Tag - манго

Манговый сорбет с Амаретто, цукатами и имбирным пряником

Всего несколько дополнительных компонентов, и обычный манговый сорбет превращается в роскошный десерт, в котором изумительно сочетаются разные вкусы: миндальный Амаретто, терпко-сладкие имбирные цукаты, сочная малина и насыщенное имбирное печенье. Дополните ими фруктовый сорбет в коктейльных бокалах, и это получится не только вкусно, но и эффектно при подаче. Время: 10 мин....

Манговый сорбет

Вкусный манговый сорбет можно приготовить, даже не тратясь на фрукты. Их прекрасно заменит нектар из манго с мякотью. Добавьте немного сока лайма, чтобы сбалансировать фруктовую сладость, и ложку водки, чтобы сорбет приобрёл приятную нежную текстуру. Сок замораживается сначала в мороженице, а затем полностью застывает в морозильной камере. Вкус получается...

Рулет из индейки фаршированный рисом и панчеттой

Хотя эта индейка и предполагает начинку, это не традиционный хлебный стаффинг. В этом рецепте от журнала Food Network половинки грудок тонко отбивают, затем фаршируют начинкой из мангольда и риса, в которую добавляют лимонную цедру и сыр грюйер. Фотография блюда: Стив Джирэлт Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 Приготовление блюда по...

Имбирные капкейки со сливочным кремом и карамелизированным манго

Кексы получаются влажными, но в то же время достаточно плотными и не разваливаются при разворачивании бумажной обертки. Имбирный вкус идеально сбалансирован сладостью, а в сливочном креме прослеживаются нотки манго. Безусловно, это не рецепт на скорую руку, но и результат стоит потраченных усилий. Кроме того, оставшийся после приготовления имбирный сироп...

Коктейль «Замороженная манговая Маргарита»

Коктейль «Замороженная манговая Маргарита»

Коктейль «Замороженная манговая Маргарита» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Фотография блюда: Сэм Чой Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 Коктейль frozen margarita Приготовление блюда по рецепту: Заполните блендер льдом, добавьте все ингредиенты, кроме сушеной сливы и взбейте. Обмакните бокал в порошок ли хинг муи, чтобы получился ободок...

Лазанья с полентой и соусом чоризо

Рецепт лазаньи, запеченной с сыром фонтина и моцареллой. С полентой, листьями мангольда, и томатным соусом чоризо, приготовленным из свиного фарша с добавлением чеснока и специй. Фотография блюда: Джонни Миллер Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Приготовление блюда по рецепту:Приготовить поленту: В большой кастрюле довести до кипения куриный бульон. Добавить поленту и варить,...

Куриные голени, жареные во фритюре по-гавайски

Рецепт приготовления куриных голеней, маринованных в специях, йогурте, молоке и чесноке. Ножки обваливаются в панировочной смеси с кокосовой стружкой и жарятся в масле во фритюре. Куриные ножки подаются с мелконарезанным манго, красным луком и кинзой. Фотография блюда: Канг Ким Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Приготовление блюда по...

Клубный сэндвич с яичным салатом и карри

Клубный сэндвич с яичным салатом и карри - подробный рецепт приготовления. Время: 15 мин. Рецепт приготовления:Смешайте 3 яйца, сваренных вкрутую и нарезанных, по 3 ст. л. порезанного сельдерея, красного лука и кинзы, 1/2 ч. л. приправы карри, по 2 ч. л. дижонской горчицы и сока лайма и 1/4 ст. майонеза....

Сальса из черной фасоли и манго

Сальса из черной фасоли и манго - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Chef Danny Boome Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Приготовление блюда по рецепту:Положите черную фасоль в большую миску, добавьте нарезанное кубиками манго, красный лук, обжаренные томаты, натертый корень имбиря, книзу, цедру лайма, апельсиновую цедру и соки. Полейте маслом....

Крылышки для болельщиков: различные варианты приготовления

Составьте свой рецепт закуски к просмотру футбола! Фотография блюда: Марк Вайнберг Время: -- Рецепт приготовления:1. Приготовьте крылышки Посыпьте крылышки (около 1,8 кг.), разрезанные по суставу и без кончиков, 2 ст. л. соли и несколькими щепотками перца. Приготовьте крылья по представленным ниже методам.Пожарьте во фритюре. В большой широкой кастрюле или казане разогрейте...

Рецепты полезного мороженого и фруктового льда

Эти освежающие замороженные десерты — сладости, которыми можно лакомиться все лето, не нарушая здорового питания. Кокосово-черешневый фруктовый лёд с ванилью Сочная вишня, кокосовое молоко и щедрая порция ванили сочетаются в чудесном замороженном десерте, идеальном в жаркие дни. В отличие от обычного фруктового льда с сахаром, в этом рецепте сладость и особый...

Мороженное из ласси с манго и куркумой

Изумительное домашнее мороженое со вкусом индийского прохладительного напитка ласси, который готовится на основе йогурта, взбитого с манго и пряностями. Для приготовления этого мороженого пюре из манго смешивается с корицей, имбирём и куркумой. Специи своей пикантностью превосходно балансируют сладкий сочный вкус фруктов, а куркума усиливает жёлтый цвет манго, и ваш...

Десерт «Манго Флоат»

Изумительный филлипинский слоёный десерт, который готовится очень просто, быстро и не требует выпекания. В форму слоями выкладывается крем из сливок, взбитых со сгущённым молоком, раскрошенные крекеры Грэма и кусочки спелого сочного манго. После того, как десерт настоится в холодильнике и застынет, разложите его порциями по тарелкам и наслаждайтесь этим...

Картофельное пюре с сыром и мангольдом

Картофельное пюре с сыром и мангольдом - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Кана Окада Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовление блюда по рецепту:Поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой так, что бы она на половину покрыла картофель. Добавить 1 ч. л. соли. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения...

Торт «три молока» (трес лечес) с манго

Торт с тремя видами молока (сгущенным, концентрированным и цельным) очень популярен в странах Латинской Америки, где он и возник. Например, в Мексике его часто подают на свадьбах. Со свежими плодами манго и корицей классический десерт приобретает новые краски вкусов. Стоит отметить, что торт в любом случае получается влажным, но...

Сальса из манго и папайи

Сальса из манго и папайи - подробный рецепт приготовления. Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Приготовление блюда по рецепту:Сложите кубики манго и папайи вместе с остальными ингредиентами в сервировочную миску среднего размера. Перемешайте и подавайте.