает сладковатым вкусом и фруктовым послевкусием. Изготавливается из коровьего молока и созревает от 4 до 12 недель. Головки сыра маасдам выпускаются в виде цилиндров, покрытых воском. Употребляется в сэндвичах, салатах, и фондю. Подается...

Клюквенно-цитрусовые верхушки маффинов

Клюквенно-цитрусовые верхушки маффинов

Многие любят в маффине больше всего верхушки. Они очень аппетитные, пышные и покрыты приятной корочкой. Так почему бы не испечь только эти верхушки? Ещё один их плюс – вам не понадобятся специальные формы: тесто выкладывается прямо на застеленный пергаментом противень. Испеките верхушки клюквенно-цитрусовых маффинов, вмешав в тесто нарезанную сушёную...

Несладкие маффины «Горячая лава» с кусочками свинины

Несладкие маффины «Горячая лава» с кусочками свинины

Несладкие маффины «Горячая лава» с кусочками свинины - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 24 маффина Ингредиенты к рецепту: Маффины5 и 1/4 ст. кондитерской муки4 ст. сахара1 и 3/4 ст. л. разрыхлителя1 ч. л. крупной соли2 ст. молока1,5 ст. растительного масла1/2 ст. замороженного ананасового пюре2 ст. л. натурального...

Клюквенно-апельсиновые маффины

Клюквенно-апельсиновые маффины

На полное приготовление этих маффинов уходит меньше часа. Отличный вариант для вкусного завтрака! Замесите тесто для маффинов из муки, молока, сливочного масла, яиц и сахара, а для освежающего аромата добавьте цедру апельсина. Вмешайте также сушёную клюкву, настоянную и разбухшую в апельсиновом соке. Это придаст выпечке больше сочности и наполнит...